Σήμερα ετοιμάζουμε αγαπημένες κροκέτες πατάτας. Με την συγκεκριμένη συνταγή ετοιμάζουμε περίπου 20 κροκέτες. Υλικά: 1 κιλό πατάτες 50 γρ. γραβιέρα τριμμένη 4 αυγά 125 γρ. mozzarella κομμένη τετραγωνάκια 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη Μοσχοκάρυδο Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Αλάτι Πιπέρι Λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις βράζουμε και τις πλάθουμε να γίνουν … Περισσότερα
Δείτε το video που ακολουθεί… Η κουζίνα είναι ένα μέρος το οποίο… βρωμίζει καθημερινά. Οι προετοιμασίες για το φαγητό λερώνουν αρκετά την κουζίνα μας. Τα καθαριστικά είναι αρκετά ακριβά και περιέχουν ουσίες που βλάπτουν εσάς και το περιβάλλον σας. Σε αυτό το βίντεο μια γυναίκα θα σας δείξει πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα ισχυρό καθαριστικό … Περισσότερα
Πανεύκολα μπισκότα μερεντας με τρία μονο Υλικά! Υλικά 1 φλυτζανι μερεντα 2 αυγα 2 φλυτζάνια φαρίνα Εκτέλεση Ζυμώνω ολα τα υλικά μαζί Βάζω σε λαδοκολλα αραιά(γιατι φουσκωνουν και απλωνουν) ψήνω στους 180 βαθμους για 10-12 λεπτα στον αερα Τοσο απλα!!! tip Γίνονται αρκετά μαλακά! Μπορείς να βάλεις ανάμεσα σε δύο κρέμα ή μερέντα και να … Περισσότερα
Αν ψάχνετε για ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα εύκολο και εντυπωσιακό, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε το Κοτόπουλο Marsala. Αυτή η παραδοσιακή ιταλο-αμερικανική συνταγή είναι ένα τέλειο μείγμα ελαφριάς και ενδιαφέρουσας γεύσης με μανιτάρια, κρασί Marsala, πανσέτα ή προσούτο και φυσικά, κοτόπουλο. Όσο απίστευτα απλή κι αν είναι, πολλοί διστάζουν να την δοκιμάσουν, έτσι βρήκαμε … Περισσότερα
Το κλασσικό, υπέροχο, διαχρονικό κουλουράκι Θεσσαλονίκης, θα αποτελέσει ένα θαυμάσιο σνακ ειδικά αν το συνοδεύσουμε με ένα κομμάτι τυρί ή και ακόμη σε κομμάτια μέσα στην σαλάτα αλλά και σαν σάντουιτς. Υλικά 15 γρ. νωπή μαγιά ή 1 1/2 κουταλάκι ξερή 2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 κιλό σκληρό αλεύρι 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 1/4 … Περισσότερα
Έχετε δει ποτέ «άγρια» τούρτα όπως αυτή; Αυτή η τούρτα-λεοπάρδαλη είναι τόσο διασκεδαστική και φαίνεται τόσο εντυπωσιακή, αλλά το καλύτερο είναι πως είναι αρκετά εύκολο να την φτιάξετε μόνοι σας! Το μόνο που χρειάζεται είναι βούτυρο για κέικ, buttercream και διαφορετικά χρώματα τζελ! Δείτε για να μαθαίνετε!
Συστατικά 1 γεμάτη κούπα φύλλα kale (πετάμε το παχύ μέρος που βρίσκεται στη μέση) 1 κούπα γάλα αμυγδάλου 1 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. μουλιασμένα αμύγδαλα 1-2 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 1 κ.σ. σπορέλαιο Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε σε ένα μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνουν λεία. Πίνουμε αμέσως.
Για αρχή θα ξεκινήσουμε από μια διευκρίνιση. Ο μοναδικός Ελληνικός καφές είναι ο φραπέ που ανακαλύφθηκε από τον Δημήτρη Βακόνδιο στην Θεσσαλονίκη το 1957. Ο «Ελληνικός» είναι Τουρκικής προέλευσης. Ο καλύτερος τρόπος για να ψήσεις τον καφέ σου είναι στην χόβολη, δηλαδή σε μια λεπτή άμμο η οποία ζεσταίνεται και με την σειρά της ζεσταίνει … Περισσότερα
Αν έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε ποτέ μπριζόλα, τότε ξέρετε ότι δεν είναι και παιχνιδάκι. Η μπριζόλα μαγειρεύεται πιο δύσκολα από το κοτόπουλο ή το ψάρι. Δεν υπάρχει και μεγάλη διαφορά αν μαγειρευτεί παραπάνω το κοτόπουλο. Η μπριζόλα, από την άλλη, χρειάζεται τέχνη. Ο καθένας προτιμά την μπριζόλα με διαφορετικό τρόπο. Άλλοι την θέλουν χοντρή, άλλοι … Περισσότερα
Ψάχνετε τον τρόπο για να γίνει το κρέας που μαγειρεύετε πιο μαλακό; Για να είναι πιο τρυφερό και ζουμερό το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας που κάνουμε ψητό στο φούρνο ή στη σχάρα και για να ψηθεί λίγο πιο γρήγορα, χρησιμοποιούμε το εξής κόλπο: Γεμίζουμε με το χυμό ενός πορτοκαλιού μια σύριγγα και κάνουμε «ενέσεις» … Περισσότερα