Η μηλόπιτα είναι από τα αγαπημένα μας φθινοπωρινά γλυκά. Τώρα μπορείτε να πείτε αντίο στις βαρετές μηλόπιτες και να καλωσορίστε τα μπισκότα-μηλοπιτάκια με αυτήν την υπέροχη συνταγή που ακολουθεί παρακάτω! Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ατομικά μικρά μηλοπιτάκια που μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας για σνακ! Αυτά τα μπισκότα-μηλοπιτάκια είναι εύκολα να τα φτιάξετε και … Περισσότερα
Μια φανταστική πίτα με φύλλο κρούστας κιμά και κάστανα! Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 800 γρ. κιμάς ανάμεικτο (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 80 γρ. Flora soft με βούτυρο 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 200 γρ. κάστανα (βρασμένα και ψιλοκομμένα) 100 γρ. σταφίδες ξανθές 50 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. λευκό κρασί 200 γρ. γιαούρτι Mισό ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός … Περισσότερα
Κρουασανάκια με τυρί!Φανταστική συνταγή για σχολείο ή για σνακ.Από τότε που έκανε ο πατέρας Αθανάσιος αυτή τη συνταγη,εχεί γίνει χαμός στις μαγειρικές ομάδες του facebook!Είναι η τελεια ζύμη για κρουασαν! Υλικά: 300 γρ. τυρί 2 ποτήρια νερού χλιαρό γάλα 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο (ένα δάχτυλο λιγότερο) 2 αυγά (ένα κρόκο κρατάμε για το άλειμμα) 1 … Περισσότερα
Υπάρχουν ατελείωτες συνταγές για μπισκοτάκια που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους και στολίζουν γλυκά τα βάζα μας. Αυτά τα μπισκοτάκια είναι εύκολα,γρήγορα και μόλις κρυώσουν είναι ακόμη γευστικότερα! Άκρως διασκεδαστικός τρόπος να απασχολήσετε τα παιδιά σας στην κουζίνα δημιουργώντας μαζί στην κουζίνα! Υλικά: Μπισκότα Pretzel Μίνι snickers ,mars και twix Λευκή κουβερτούρα Κόκκινα ζαχαρωτά μπαλάκια για … Περισσότερα
Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγήγια ένα λαχταριστό και μοσχοβολιστό Ψωμί “τράβα-τσίμπα”, καθώς το τσιμπολόγημα δεν σταματά παρά μόνο αφού εξαφανιστεί και το τελευταίο ψίχουλο. Υλικά συνταγής 1 μικρό καρβέλι ψωμί 350 γρ. τυρί έμενταλ σε φέτες 6 φέτες μπέϊκον ψιλοκομένες 2 κ.σ. τριμμένη γραβιέρα [προαιρετικά] Εκτέλεση συνταγής Προθερμαίνετε το φούρνο στους … Περισσότερα
Η ιταλική και η μεξικάνικη είναι από τις πιο νόστιμες κουζίνες. Πως θα ήταν όμως αν τις συνδυάζαμε σε μία; Σας παρουσιάζουμε τα τάκο-ρολά πίτσας. Κάτι που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας! Μόλις διαβάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός και είναι … Περισσότερα
Ενώ δεν υπάρχουν σαφείς οδηγίες για το πως θα ξεχωρίζετε τα μεταλλαγμένα φρούτα και λαχανικά από τα μη μεταλλαγμένα, υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να παρατηρήσετε τη διαφορά μεταξύ τους όταν πηγαίνεται στο μανάβη της γειτονιά σας, στην λαϊκή ή στο supermarket. Πολλά συσκευασμένα αναγράφουν …επάνω στην συκεσκευασία αν είναι ή όχι … Περισσότερα
Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά, αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, θα πρέπει τουλάχιστον να το παγώσετε και να το ξεπαγώσετε σωστά. Το κρέας από το κοτόπουλο παγώνει γρήγορα, αλλά απαιτεί πολύ χρόνο για να ξεπαγώσει. Σε περίπτωση που θα πρέπει … Περισσότερα
Τα αβγά είναι από τις πιο υγιεινές τροφές, είναι οικονομικά και μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, πρέπει πάντα να προτιμάτε τα βιολογικά αβγά, γιατί έχουν πλούσια διατροφική αξία, αλλά δεν περιέχουν ορμόνες και αντιβιοτικά. Το σώμα μας παράγει 11 απαραίτητα λιπαρά οξέα, το οποία είναι σημαντικά για … Περισσότερα
Το περιοδικό “Προφυλάξτε την υγεία σας” δημοσίευσε μια σειρά ερευνών, που δείχνουν, ότι το πρόβλημα της υπερφαγίας ολοένα και αυξάνεται τα τελευταία χρόνια. Ακόμα και αν κάνετε δίαιτά για να χάσετε βάρος, δεν υπάρχει λόγος να τρώτε μόνο μπρόκολο για έξι μήνες. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να μειώσετε την ποσότητα φαγητού, που … Περισσότερα