Ένα από το δεκατιανό που βάζω μαζί της είναι και οι κρέπες. Αλμυρές ή γλυκές, η κόρη μου τις λατρεύει… Η πρώτη φορά όμως που έφτιαξα κρέπες ήταν μια παταγώδης αποτυχία. Εκτός του ότι δεν ήταν καθόλου τραγανές, μετά από λίγα λεπτά πανιάζανε και δεν θύμιζαν σε τίποτε τις κρέπες που παίρνουμε από μία κρεπερί. … Περισσότερα
Αν έχεις αποφασίσει αυτή τη φορά να ετοιμάσεις ένα διαφορετικό πρωινό που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και ιδιαίτερα τα μικρά σου, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις να φτιάξεις νόστιμες αυγοφέτες με μέλι και κανέλα. Μία εύκολη συνταγή που θα χρειαστείς λίγο χρόνο για να την πετύχεις. Υλικά που θα χρειαστείς: 4-6 φέτες ψωμί ψημένο … Περισσότερα
Υλικά 900 περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 νεροπότηρο νερό χλιαρό 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο χλιαρό 1 νεροπότηρο ηλιέλαιο 3 κουταλάκια γλυκού αλάτι 5 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη Γέμιση 800 γρ. τυρί 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά λίγο πιπέρι Εκτέλεση Για τη ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνετε το … Περισσότερα
Είτε είναι καλοκαίρι, είτε χειμώνας, με ήλιο ή βροχή, πάντα υπάρχει κάποιος αγώνας που παίζει στην τηλεόραση. Και όλοι ξέρουν ότι το σνακ είναι πολύ σημαντικό για την δημιουργία της τέλειας ατμόσφαιρας. Πρώτον και κυριότερο, το σνακ πρέπει να τρώγεται εύκολα για να μην αποσπά την προσοχή από τον αγώνα. Επίσης, πρέπει να υπάρχει ένα … Περισσότερα
Αγαπημένα τυροπιτάκια μόλις βγήκαν απο το φούρνο Φτιάξτε απλά τυροπιτάκια, με σπιτική, εύκολη και αφράτη-γιαουρτένια ζύμη. Είναι τραγανά από έξω αλλά μια διαφορετική γέμιση τυριού από αυτές που έχετε συνηθίσει κάνει τα τυροπιτάκια ακόμη καλύτερα! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 5 κούπες αλεύρι 1 αυγό 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι μπέικιν 1 … Περισσότερα
Μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10΄με 2 κινήσεις για το φούρνο για σνάκ ή συνοδευτικό με τα ψητά μας. Υλικά συνταγής 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 50 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο 1 αβγό 1 κουταλιά βούτυρο [λιωμένο] + βούτυρο για να αλείψετε το πυρέξ … Περισσότερα
Αλμυρές με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και κρέας ή γλυκές με φρούτα, σοκολάτα και καραμέλα, οι κρέπες αποτελούν λατρεμένο σνακ, αλλά και κυρίως γεύμα. Και τι καλύτερο από το να τις ετοιμάζετε στο σπίτι, με φρέσκα και ποιοτικά υλικά και χωρίς κανένα κόστος; Πριν βιαστείτε να παραπονεθείτε ότι δεν έχετε το ειδικό μηχάνημα, δείτε πώς μπορείτε … Περισσότερα
Δείτε αναλυτικά την συνταγή και τη μέθοδο εκτέλεσης! Η Βασιλόπιτα είναι παράδοση! Μαζί με τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες, είναι διάφοροι λόγοι για τους οποίους χαιρόμαστε που έρχονται γιορτές. Μια συνταγή που όλοι αναζητούν… Συστατικά Για τη Βασιλόπιτα κέικ 300 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο … Περισσότερα
Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 μέτριο κοτόπουλο 1 κουτί σφολιάτα 1 κομμάτι ζαμπόν (150γρ.) ή 5 φέτες 1-2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 2 κουτ. σούπας τριμμένο μαλακό τυρί (όποιο προτιμάτε αρκεί να λιώνει εύκολα) Κρέμα 4 κοφτές κουτ. σούπας αλεύρι 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα φρέσκο 1 κουταλιά σούπας μεγάλη … Περισσότερα
Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή τη φράση ρίξτε μια ματιά στις προτάσεις μας για εύκολο κα γρήγορο βραδινό. Προτάσεις πρωτότυπες και υγιεινές που αρέσουν σε όλα τα παιδιά και που δεν θα σας βάλουν σε περιττά έξοδα Σούπα με κοφτό μακαρονάκι 1 φλυτζάνι τσαγιού κοφτό μακαρονάκι 2 κύβοι κρέατος ,η κότας 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο … Περισσότερα