Η κίτρινη κολοκύθα μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην ελληνική σύγχρονη κουζίνα όπως τα κολοκυθάκια, είναι όμως ένα λαχανικό γευστικό και άκρως θρεπτικό που δεν θα πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας. Η αλμυρή κολοκυθόπιτα που σας προτείνουμε είναι από τις πιο εύκολες. Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες 400 γρ. βρασμένη … Περισσότερα
Υλικά 2 πακέτα μπισκότα σοκολάτας 150 gr. λιωμένη μαργαρίνη Σαντιγύ Για την κρέμα γάλακτος θα χρειαστούμε 100 gr κρέμα γάλακτος 300 gr κουβερτουρα γάλακτος Για την κρέμα σοκολάτας 100 gr κρέμα γάλακτος 300 gr σοκολάτα κουβερτούρα Για την λεύκη κρέμα σοκολάτας 100 gr κρέμα γάλακτος 300 gr λευκή κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την … Περισσότερα
Όλοι κάποιοι στιγμή έχουμε βρεθεί σε εκείνη την αμήχανη θέση όπου μόλις έχουμε βγάλει τα ψώνια από τις τσάντες και στεκόμαστε μπροστά σε ένα ανοιχτό ψυγείο όσο σκεφτόμαστε εάν κάποια από τα πράγματα που αγοράσαμε πρέπει να μπουν στο ψυγείο ή όχι. Οι απόψεις όπως σίγουρα ξέρετε ήδη, είναι τόσο διαφορετικές: η μάνα που πάντα … Περισσότερα
Ένα πεντανόστιμο κέϊκ που λέγεται μαγικό γιατί χωρίζεται από μόνο του σε τρία διαφορετικά στρώματα. Μια πολύ εύκολη συνταγή με λίγα υλικά για ένα υπέροχο, πρωτότυπο και ιδιαίτερο κέϊκ. Δοκιμάστε το … Υλικά συνταγής 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, χωριστά κρόκοι-ασπράδια 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ. ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 115 γρ. αλεύρι … Περισσότερα
Είναι ένα γλυκό που γίνεται με απλά υλικά και θα το λατρέψετε γιατί είναι πολύ γευστικό. Δοκιμάστε τη συνταγή και φτιάξτε την πιο νόστιμη γιαουρτόπιτα! Υλικά 10 αυγά 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 κιλό γιαούρτι πρόβειο 1/2 φλιτζ. τσαγιού κορν φλάουρ ¼ φλιτζ. τσαγιού ανθόνερο 3/4 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα ολόκληρα ανάλατα 1/2 φλιτζ. τσαγιού … Περισσότερα
Ένα καταπληκτικό,μοσχοβολιστό κέικ βουτύρου δίχρωμο!!! Μαλακό και »γεμάτο» σε γεύση και άρωμα,με τέλεια υφή σκέτη απόλαυση!!! ΚΕΙΚ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΔΙΧΡΩΜΟ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!! ΥΛΙΚΑ 500γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις 250 γρ.φρεσκο αγελαδινο βουτυρο σε θερμ.δωμ. 2 κουπες ζαχαρη 1 κουπα γαλα 4 αυγα ξυσμα 1 πορτοκαλιου 1 πρεζα αλατι 1 φακελακι μπεικιν 2 βανιλιες 2 κ.σ σοκολατα … Περισσότερα
Δείτε τους 6 τρόπους ευεργετικής χρήσης του νερού στο οποίο έχετε προηγουμένως βράσει ζυμαρικά, και αν πιστεύετε ότι έχει να κάνει μόνο με την παρασκευή άλλου είδους φαγητών… έχετε πέσει έξω! Αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος. Στην πραγματικότητα, το υγρό που προκύπτει είναι εξαιρετικά χρήσιμο και σε αυτό το άρθρο θα σας … Περισσότερα
Ένα αφράτο, ζουμερό κέικ για τους λάτρεις της σοκολάτας και της μπανάνας. Μια συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι! Υλικά 50 ml σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 115 γρ. γάλα 100 γρ. γιαούρτι 1 1/2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 4 μπανάνες ώριμες 1 1/4 φλιτζ. καρυδόψιχα 2 πρέζες αλάτι 60 … Περισσότερα
Συστατικά 250 γρ. σπανάκι 110 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό και ένα ασπράδι αυγού 50 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ κύμινο 150 ml γάλα 6 μεσαία κρεμμυδάκια φρέσκα (100 γρ. συνολικά) πολύ καλά κομμένα 1 πράσινη πιπεριά κέρατο ,ψιλοκομμενη ελαιόλαδο για τηγάνισμα βούτυρο αρωματικό … Περισσότερα
Ένα πεντανόστιμο κέϊκ που λέγεται μαγικό γιατί χωρίζεται από μόνο του σε τρία διαφορετικά στρώματα. Μια πολύ εύκολη συνταγή με λίγα υλικά για ένα υπέροχο, πρωτότυπο και ιδιαίτερο κέϊκ. Δοκιμάστε το … Υλικά συνταγής 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, χωριστά κρόκοι-ασπράδια 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ. ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 115 γρ. αλεύρι … Περισσότερα