Σας αρέσουν καλοψημένες, σχεδόν άψητες, η μέτρια ψημένες; Όπως και να προτιμάτε να τρώτε τη μπριζόλα σας, επιβάλλεται να ξέρετε να τη μαγειρέψετε σωστά. Θα χρειαστείτε ένα χυτό τηγάνι σιδήρου για αυτή τη συνταγή, φούρνο, καλά αεριζόμενη κουζίνα (ή ανοχή για τον καπνό) και ένα θερμόμετρο κρέατος για να είσαστε απολύτως σίγουροι για το ψήσιμο, … Περισσότερα
Το ταψάκι για κεκάκια πλέον θα αποκτήσει νέο νόημα με αυτή τη συνταγή. Οι συνταγές που περιλαμβάνουν πατάτες είναι σχεδόν πάντα πετυχημένες. Το ίδιο και η παρακάτω συνταγή που σίγουρα δε θα σας απογοητεύσει! Προσθέσαμε σπανάκι για επιπλέον σίδηρο και βιταμίνες ώστε να φτιάξουμε μια πιο υγιεινή συνταγή. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και καρδιά αγκινάρας … Περισσότερα
Πολλοί από εμάς ξέρουν πώς να φτιάχνουν ψητές πατάτες. Υπάρχουν ρυθμίσεις ακόμα και στους φούρνους μικροκυμάτων που σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε πατάτες πατώντας απλά ένα κουμπί! Αν όμως κάνετε κάτι παραπάνω, θα φτιάξετε αυτές τις πεντανόστιμες πατάτες που θα σας κάνουν να ξεχάσετε τις κανονικές! Πρώτα, κόψτε μια φέτα από την μακριά πλευρά της πατάτας. … Περισσότερα
Αυτό το κόλπο για να φτιάξεις 8 αβγά ποσέ ταυτόχρονα είναι πραγματικά πανέξυπνο! Το να ξέρεις να φτιάχνεις αβγά ποσέ είναι μια πολύτιμη ικανότητα όσον αφορά τη μαγειρική. Είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά μπορούν ακόμα και να προστεθούν στο γεύμα σου (τα αβγά ποσέ στις σαλάτες είναι απίθανα) για να το κάνουν καλύτερο. Ωστόσο, … Περισσότερα
Αγαπώ το φθινόπωρο. Όλα τα αγαπημένα μου πράγματα τα κάνω το φθινόπωρο – συμπεριλαμβανομένων πεντανόστιμων συνταγών, όπως αυτή. Είμαι τόσο ενθουσιασμένη που θα τη μοιραστώ μαζί σας και είμαι σίγουρη πως θα τη δοκιμάσετε! Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο Αλεύρι 1 φλιτζάνι 1 … Περισσότερα
Οι πατάτες μπορεί να είναι από τα πιο ταπεινά φαγητά. Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι πολύ απλή. Αλλά όταν τα δύο αυτά συνδυάζονται μαζί, το αποτέλεσμα είναι απίστευτα ωραίο και γευστικό! Απλά ανακατέψτε: Βρασμένες πατάτες Αλάτι και πιπέρι 2 κρόκους αυγών Λιωμένο βούτυρο Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανακατέψετε τα υλικά … Περισσότερα
Το μυστικό πίσω από το θρυλικό Kentucky Fried Chicken που μας έχει κάνει να το ερωτευτούμε, είναι προφανώς η τέλεια τραγανή του κρούστα. Έτσι λοιπόν, το κανάλι του youtube Cook With Aussie αποφάσισε να μας δείξει έναν απλό τρόπο για να φτιάξουμε το πιο τέλειο, τραγανό, σπιτικό τηγανητό κοτόπουλο που δοκιμάσαμε ποτέ. Το σωστό τηγάνισμα … Περισσότερα
Η πίτσα είναι ένα πασίγνωστο και πολυαγαπημένο φαγητό σε όλο τον κόσμο και πλέον όλοι το γνωρίζουν. Όπου και να πάτε, ότι και να κάνετε, σίγουρα θα μπορείτε να βρείτε ένα αξιοπρεπές μέρος να βρείτε να φάτε πίτσα. Σε κάποια μέρη βέβαια, είναι αρκετά τυχεροί και έχουν τις καλύτερες πίτσες! Αλλά για να την αλλάξουμε … Περισσότερα
Αυτό είναι το πιο εύκολο ορεκτικό και μόλις το δοκιμάσετε, σίγουρα θα το αγαπήσετε! Η Jamielyn από το μπλογκ I Heart Naptime μοιράστηκε την συνταγή για τις πιο νόστιμες πατάτες που έχετε δει! “Φτιάξαμε αυτές τις πατάτες πριν τον αγώνα του Superbowl την Κυριακή και είναι πανεύκολες”, γράφει. “Όλοι τις λάτρεψαν!” Η συνταγή της είναι … Περισσότερα
Άλμη είναι ένα διάλυμα αλατιού μέσα σε νερό. Όταν ένα κομμάτι κοτόπουλο ή γαλοπούλα μπαίνει μέσα εκεί έχει σαν αποτέλεσμα το νερό με το αλάτι να μπαίνουν βαθιά στη σάρκα του και να το νοστιμίζουν καθώς το κάνουν και πιο ζουμερό. Αν όμως στην άλμη μέσα βάλουμε και αρωματικά τότε το αποτέλεσμα είναι ακόμα πιο … Περισσότερα