Απλό γευστικό γλυκό με απίστευτη γεύση καραμέλας!!! Υλικά 1 πακέτο πτί μπέρ μπισκότα με σοκολάτα 3 κουτ. σούπας βουτυρο 1 χούφτα αμύγδαλα αλεσμένα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής γεύση μπισκότο 220 κρέμα γάλακτος πλήρες 1 φύλλο ζελατίνης Οδηγίες Ταψάκι τσέρκι καλύτερα 24 εκ. περασμένο με λίγο βούτυρο. Αν δεν έχουμε στρώνουμε το ταψάκι με μεμβράνη και … Περισσότερα
Η μπομπότα, γνωστή ως «ψωμί των φτωχών» από την περίοδο της κατοχής, φτιάχνεται από καλαμποκάλευρο και ψήνεται στο ταψί. Είναι πιο λεπτή από το συνηθισμένο ψωμί με πιο πυκνή υφή. Εδώ, σε μια πιο… εμπλουτισμένη εκδοχή της, με ποικιλία τυριών, βούτυρο, γάλα και μυρωδικά. Υλικά 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 200γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 100γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο ½ … Περισσότερα
Το λένε μελαχρινό, αλλά και φτωχό. Το πρώτο γιατί είναι σκούρο το γλυκό και το δεύτερο γιατί δεν έχει βούτυρο,γάλα και αυγά. Για τη σαρακοστή και όχι μόνο, είναι ένα ωραίο, ελαφρύ και νόστιμο γλυκάκι. Τα υλικά μας: 1 ποτήρι νερού λάδι ή αραβοσιτέλαιο 2 ποτήρια νερού ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 και 1/2 … Περισσότερα
Καρπούζια…ένα μεγάλο φρούτο που όλοι μας αγαπάμε. Δυστυχώς όμως, για πολλούς από εμάς το να διαλέξουμε ένα νόστιμο καρπούζι είναι μια πραγματική πρόκληση. Στην πραγματικότητα όμως το να καταλάβουμε αν ένα φρούτο είναι ώριμο είναι αρκετά εύκολο, και είναι κάτι που μπορούμε να το κάνουμε χωρίς να αφαιρέσουμε τη φλούδα του. Μοιραζόμαστε μαζί σας μερικά … Περισσότερα
Υπέροχο cheesecake λευκής σοκολάτας χωρίς ψήσιμο. Μια εύκολη συνταγή, δείτε και το βίντεο της εκτέλεσης της συνταγής βήμα-βήμα, για ένα δροσερό, ελαφρύ και γευστικότατο επιδόρπιο με μπισκοτένια τραγανή βάση, αφράτη κρέμα τυριού με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τη τέλεια γεύση του. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 150 γρ. μπισκότα … Περισσότερα
Συστατικά 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. μαργαρίνη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπεϊκιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. χωρισμένο σε δυο μέρη 1 αυγό για άλειμμα 4 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. νερό καυτό Μέθοδος … Περισσότερα
Δροσερό ιταλικό γλυκό, ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ! Η συγκεκριμένη συνταγή θα είναι μια σίγουρα επιτυχία μιας και έρχεται με την εγγύηση της γνωστής ιστοσελίδας icookgreek.com! Υλικά 24 μπισκότα σαβαγιάρ 1 φλιτζάνι του τσαγιού δυνατό καφέ φίλτρου 3 κουταλιές της σούπας λικέρ του καφέ (Kalhua κ.λπ.) 500 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα (mascarpone ή ricotta … Περισσότερα
Πόσες φορές έχετε αγοράσει ένα μάτσο μπανάνες και μαύρισαν σε μόλις μια ημέρα ή δύο, με αποτέλεσμα να τις πετάξετε; Μόλις δείτε το παρακάτω βίντεο όμως, θα το μετανιώσετε! Θα σας δείξουμε ένα μικρό τέχνασμα που θα βρείτε πολύ πρακτικό. Θα μάθετε πως να επαναφέρετε τις μπανάνες σας και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση τους. … Περισσότερα
Πανεύκολα πιτάκια της στιγμής με μπανάνα και μερέντα. Αν θέλετε ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό, με λίγα υλικά και πολύ εύκολο και γρήγορο στη παρασκευή του, σας δίνουμε αυτή τη συνταγή για να γευτείτε αυτό το τέλειο, απολαυστικό γλύκισμα. Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας, αποψυγμένο 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, κομμένη σε ροδελίτσες ½ φλ. … Περισσότερα
Η καλύτερη συνταγή για σπανάκι ο’ γκρατέν! Υλικά 1 1/2 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο άνηθο 4 αυγά 1 κρέμα γάλακτος Λίγο μοσχοκάρυδο 1/4 τυρί παρμεζάνα τριμμένη 1/4 τυρί γκούντα τριμμένο 1/4 τυρί ρεγκάτο τριμμένο Αλάτι Πιπέρι Διαδικασία Ψιλοκόβουμε το σπανάκι, το κρεμμύδι, και τον άνηθο και τα ζεματάμε περίπου για 10 λεπτά της … Περισσότερα