Οι πατάτες είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά στον κόσμο. Και γιατί να μην είναι… υπάρχουν ένα εκατομμύριο τρόποι για να τις φτιάξει κανείς. Μπορείτε να τις κάνετε πουρέ, ψητές, διπλοψητές, ογκρατέν και με πολλούς ακόμη νόστιμους τρόπους. Παρακάτω θα δείτε μια συνταγή για σοτέ πατάτες που θα τρελάνουν τους φίλους σας. Τις έχουν συγκρίνει … Περισσότερα
Προετοιμασία: 12-15 λεπτά Μαγείρεμα: 30-35 λεπτά Υλικά Φύλλο κρούστας 500 γρ Ελαιόλαδο Ζαμπόν καπνιστό 10-12 φέτες ή γαλοπούλα ψιλοκομμένες Γκούντα 200 γρ τριμμένο Μπέικον 6 φέτες ψιλοκομμένες Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη Αλάτι- πιπέρι- πάπρικα Αμυγδαλόψιχα 30 γρ για πασπάλισμα Για την μπεσαμέλ Γάλα 1 κούπα του τσαγιού Αυγά 2 τεμ ελαφρώς χτυπημένα Αλεύρι για όλες … Περισσότερα
Υλικά: 2 ώριμες μπανάνες 3/4 κούπας σπορέλαιο 2 κούπες χυμό πορτοκάλι 1 κούπας ζάχαρη 1κουτ.γλυκού σόδα 3-4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 βανίλιες Εκτέλεση: Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη Προσθέτουμε τη σόδα, τη μπανάνα λιωμένη με πιρούνι και τέλος το αλεύρι (με το μάτι μέχρι να γίνει όπως η γνωστή ζύμη του … Περισσότερα
Η ιταλική και η μεξικάνικη είναι από τις πιο νόστιμες κουζίνες. Πως θα ήταν όμως αν τις συνδυάζαμε σε μία; Σας παρουσιάζουμε τα τάκο-ρολά πίτσας. Κάτι που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας! Μόλις διαβάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός και είναι … Περισσότερα
Πιθανότατα θα έχετε δει την κλασσική τεχνική κοψίματος που κάποιος ξεκινάει και κόβει από εδώ και από εκεί, δημιουργώντας τελικά ένα χάος. Αυτός είναι σίγουρα ο λάθος τρόπος να το κάνετε. Αρχικά πρέπει να σιγουρέψετε ότι τα εργαλεία σας είναι σε καλή κατάσταση. Μετά πρέπει να ξεκινήσετε στο σωστό μέρος. Όχι στη τραπεζαρία. Πάντα να … Περισσότερα
Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα πτι μπερ και επικάλυψη σοκολάτας. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα δροσερό γλύκισμα. Υλικά συνταγής Για τη κρέμα: 2 φακελάκια κρέμα στιγμής βανίλια 700 ml τσαγιού γάλα 225 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης χτυπημένη σε σαντιγί Μπισκότα Πτι Μπερ [ανάλογα με το ταψάκι σας, 2 πακέτα περίπου] … Περισσότερα
Ο πουρές πατάτας μπορεί να φαίνεται ένα από τα πιο εύκολα συνοδευτικά για το κυρίως πιάτο μας, όμως με μία λάθος κίνηση μπορεί να… καταστραφεί και να καταλήξει «σβολιασμένος». Και τότε, θα είναι πολύ δύσκολο να πείσετε τα παιδιά αλλά και τον άντρα σας να τον φάνε! Γι’ αυτό, δείτε βήμα- βήμα πώς μπορείτε να … Περισσότερα
Ο συνδυασμός δύο κλασικών πιάτων μπορεί να είναι επικίνδυνος, αλλά όταν γίνεται σωστά, το αποτέλεσμα είναι μια αξέχαστη έκρηξη γεύσεων. Για παράδειγμα, η παρακάτω συνταγή: πήραμε το κλασικό χοτ ντογκ και το συνδυάσαμε με την νόστιμη πίτσα. Το αποτέλεσμα; Ένα γευστικό σνακ που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας! Θα χρειαστείτε (για 4 … Περισσότερα
Υλικά για 30 πτιφούρ ή 50 μπισκότα μελιού300 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 500 γρ. αλεύρι μαλακό 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουτ. σούπας μέλι 1 βαζάκι μαρμελάδα κεράσι-βύσσινο 1 βαζάκι μαρμελάδα λεμόνι – μοσχολέμονο αντικολλητικό χαρτί 300 γρ. λιωμένη κουβερτούρα με 2 κουταλιές καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο λικέρ Κρήτης με βότανα … Περισσότερα
Δεν είναι μυστικό ότι οι πατάτες είναι ένα φαγητό που τρώγεται με πολλούς τρόπους σε όλο τον κόσμο! Σε αυτό το άρθρο όμως θα σας παρουσιάσουμε μία απίστευτη συνταγή – ηφαίστεια πατάτας με μπέικον! Το όνομα ακούγεται καλό, αλλά το αποτέλεσμα είναι ακόμα καλύτερο! Η συνταγή είναι απλή. Θα χρειαστείτε: Πατάτες Μπέικον Βούτυρο Μπαχαρικά Φέτες … Περισσότερα