Τα λαζάνια είναι ένα πολύ ωραίο πιάτο. Πολλά διαφορετικά συστατικά μπαίνουν στο ίδιο ταψί, περιμένοντας να ψηθούν και να καταλήξουν στο πιάτο μας. Ενώ αυτή η συνταγή δεν έχει λιγότερα συστατικά, σίγουρα έχει μερικές εκπλήξεις, δημιουργώντας μία πολύ ωραία παραλλαγή ενός κλασσικού πιάτου. Να είστε σίγουροι όμως: μία μπουκιά του πιάτου αυτού, αξίζει όσο κάθε … Περισσότερα
Μετά από στενή παρακολούθηση γνωρίζω ότι κανένας σας δεν τρώει γιατί όλοι γυρνάτε σπίτι σας πτώματα και δεν αντέχετε να μαγειρέψετε… Βασισμένο σε μυστικό και συνταγή της μαμάς Δέσποινας, ιδού το βίντεο από το κόλπο
Τι είναι πιο απλό άραγε από το απλά να βράσεις ένα αυγό; Απλά βάζεις νερό, το βάζεις στην φωτιά και περιμένεις έναν συγκεκριμένο χρόνο. Μπορεί όμως το ασπράδι του αυγού να βγει το ασπράδι πολύ ελαστικό, ο κρόκος πολύ ξερός ή να γίνει πολύ δύσκολο να καθαρίσεις τον φλοιό. Αυτό συμβαίνει διότι το αυγό είναι … Περισσότερα
Σωστά διαβάσατε στον τίτλο του άρθρου, ζύμη πίτσας με μόλις δυο υλικά! Είναι τόσο απλό και εύκολο που θα σας λύσει τα χέρια. Δείτε τα υλικά και τον τρόπο δημιουργίας της ζύμης και φυσικά όσον αφορά τα υλικά που θα βάλετε πάνω… αυτοσχεδιάστε ελεύθερα! ► Ζύμη πίτσας με 2 υλικά Μερίδες 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15 … Περισσότερα
Είναι νόστιμα, έχουν κρέας, και είναι σχεδόν αδύνατο να φάτε ένα και να μη γεμίσετε με ζουμιά – αλλά όχι πια! Η παρακάτω συνταγή δίνει μια νέα εκδοχή του κλασικού εδέσματος και είναι εξίσου εκπληκτική. Βάζοντας τον κιμά σας σε μια τσέπούλα ζύμης και, στη συνέχεια, κλείνοντας τη ζύμη γύρω από τη γέμιση, θα γλιτώσετε … Περισσότερα
Η πίτσα είναι το αγαπημένο σνακ των παιδιών. Αυτή η εύκολη συνταγή για πίτσα είναι πεντανόστιμη, γρήγορη και σίγουρα θα τα ξετρελάνει! Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 5 φέτες ζαμπόν 4 φέτες μπέικον 2 φλιτζάνια τριμμένα μαλακά τυριά 3 ντομάτες κομμένες σε φέτες (ή αν προτιμάτε ντοματίνια) Πιπέρι ρίγανη ½ κούπα γάλα … Περισσότερα
ΠΙΤΣΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑ Πιο νοστιμα πιτσοκουλουρα και πιο νοστιμη και αφρατη πιτσα δε εχετε φαει! Υλικα 2 αυγα 500 γρ χλιαρο νερο 25 γρ αλατι 1 κ σ ζαχαρη 2 φακ ξηρη μαγια η 40 γρ νωπη οσο αλευρι σηκωσει περιπου ενα κιλο! 1 φλυντζανάκι το μικρό του καφέ ελαιόλαδο θυμαρι η ριγανη Για τη … Περισσότερα
Λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών νηστίσιμο!!!! 1 πακέτο 500 γρ. πένες 250 γρ φρεσκα μανιτάρια σε λεπτες φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 φλυτζανάκι του καφέ κρασί 1/4 κ.γ σκόρδο σε σκόνη 500 γρ. φυτικό τριμμένο τυρί Αλάτι,πιπέρι Για τη νηστίσιμη μπεσαμέλ 600 ml νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 1 κύβος νοστιμιάς λαχανικών για ζωμό (εναλλακτικά χρησιμοποιήστε 600 … Περισσότερα
Τα όσπρια είναι ομολογουμένως μια από τις κατηγορίες φαγητών που τα παιδιά, όχι μόνο αποφεύγουν, αλλά μισούν! Αν έχετε δοκιμάσει τα πάντα για να πείσετε το παιδί να τα φάει, αλλά δεν έχετε δει κανένα αποτέλεσμα, μάλλον σας έχουν ξεφύγει 4 συνταγές που θα το κάνουν να γλείφει τα δάχτυλά του και να αγαπήσει τα … Περισσότερα
Η μακαρονάδα είναι ένα πιάτο τόσο απλό που πραγματικά θέλει κόπο για να αποτύχει κανείς στην προετοιμασία της και οι συνταγές που κυκλοφορούν είναι τόσο πολλές, που μπορείς να περάσεις εβδομάδα ολόκληρη μόνο με μακαρόνια (ειδικά αν είσαι φοιτητής)! Κι όμως, πρόσφατα κυκλοφόρησε κάτι καινούριο που εμείς τουλάχιστον δεν είχαμε ξαναδεί και μοιάζει νοστιμότατο!