Συστατικά Για τις κρέπες 2 μεγάλα αυγά 3/4 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 1/2 κ.γ. αλάτι βούτυρο, για την επικάλυψη στο τηγάνι Για τη γέμιση 3 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κ.γ. αλεύρι … Περισσότερα
Υλικά: 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 3-4 αυγά 1/2 kg. φέτα φρυγανιά σουσάμι Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς. Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και η φέτα να τριφτεί στο χέρι όσο χοντρή ή ψιλή θέλετε. Βουτυρώστε ένα … Περισσότερα
Οι πατάτες μπορεί να είναι νόστιμες αλλά σπάνια φαίνονται ωραίες. Η παρακάτω συνταγή όμως θα σας κάνει να δείτε τις πατάτες με άλλη οπτική. Μπορεί να φαίνεται σα να χρειάζεται χρόνια εμπειρίας και δεξιοτήτων μαγειρικής, αλλά το μόνο που χρειάζεστε είναι είναι ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι, λίγο κρύο βούτυρο και δύο ξύλινα χερούλια. Και φυσικά … Περισσότερα
Το πιο τέλειο κολατσιό θα το δείτε στο βίντεο που ακολουθεί! Κόβουμε το ψωμί κατά μήκος και κατά πλάτος, ώστε να δημιουργήσουμε μικρά τετραγωνάκια, προσέχοντας όμως να μην κόψουμε την κάτω πλευρά της κόρας. Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα αλουμινόχαρτο. Κόβουμε τυρί σε φέτες και τις βάζουμε ανάμεσα στις χαραμάδες του ψωμιού… Σε ένα μπολ … Περισσότερα
Χρησιμοποιεί 3 απλά υλικά για να φτιάξει ένα μοναδικό κέικ. Το αποτέλεσμα; ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΑΤΟ! 3 υλικά – Μήλα (δύο με τρία) – 1 κουτί μίγμα για λευκό κέικ – 120 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 4 βήματα Κόψτε τα μήλα και βάλτε τα σε ένα ταψί το οποίο έχετε περάσει με αντικολλητικό σπρέι ή έχετε βάλει αντικολλητικό χαρτί. … Περισσότερα
Υλικά Συνταγής Για το χαλβά 2/3 φλ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο (ή καθαρό βούτυρο ή βούτυρο καρύδας προαιρετικά) 1 φλ. σιμιγδάλι ψηλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 1 κ.σ. κανέλα τριμμένη 1- 1/2 φλ. μέλι 4 φλ. βραστό νερό 1/2 φλ. αμύγδαλα καβουρδισμένα 1/2 φλ. σταφίδα σουλτανίνα 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 φλούδα λεμονιού 1 ξύλο κανέλας 100 … Περισσότερα
Υλικά 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο 1 πιπεριά καυτερή κομμένη σε ροδέλες Το χυμό ενός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 100 γρ τυρί φέτα Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη Εκτέλεση Πλένουμε καλά το γαύρο και τον βάζουμε σε ένα τηγάνι. Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό, τα 2/3 ενός ποτηριού ελαιόλαδο, την πιπεριά και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια θερμοκρασία. … Περισσότερα
Η γυναίκα μου λατρεύει τα brownies για αυτό και αποφάσισα να της κάνω έκπληξη με αυτή τη συνταγή, που είμαι σίγουρος ότι δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Συστατικά: 1 κουτί (15.25 oz) mix για cake φράουλας 2 μεγάλα αυτά 1/3 της κούπας λάδι ½ κούπα κομματάκια λευκής σοκολάτας, προεραιτικά Γλάσο: 1 κούπα άχνη ζάχαρη 2 … Περισσότερα
Αυτά τα γλειφιτζούρια σοκολάτας είναι πανεύκολα και χρειάζονται μόνο 2 υλικά! Θα χρειαστείτε λιωμένη σοκολάτα και καραμελάκια διακόσμησης! Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε ξυλάκια για γλειφιτζούρια και μια καθαρή επιφάνεια για να τα τοποθετήσετε! Δείτε πως θα τα φτιάξετε στο παρακάτω βίντεο:
Είναι ελαφρύ, είναι νόστιμο και δεν παχαίνει! Είναι το κινέζικο φαγητό και απόδειξη το γεγονός ότι όποιον Κινέζο και να φέρετε στο μυαλό σας είναι αδύνατος! Ξεκινάμε με το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της κινέζικης κουζίνας, τα spring rolls που αποτελούν εξαιρετικό ορεκτικό για όποιο κυρίως και να ακολουθήσει! Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 3 καρότα … Περισσότερα