ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υπάρχει ένα αρνητικό στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Όλοι γνωρίζουμε, ότι η διάρκεια ζωής τους δεν κρατάει για πάντα. Με το πέρασμα των ημερών, άλλα ξεραίνονται, άλλα μαυρίζουν και άλλα πιάνουν μούχλα. Ευτυχώς, υπάρχουν 9 φανταστικές λύσεις σε αυτό το πρόβλημα! 9 τεχνάσματα αποθήκευσης τροφίμων για την αποφυγή των αλλοίωσής τους: 1. Δέστε τα κρεμμύδια … Περισσότερα

Είναι ένα από τα πιο γρήγορα συνοδευτικά που ταιριάζουν με κάθε φαγητό και έχει πολλούς φαν ανά τον κόσμο. Όμως, όσο εύκολο κι αν θεωρείται, γιατί πολλές φορές βγαίνει σκληρό, λασπωμένο ή εντελώς άνοστο, ακόμα και στις πιο έμπειρες μαγείρισσες; Για να μην ξαναπείτε στον εαυτό σας «Αμάν, ούτε ένα ρύζι της προκοπής δεν μπορώ … Περισσότερα

Το καλοκαίρι πλησιάζει και μαζί του έρχονται και τα καλοκαιρινά φρούτα. Όλοι μας ανυπομονούμε να γευτούμε το γλυκό, πεντανόστιμο πεπόνι! Αλλά όπως γίνεται με πολλά φρούτα, η επιλογή του κατάλληλου πεπονιού είναι αρκετά δύσκολη. Το εξωτερικό των περισσότερων πεπονιών, είναι παρόμοιο. Οι εξωτερικές ανωμαλίες του πεπονιού, δεν σημαίνουν απαραίτητα ότι το πεπόνι είναι ελαττωματικό, αντίθετα … Περισσότερα

Πόσες φορές σας έτυχε τα ολόφρεσκα φρούτα σας που βρίσκονται στο ψυγείο σας να μουχλιάσουν μέσα σε πολύ λίγες ημέρες; Σίγουρα όχι λίγες αφού όλοι την έχουμε… πατήσει. Επειδή όμως οι εποχές που διανύουμε δεν είναι εύκολες και πρέπει αν μη τι άλλο να κάνουμε οικονομία, σήμερα σας παρουσιάζουμε το super κόλπο ώστε να μην … Περισσότερα

Το περιοδικό “Προφυλάξτε την υγεία σας” δημοσίευσε μια σειρά ερευνών, που δείχνουν, ότι το πρόβλημα της υπερφαγίας ολοένα και αυξάνεται τα τελευταία χρόνια. Ακόμα και αν κάνετε δίαιτά για να χάσετε βάρος, δεν υπάρχει λόγος να τρώτε μόνο μπρόκολο για έξι μήνες. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να μειώσετε την ποσότητα φαγητού, που … Περισσότερα

Ένα απλό κόλπο σου δείχνει αν το αυγό που έχεις στο ψυγείο είναι φρέσκο. Χωρίς να χρειαστεί να το σπάσεις Τις περισσότερες φορές που αγοράζουμε αυγά και τα φυλάμε στο ψυγείο μας, αν δεν τα χρησιμοποιήσουμε άμεσα σε κάποια παρασκευή ή δεν τα καταναλώσουμε, ξεχνάμε πότε τα προμηθευτήκαμε. Το αποτέλεσμα; Αναγκαζόμαστε είτε να τα χρησιμοποιήσουμε … Περισσότερα

Ξέρατε ότι υπάρχει “ψεύτικο” μέλι; Είναι μέλι αναμεμειγμένο και με άλλα υλικά το οποίο πωλείται σαν καθαρό μέλι. Είναι, για παράδειγμα, σαν να αγοράζετε ένα Rolex πιστεύοντας ότι είναι 100% αυθεντικό, αλλά τελικά ανακαλύπτετε ότι είναι φτιαγμένο από ανταλλακτικά και φυσικά δεν αξίζει ούτε τα μισά από τα χρήματα που ξοδέψατε. Τα υλικά που συνήθως … Περισσότερα