120ml bourbon 60ml κόκκινο βερμούτ 60ml λευκό βερμούτ 60ml gin 100ml σιρόπι μπαχαρικών Για το σιρόπι μπαχαρικών: 100ml νερό 50g καστανή ζάχαρη 50g ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλλα ½ πορτοκάλι 5 γαρύφαλλα ½ κ. γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο Εκτέλεση: Ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά τα υλικά για το σιρόπι μπαχαρικών για 30 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσει εντελώς και … Περισσότερα
Η συνταγή γι’αυτά τα κεκάκια είναι πραγματικά ξεχωριστή. Χρειάζεται λίγη υπομονή για να τα φτιάξετε, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει. Μετά το ψήσιμο, τα canneles έχουν μια ελαφριά, τραγανιστή κρούστα από ζάχαρη και μαλακό εσωτερικό. Ευτυχώς που αυτό το υπέροχο γλυκό έγινε γνωστό και έξω από τα σύνορα της Γαλλίας. Για 12 μερίδες θα χρειαστείτε: 2 … Περισσότερα
Όλοι γνωρίζουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου και του αγνού μελιού για την υγεία μας, ενώ και το πιπέρι έχει αποδειχτεί σε πλήθος ερευνών ότι συμβάλλει θετικά στον οργανισμό και τις καύσεις με μοναδικό τρόπο. Το τέλος του καλοκαιριού και η αρχή του φθινοπώρου και του χειμώνα σημαίνουν και τις πρώτες περιπτώσεις γρίπης και … Περισσότερα
Υπάρχουν κάποια πράγματα που είναι ακόμα καλύτερα από το να απολαμβάνεις ένα γευστικό, φρεσκοψημένο κέικ… Μόλις δοκιμάσετε ένα κομμάτι από αυτό το γλυκό, σίγουρα θα μας ευχαριστείτε! Αρχικά, μαζέψτε όλα τα συστατικά. Θα χρειαστείτε τη ζύμη για κέικ, πουτίγκα με γεύση cheesecake, τέσσερις κούπες γάλα, σαντιγί και μπισκότα της αρεσκείας σας. Αρχικά ψήστε το κέικ … Περισσότερα
Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται και τι καλύτερο από το να την αρχίσεις με ένα νόστιμο πρωινό. Άφησε τα δημητριακά και τις φρυγανιές στην άκρη και ετοίμασε γρήγορα και εύκολα τις πιο γευστικές τηγανίτες μήλου. Υλικά που θα χρειαστείς: 1 μήλο τριμμένο1/2 κ.γλ. αλάτι2 κ.σ. ούζο1 1/2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του3/4 … Περισσότερα
Τα πιο εύκολα και γρήγορα donuts! Εμείς τα δοκιμάσαμε και τρελαθήκαμε, εσείς;#onlylove #lovechildren Donuts mini για τους μικρούς μας φίλους (και όχι μόνο) Συστατικά 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα χλιαρό νερό 3/4 της κούπας χλιαρό γάλα 1/4 της κούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 1/4 της κούπας βούτυρο λιωμένο 4 κούπες αλεύρι ή οσο … Περισσότερα
Όλοι έχουμε βρεθεί στη θέση που μία συνταγή χρειάζεται μαλακό βούτυρο θερμοκρασίας δωματίου , αλλά το μόνο που έχουμε είναι σκληρό βούτυρο από το ψυγείο. Άμα το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων θα λιώσει, αλλά δεν έχετε χρόνο να περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσει φυσικά. Οπότε τι κάνετε; Σας έχουμε τη λύση:
Είναι λαχταριστά, αφράτα και πολύ οικονομικά. Είναι τα πιο εύκολα σπιτικά σοκολατάκια που σίγουρα θα ξετρελάνουν τα παιδιά! Υλικά 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα 450 γραμμάρια μαύρη κουβερτούρα 300 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος Προαιρετικά λίγη βανίλια σε σκόνη ψιλοκομμένα καρύδια 2 κ.σ. από κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ζαχαρούχο και την … Περισσότερα
Σουφλέ. Απλό, υπέροχο, γευστικότατο. Ένα σουφλέ που θα γοητεύσει όσους το φάνε… Υλικά •1 μεγάλο ψωμί για τόστ χωρίς κόρα (αλλιώς θα την αφαιρέσετε με μαχαίρι) •1/2 βιτάμ •1 κιλό περίπου κίτρινα τυριά τριμμένα •20 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες [ή ζαμπόν της αρεσκείας σας] •1 λίτρο γάλα •8 αυγά Εκτέλεση 1.Aλείφουμε βούτυρο ένα μεγάλο ορθογώνιο πυρέξ … Περισσότερα
Το cheesecake με ζαχαρούχο της Μαρία Μαρδα που μας πήρε τα μυαλά!Σου έρχεται να μπεις μέσα στην οθόνη τόσο λαχταριστό που είναι! 2 πακέτα μπισκότα Digestive, 250 γρ βιταμ λιωμένο, 1 κουτί φυτική σαντιγί ψυγείου 500 γρ ,300 γρ Φιλαδέλφεια, 1/2 κουτι και λίγο ζαχαρούχο γάλα, 2 βανίλιες Βάζουμε τα μπισκότα στο μουλτι και τα … Περισσότερα