Για όσους δεν ξέρουν το Limoncello (Λιμοντσέλλο), πρόκειται για ένα χωνευτικό λικέρ, Ιταλικής προέλευσης, φτιαγμένο από φλούδες λεμονιού. Λέγεται ότι κάποια καλή νοικοκυρά αξιοποίησε τους καρπούς των δέντρων του κήπου της και δημιούργησε ένα καινούριο, απλό ποτό, που βρήκε μεγάλη απήχηση. Πέρασαν πάρα πολλά χρόνια από τότε. Οι Ιταλοί γέμισαν με το περίφημο λικέρ τους … Περισσότερα
Μια εύκολη συνταγή για την πιο αγαπημένη πίτα των παιδικών μας χρόνων, τη σπανακόπιτα! (Και χωρίς να ζητήσεις τη συμβουλή της μαμάς!) Υλικά: 1 πακέτο παραδοσιακό φύλλο 1 κιλό σπανάκι 2 πράσα (ψιλοκομμένα) Κρεμμύδι φρέσκο (ψιλοκομμένο) Αυγό 400 γρ. φέτα σκληρή (θρυμματισμένη) Άνηθος Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βάζεις λίγο λάδι στη κατσαρόλα και σωτάρεις το … Περισσότερα
Αυτό το γλυκό θυμίζει σίγουρα καλοκαίρι και το καλύτερο είναι ότι φτιάχνεται πανεύκολα! Θα χρειαστείτε μόνο 5 υλικά και σίγουρα θα το ερωτευτείτε. Τη συνταγή δημοσιοποίησε η Brooke από την σελίδα Cheeky Kitchen. Το κέικ χρειάζεται 3 υλικά και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα πετάξετε μέσα σε ένα ταψί. Η Brooke … Περισσότερα
Άλμη είναι ένα διάλυμα αλατιού μέσα σε νερό. Όταν ένα κομμάτι κοτόπουλο ή γαλοπούλα μπαίνει μέσα εκεί έχει σαν αποτέλεσμα το νερό με το αλάτι να μπαίνουν βαθιά στη σάρκα του και να το νοστιμίζουν καθώς το κάνουν και πιο ζουμερό. Αν όμως στην άλμη μέσα βάλουμε και αρωματικά τότε το αποτέλεσμα είναι ακόμα πιο … Περισσότερα
Τι καλύτερο από ένα νόστιμο, ζουμερό και λαχταριστό καρπούζι το καλοκαίρι! Για να σας βοηθήσουμε να μπορείτε να επιλέγετε πάντα το καλύτερο καρπούζι, σας παρέχουμε τις πέντε παρακάτω απλές συμβουλές! 1. Το μεγάλο κίτρινο σημάδι στο κάτω μέρος του καρπουζιού, είναι το σημείο όπου το καρπούζι ακουμπούσε το χώμα ενώ μεγάλωνε. Στο ώριμο καρπούζι αυτό … Περισσότερα
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με Νουτέλα και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο. Απολαύστε το… Υλικά συνταγής 2 πακέτα [500 γρ.] μπισκότα Μιράντα 2 φλ. τσαγιού γάλα 250 γρ. κουβερτούρα 1 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. λικέρ kahlua 100 γρ. Nutella 1 φάκελο garni Νουτέλα για επάλειψη … Περισσότερα
Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά; «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ λίπος. Aπό το χοιρινό, η σπάλα έχει μέτρια λιπαρότητα, ενώ ο λαιμός έχει περισσότερη και το μαλακό του κρέας συνδυάζεται με άλλα είδη κρέατος. Για ένα επιτυχημένο … Περισσότερα
Όλα είναι καλύτερα σε μινιατούρα, ειδικά αν έχουν παραπάνω κρούστα. Τα παρακάτω μηλοπιτάκια είναι πεντανόστιμα. Μπορεί η συνταγή να θέλει λίγο κόπο και χρόνο, αλλά αξίζει. Κάντε έκπληξη στα παιδιά και τους αγαπημένους σας – ή ζητήστε τους βοήθεια! Υλικά: -Μια συσκευασία έτοιμη σφολιάτα με 2 τεμάχια -Μισή κονσέρβα γέμιση για μηλόπιτα (περίπου ένα φλιτζάνι. … Περισσότερα
Πολλοί άνθρωποι σπεύδουν να “κατηγορήσουν” την καφεΐνη για την καθαρτική επίδραση που βάσει… εμπειρίας έχει ο καφές. Ωστόσο, αν αυτό ήταν αλήθεια, τότε γιατί δεν έχουν και τα ενεργειακά ποτά ή τα αναψυκτικά το ίδιο αποτέλεσμα, αφού και αυτά περιέχουν καφεΐνη; Και γιατί ακόμα και ο καφές ντεκαφεϊνέ (χωρίς καφεΐνη) έχει τις ίδιες ακριβώς… επιπτώσεις … Περισσότερα
Υλικά 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1/2 συσκευασία γάλα παστεριωμένο με λιπαρά 8 κουταλιές της σούπας μερέντα 1 κούπα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 250 γραμμαρίων με λιπαρά 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Χτυπάτε στον κάδο του μίξερ στη δυνατή σκάλα τη ζάχαρη άχνη με την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφικτή σαντιγί. Στη συνέχεια … Περισσότερα