Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια, τότε που η γιαγιά σας ετοίμαζε αχνιστά τηγανόψωμα και δεν σας αρκούσε μόνο ένα! Είναι απλή και θέλει μόνο να πετύχετε τη ζύμη. Δείτε πώς … Περισσότερα
Όταν πρόκειται για πιάτα που γίνονται γρήγορα, τα αβγά είναι πάντα η καλύτερη λύση. Όσον αφορά την γεύση – δεν υπάρχει κανένα παράπονο! Όταν πρόκειται για την εμφάνιση όμως, τα πράγματα δυσκολεύουν αρκετά. Με αυτή τη συνταγή, το αγαπημένο σας πιάτο θα καταφέρει να κλέψει τις εντυπώσεις.Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 2 ντομάτες μέτριου μεγέθους … Περισσότερα
Τηγανοψωμάκια με τυρί η με ελιές με 4 υλικά!!!φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό,ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμωνω όλα τα υλικά … Περισσότερα
Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 μέτριο κοτόπουλο 1 κουτί σφολιάτα 1 κομμάτι ζαμπόν (150γρ.) ή 5 φέτες 1-2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 2 κουτ. σούπας τριμμένο μαλακό τυρί (όποιο προτιμάτε αρκεί να λιώνει εύκολα) Κρέμα 4 κοφτές κουτ. σούπας αλεύρι 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα φρέσκο 1 κουταλιά σούπας μεγάλη … Περισσότερα
Μία φανταστική κις λορέν με ζαμπόν και τυρί, που θα χαροποιησει όλη την οικογένεια! Μία πίτα εύκολη και γρήγορη για κάθε ώρα και μέρα. Υλικά συνταγής 25 γρ. ζαμπόν, ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 φλ. τσαγιού [180 γρ.] τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι [50 γρ.] που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 … Περισσότερα
Υλικά: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ αλεύρι δυνατό 25 γρ νωπή μαγιά 35 γρ ζάχαρη 220/250 ml νερού 60 ml ελαιόλαδο 15 γρ αλάτι… Για την γέμιση : καπνιστό τυρί, μοτσαρέλα , σαλάμι, σάλτσα ντομάτας . Οδηγίες Σε ένα μπωλ βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τη μαγιά και ανακατέψτε με ένα … Περισσότερα
Για τα παιδιά που κρύβουμε μέσα μας.Κρουασανάκια έτσι απλά. Νηστίσιμα, αφράτα, πανεύκολα, πεντανόστιμα…. ΥΛΙΚΑ • 1 κιλό περίπου αλεύρι γ.ο.χ. • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ • 2 φακελάκι ξερή μαγιά • 1/2 κούπα φυτική μαργαρίνη ελαφρώς ζεσταμένη • 1/2 κούπα σπορέλαιο • 1/2 κούπα φρέσκος χυμός πορτοκάλι • 2 και 1/2 κούπες χλιαρό νερό • … Περισσότερα
Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι σας, Μπουρεκακια με κασέρι κ γαλοπούλα Εύκολα, γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας. Μερίδες: 50 Υλικά 10 ασπράδια αβγών φύλλο κρούστας 1/2 ποτήρι νερό 26-27 φέτες γαλοπούλα λαδί για το τηγάνισμα 900 γρ. τυρί κίτρινο μαλακό 1 κιλό κεφαλοτύρι τριμμένο Εκτέλεση Κόβουμε στα τρία … Περισσότερα
Υπάρχουν άπειρες συνταγές για ψωμί αλλά αυτή η τελευταία που έχει δημιουργήσει απίστευτο χαμό στο Internet είναι πολύ διαφορετική και θα το καταλάβετε ευθύς αμέσως. Δείτε την και θα εντοπίσετε αμέσως-ακόμα και αν δεν είστε η πιο έμπειρη νοικοκυρά-για πιο λόγο είναι διαφορετική από τις άλλες. Λέγεται Cloud Bread και πρόκειται για ένα σούπερ υγιεινό … Περισσότερα
Αυτή η συνταγή για μία τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, είναι ό,τι πρέπει για τις φορές που βιάζεστε, πεινάτε, δε βρίσκετε συνοδευτικό, θέλετε ένα σνακ, αναρωτιέστε πώς να να δώσετε άλλο αέρα στο πρωινό σας, ψάχνετε κάτι ελαφρυ για βραδινό… Δηλαδή όπως καταλάβατε, για όλες τις ώρες, για μικρούς και μεγάλους, χωρίς πολύ κόπο! Τα υλικά που θα χρειαστείτε 400 γρ. … Περισσότερα