Γλυκό του κουταλιού λεμόνι

Γλυκό κουταλιού λεμόνι μέ λεμόνια από τό χωριό μας … ! ! ! «Ή μεγαλύτερη ευχαρίστηση στή φύση, είναι ή απουσία ανθρώπων» !! Ό ευεργέτης τού ανθρώπου, έχει δεχτεί τήν μεγαλύτερη κακοποίηση απ΄ αυτόν! Ή φύση πού τού προσφέρει τόσα πολλά, εξασφαλίζοντας τήν ύπαρξή του, τή χαρά του, τή τέρψη τών αισθήσεών του! Καί τί … Περισσότερα

Τριπλή απόλαυση!!! Ένα λαχταριστό γλύκο τριπλής απόλαυσης!!1Τριών ειδών σοκολάτες στρωμένες σε βάση απο τραγανά μπισκότα,υπόσχονται να ξετρελάνουν τον ουρανίσκο σας!!!

Υλικά 2 πακέτα μπισκότα σοκολάτας 150 gr. λιωμένη μαργαρίνη Σαντιγύ Για την κρέμα γάλακτος θα χρειαστούμε 100 gr κρέμα γάλακτος 300 gr κουβερτουρα γάλακτος Για την κρέμα σοκολάτας 100 gr κρέμα γάλακτος 300 gr σοκολάτα κουβερτούρα Για την λεύκη κρέμα σοκολάτας 100 gr κρέμα γάλακτος 300 gr λευκή κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την … Περισσότερα

Το απόλυτο μυστικό για να διατηρήσετε φρέσκα τα λεμόνια σας για έναν ολόκληρο μήνα!

Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C κι έτσι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά στην θωράκιση του οργανισμού μας κατά ασθενειών όπως το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη. Επιπλέον, μειώνουν την κατακράτηση υγρών και να ενισχύουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων. Συνήθως διατηρούμε τα λεμόνια σε ένα μπολ στην κουζίνα μας, ωστόσο, αυτός δεν είναι και ο … Περισσότερα

Γρήγορο calzone σοκολάτα μπανάνα του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά: 4 φύλλα κρούστας 30 γρ. βούτυρο 30 γρ. καστανή ζάχαρη 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 μπανάνες 8 μπισκότα βουτύρου (τα μπισκότα του Άκη) 40 γρ. γάλα για άλειμμα Προετοιμασία: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C στον αέρα. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και αφήνουμε στην άκρη. Στον πάγκο εργασίας τοποθετούμε 1 φύλλο κρούστας (από … Περισσότερα

Ποντιακά πισία η περεσκία η πιροσκι αν θέλετε !

Αγαπημένο ποντιακό έδεσμα – απλό στην παρασκευή και χορταστικότατο. Βασικός κανόνας είναι ότι τα πισία πάνε πάντα δυο δυο. Πρώτον, γιατί ένα δεν είναι ποτέ αρκετό και, δεύτερον, πώς να το προσφέρεις ένα πισί; ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΟ ΣΤΟΥΣ ΠΟΝΤΙΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΚΑΙ ΦΙΛΕΣ !!! Υλικά για 20 κομμάτια 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5-6 γραμμ. μαγιά … Περισσότερα

Το «κέικ των αγγέλων»: Το λευκό βελούδινο κέικ που λιώνει στο στόμα

Το κέικ αυτό κι εγώ έχουμε …ένα παρελθόν. Εδώ και πολύ καιρό έβλεπα τις συνταγές για το περίφημο «κέικ των αγγέλων» που μου «έκλειναν το μάτι» καλώντας με σαν άλλες σειρήνες να το φτιάξω. Βέβαια, ποτέ δεν κατάφερνα να το φτιάξω, συνήθως γιατί σκεφτόμουν ότι πρέπει να κάνω μπισκότα τους κρόκους και δεν προλάβαινα μια … Περισσότερα

10 Πανέξυπνα Τρικ Μαγειρικής που θα Απογειώσουν την Κουζίνα σας.

Οι τρόποι με τους οποίους μπορούμε να ετοιμάζουμε και να τρώμε το αγαπημένο μας φαγητό είναι πρακτικά άπειροι. Συγκεντρώσαμε μερικές ιδέες που μπορούν να κάνουν το μαγείρεμα πολύ πιο διασκεδαστικό. Ένα πολύ απλό αλλά γευστικό επιδόρπιο: βουτήξτε μερικές μπανάνες σε λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίστε τις με την αγαπημένη σας επικάλυψη. Χρησιμοποιήστε ένα καλαμάκι για να … Περισσότερα

Σοκολατένια τούρτα ψυγείου με μπισκότα και Maltesers

Μια πανεύκολη τούρτα ψυγείου με μπισκοτένια βάση, με σοκολάτα και πτι μπερ καλυμμένη με Maltesers. Μια συνταγή, εύκολη για αρχάριους, για μια τουρτίτσα με λίγα υλικά, τόσο απλή στη παρασκευή της, τόσο υπέροχη στη γεύση της. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 150 γρ. μπισκότα βουτύρου τύπου πτι μπερ 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο + επιπλέον για … Περισσότερα

Βραστόγαλο ή βραστογαλιά: Tο φαΐ που έθρεψε τις γενιές των γονιών μας και των παππούδων μας

Το πρώτο φαΐ του ανθρώπου το γάλα, αλλά και βασική, πλήρης και θρεπτική τροφή σε όλη του τη ζωή, έθρεψε τις γενιές των γονιών μας και των παππούδων μας, στο σπίτι και στο βουνό. Ένα πιάτο νοστιμότατο βραστόγαλο κάθε πρωί, ήταν και το ξεκίνημα όλων μας, άλλος για τις δουλειές και άλλος για το σχολείο. … Περισσότερα