Θα χρειαστείτε ελάχιστο χρόνο και τέσσερα μόνο υλικά. Η συγκεκριμένη ζύμη βγάζει περίπου 45 κριτσίνια . Υλικά: 500 γραμ. αλεύρι 3 καρότα τριμμένα 200 ml ελαιόλαδο 100 ml λευκό κρασί 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπωλ κοσκινίζετε το αλεύρι. Προσθέτετεε το αλάτι και την πάπρικα. Ρίχνετε το λάδι, το … Περισσότερα
Εάν είστε λάτρης του κρασιού τότε αυτή τη συνταγή θα την λατρέψετε. Είναι η χειμερινή απάντηση στην σανγκρία: φρούτα και μπαχαρικά μαζί με κρασί, τα οποία του δίνουν απίστευτη γλύκα και αρώματα. Ρίξτε και λίγο ρούμι ή amaretto και ανάψτε το τζάκι… σας είπαμε πως αυτό το ρόφημα σερβίρεται ζεστό; Ή μήπως όχι; Γιατί να … Περισσότερα
7 πράγματα που πρέπει να προσέξεις για να αγοράσεις το σωστό καρπούζι. Είναι καλοκαίρι, η τέλεια εποχή για να φας κάτι δροσιστικό και τι πιο δροσιστικό από το καρπούζι! Είναι όμως δύσκολο να επιλέξεις το σωστό. Λογικό. Γι” αυτό και εμείς σου βρήκαμε μερικούς τρόπους να επιλέγεις το καλύτερο καρπούζι κάθε φορά που είσαι στο … Περισσότερα
Είναι γρήγορη, εύκολη οικονομική, λαχταριστή Κι εννοείται ότι θα τη λατρέψουν τα παιδιά μας! Τι άλλο να περιμένουμε από ένα γλυκό; Υλικά 1 πακέτο μαργαρίνη 4 αυγά 1 βανίλια 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι φαρίνα – 3/4 φλιτζάνι τσαγιού κακάο 2 κουταλιές σούπας κονιάκ (προαιρετικό) 1 κουταλιά της σούπας baking powder … Περισσότερα
Λαχταριστή πίτα μεξικάνα Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 10 φέτες κασέρι 10 φέτες γαλοπούλα βραστή 1 φλυτζάνι τσαγιού μανιτάρια 1 φλυτζάνι τσαγιού κόκκινες και πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1 φλυτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη Ο τρόπος με τον οποίο διπλώνουμε τα φύλλα, αντί να το τοποθετήσουμε το ένα πάνω στο άλλο, χρησιμεύει για … Περισσότερα
Τελεια ιδεα; Συνταγη για πουρακια !ΥΛΙΚΑ Για περίπου 50 κομμάτια 100 γρ βούτυρο100 g ζάχαρη άχνη 4 ασπράδια αυγών 75γρ αλεύρι1 βανίλιαΕκτέλεσηαν θέλετε να βάλτε και κακάο (1 κουταλιά της σούπας κακάο και επιπλέον 1 κουταλια της σούπας άχνη) εκτέλεση Σε ένα μπολ, βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη και Χτυπάτε με το μίξερ … Περισσότερα
Το πρώτο πράγμα που μαθαίνει κανείς πάνω στη μαγειρική είναι πως να φτιάχνει μια μακαρονάδα. Θεωρείται ένα από τα πιο εύκολα αλλά και λαχταριστά πιάτα. Το κακό είναι ότι οι περισσότεροι κάνουν τα παρακάτω λάθη που στερούν μεγάλο μέρος της απόλαυσης ενός μακαρονά που σέβεται τον εαυτό του. Αποφύγετε να τα μαγειρεύετε σε μικρό κατσαρολάκι … Περισσότερα
Η μουσταλευριά είναι γλύκισμα φτιαγμένο από μούστο, το χυμό των σταφυλιών, και ζάχαρη ή από πετιμέζι μαζί με αλεύρι, συνηθισμένο στην Ελλάδα. Συνήθως πασπαλίζεται με κανέλα, όπως και το ρυζόγαλο. Είναι ευρύτατα διαθέσιμο κατά την εποχή του τρύγου, το φθινόπωρο, οπότε παράγεται ο μούστος αλλά και τις άλλες εποχές του χρόνου. Υλικά 1 ποτήρι μούστο … Περισσότερα
Οι Κινέζοι το θεωρούσαν από την αρχαιότητα «δώρο των θεών» και πίστευαν μάλιστα πως έχει πολύτιμη αξία στη διατροφή τους, αλλά και τη ζωή τους γενικότερα. Από την κουλτούρα της Κίνας μέχρι την Ελλάδα και το πιάτο σου, το ρύζι είναι ένα από τα βασικότερα υλικά στη μαγειρική μας και σίγουρα δεν αποτελεί εύκολο project, … Περισσότερα
Συμβαίνει και στο δικό σας παιδί να διαλέγει συνέχεια το σάντουιτς απ” το ψυγείο με τα παγωτά; Οι ενήλικες σπάνια το προτιμούν, όμως συνήθως στα παιδιά αρέσει πολύ. Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι πολλά τέτοια παγωτά, με απλά υλικά και χωρίς κόπο. Δείτε τις αναλυτικές οδηγίες και κάντε τα μικρά μέλη … Περισσότερα