Υλικά ½ κιλό γάλα 4 αβγά 4 κουτ. της σούπας αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 ποτήρι του νερού φέτα σκληρή, τριμμένη ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2-3 κομματάκια μαργαρίνη Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175°C. Ζεσταίνετε το γάλα σε κατσαρολάκι και διαλύετε μέσα τη μαγιά. Προσθέτετε τα αβγά ελαφρά χτυπημένα, το αλεύρι, το λάδι … Περισσότερα
Τυροπιτακια παραλιας ! εύκολα και πολυ οικονομικα υπεροχα στη γευση!!!Ιδανικά για το ταπεράκι της παραλίας Συνταγη: 1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 γιαουρτι 200γρ. Ηλιελαιο ( μετρημενο στο κεσεδακι γιαουρτιου) Σισαμι 3 αυγα Φετα τριμμενη 300 γρ. Σοδα στη μυτη του κουταλακιου Αλατι 1 πρεζα Εκτέλεση Αφου κανουμε τριμμα τη φετα τη ριχνουμε στο … Περισσότερα
Χωρίς τσιγάρισμα φτιάξαμε μια κουλούρα όνειρο, γεμιστή με σπανάκι και τυρί! Τέτοια έτρωγε και ο Ποπάυ και απέκτησε μπράτσα, μούσκουλα και πλάτες! Χρειάζεστε μόλις 10 λεπτά για να την ετοιμάσετε… Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 100 γρ. σπανάκι ωμό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες άνιθο και δυόσμο ψιλοκομμένο 50 γρ. φέτα Εκτέλεση: Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας … Περισσότερα
Μια εύκολη συνταγή για την πιο αγαπημένη πίτα των παιδικών μας χρόνων, τη σπανακόπιτα! (Και χωρίς να ζητήσεις τη συμβουλή της μαμάς!) Υλικά: 1 πακέτο παραδοσιακό φύλλο 1 κιλό σπανάκι 2 πράσα (ψιλοκομμένα) Κρεμμύδι φρέσκο (ψιλοκομμένο) Αυγό 400 γρ. φέτα σκληρή (θρυμματισμένη) Άνηθος Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βάζεις λίγο λάδι στη κατσαρόλα και σωτάρεις το … Περισσότερα
Όλα είναι καλύτερα σε μινιατούρα, ειδικά αν έχουν παραπάνω κρούστα. Τα παρακάτω μηλοπιτάκια είναι πεντανόστιμα. Μπορεί η συνταγή να θέλει λίγο κόπο και χρόνο, αλλά αξίζει. Κάντε έκπληξη στα παιδιά και τους αγαπημένους σας – ή ζητήστε τους βοήθεια! Υλικά: -Μια συσκευασία έτοιμη σφολιάτα με 2 τεμάχια -Μισή κονσέρβα γέμιση για μηλόπιτα (περίπου ένα φλιτζάνι. … Περισσότερα
Το κλασσικό, υπέροχο, διαχρονικό κουλουράκι Θεσσαλονίκης, θα αποτελέσει ένα θαυμάσιο σνακ ειδικά αν το συνοδεύσουμε με ένα κομμάτι τυρί ή και ακόμη σε κομμάτια μέσα στην σαλάτα αλλά και σαν σάντουιτς. Υλικά 15 γρ. νωπή μαγιά ή 1 1/2 κουταλάκι ξερή 2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 κιλό σκληρό αλεύρι 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 1/4 … Περισσότερα
Αυτή είναι η πιο εύκολη και λαχταριστή τυρόπιτα που θα λατρέψουν μικροί μεγάλοι! Υλικά • 2 αυγά • 1 κούπα λάδι • 1 κούπα γάλα • 1 κομμάτι φέτα • 2 κούπες αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψάκι 25χ25. Χτυπάμε στο χέρι τα αυγά, το λάδι, την τριμμένη φέτα και το αλεύρι. Ρίχνουμε την ζύμη … Περισσότερα
Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο για να απολαύσετε λαχταριστά κουλουράκια με το πρωϊνό γάλα τα παιδιά και το καφέ οι μεγάλοι. Υλικά συνταγής 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό 110 γρ. ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι Nutella 2 κ.σ. … Περισσότερα
Πεντανόστιμα σπιτικά κρουασανάκια με άρωμα φέτας! Δε θα μπορείτε να φάτε μόνο ένα! Αντί για τα κλασικά τυροπιτάκια μπορείτε να φτιάξετε πρωτότυπα κρουασανάκια με γέμιση φέτας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Το φύλο είναι σπιτικό, πανεύκολο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για ό,τι γέμιση θέλετε! ΥΛΙΚΑ: Για το φύλο: 1 κιλό αλεύρι 2 φακελάκια … Περισσότερα
Οι πατάτες προέρχονται από τη Νότια Αμερική, αλλά σήμερα καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Μπορούν να συνοδεύσουν οποιοδήποτε είδος γεύματος. Μπορείτε να τις ψήσετε, να τις μαγειρέψετε στον ατμό, να τις βράσετε, αλλά αναμφίβολα, η πιο διαδεδομένη συνταγή είναι οι τηγανιτές πατάτες. Αυτό το νόστιμο πιάτο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο. … Περισσότερα