Το καλοκαίρι κοντεύει και οι ζέστες έχουν χτυπήσει κόκκινο! Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του καλοκαιριού είναι τα παγωτά που μας δροσίζουν και είναι σκέτη απόλαυση! Και αφού όλα τα παιδιά λατρεύουν το παγωτό… Τι πιο νόστιμο και υγιεινό από ένα παγωτό από τα χεράκια σας; Δείτε εδώ πώς μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμο παγωτό Kinder … Περισσότερα
Υπάρχουν 3 κύριες παραλλαγές μήλων: τα κόκκινα, τα κίτρινα και τα πράσινα, με διαφορετική γεύση το καθένα. Κλασικό κόκκινο, ξινό πράσινο ή γλυκό κίτρινο λοιπόν; Όποιο κι αν διαλέξετε, το γεγονός είναι ότι αρχίζουν να μαυρίζουν μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα αφότου τα κόψουμε, πράγμα πολύ ενοχλητικό. Αυτό δεν σημαίνει ότι το μήλο δεν είναι πλέον … Περισσότερα
Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά ξεκίνησε. Και αν είσαι από αυτούς που τις γιορτές θέλουν να φτιάξουν μόνες τους τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, η αγαπημένη μας τηλεμαγείρισσα Βέφα Αλεξιάδου, αποκαλύπτει μέσα από την προσωπική της σελίδα στο facebook, 8 μυστικά για να καταφέρεις να κάνει τα τέλεια μελομακάρονα και όλοι … Περισσότερα
Συστατικά 400 γρ. ρεβύθια βρασμένα 4 – 6 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κ.γ. κύμινο 2 κ.γ. κόλιαντρο 1 κ.σ. μαϊντανό 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. Μέθοδος Εκτέλεσης Βράζουμε και στεγνώνουμε καλά τα ρεβύθια. Στη συνέχεια χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και το μαϊντανό που τα προσθέτουμε στο τέλος εκτός μίξερ. … Περισσότερα
Για τη βάση: •2 πακέτα (250 γρ.) μπισκότα oreo θρυμματισμένα •150 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: •300 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια •250 γρ. κρέμα γάλακτος •200 γρ.τυρί κρέμα philadelphia •1κ.γλ. βούτυρο 1.Για τη βάση ●Θρυμματίζετε τα oreo στο multi,τα ανακατεύετε με το λιωμένο βούτυρο και στρώνετε στο μείγμα στη βάση ενός στρογγυλού … Περισσότερα
Όποτε φτιάχνουμε κέικ στο σπίτι, το πιο συνηθισμένο είναι στο τέλος να το καλύψουμε με κάποια κρέμα και να το διακοσμήσουμε με ζαχαρωτά ή φρούτα, επειδή απλούστατα ούτε τις γνώσεις έχουμε ούτε τα εργαλεία για να κάνουμε κάτι πιο περίτεχνο. Μέχρι που είδαμε τι κάνει μια γυναίκα με αεροπλάστ για να δώσει μια διαφορετική νότα … Περισσότερα
Υλικά – μείγμα 1: 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. γαρίφαλο 2-3 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ σόδα 2 πορτοκάλια ξύσμα Υλικά – μείγμα 2: 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό Εκτέλεση: Για το σιρόπι Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι, … Περισσότερα
Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο μόνο το άσπρο μέρος κομμένο σε ροδέλες 1 κύβο μυρωδικών φρέσκο θυμάρι 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες αλάτι ελαιόλαδο πιπέρι μοσχοκάρυδο 600 γρ. πουρέ πατάτας Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με … Περισσότερα
Σοκολατόπιτα Υλικά •1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του •1 κούπα ζάχαρη •1/2 κούπα κακάο •1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ •1/2 κουτ.γλυκού σόδα •1 κούπα γάλα •1/3 κούπας σπορέλαιο •1 αυγό μεγάλο •2 βανίλιες •λίγο αλάτι Για το γλάσο: •200γρ κουβερτούρα •200γρ κρέμα γάλακτος •1 κουτ.γλυκού μέλι Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ ολα τα υλικά να ανακατευτούν … Περισσότερα
Τα ζαχαρωτά δεν τα λατρεύουν μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες! Γι’αυτό βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε αυτή την τέλεια συνταγή για να μπορέσετε και εσείς να φτιάξετε μόνοι σας τα δικά σας! Θα χρειαστείτε: χαρτί περιτυλίγματος με φυσαλίδες αέρα 1 κούπα νερό 50γρ. σκόνη ζελέ 1 αποστειρωμένη σύριγγα Οδηγίες: Ρίξτε μία κούπα ζεστό νερό … Περισσότερα