Επειδή ο καιρός δε λέει να «στρώσει» και υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να την «αρπάξουμε» έτσι όπως το πάει, η σούπα παραμένει ακόμη και σήμερα επίκαιρη. Δε μιλάμε όμως για τις ετοιματζίδικες που δεν έχουν ΚΑΝΕΝΑ θρεπτικό συστατικό και η γεύση τους είναι απαίσια. Θα ετοιμάσουμε τη δική μας σούπα με απλά και υγιεινά υλικά ώστε … Περισσότερα
Η μελιτζάνα θεωρείται «βασιλιάς» των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί να έχετε λίγο χρόνο για να την ετοιμάσετε και πολύ φαντασία για να την δοκιμάσετε. Για να σας κάνουμε την ζωή λίγο πιο εύκολη, ανακαλύψαμε για εσάς πέντε συνταγές με μελιτζάνες που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπες στο τραπέζι και θα … Περισσότερα
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα μπιφτέκια της μαμάς! Αν θέλετε να τα κάνετε ακόμη πιο ζουμερά και αφράτα ακολουθήστε τις παρακάτω αναλυτικές οδηγίες για… σίγουρη επιτυχία! Τι θα χρειαστείτε 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αβγό 1 σκελίδα σκόρδο 1κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας μπαχάρι 1 κουταλιά της σούπας κύμινο 1 κουταλιά … Περισσότερα
Υλικά: 500γρ φιλέτο κοτόπουλο 2 μεγάλα κολοκύθια Αλάτι Ελαιόλαδο Χυμό από ένα λάιμ Τζίντζερ σε σκόνη Κάρυ Εκτέλεση: Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τα μπαχαρικά και τον χυμό από το λάιμ. Βάζουμε εκεί το κοτόπουλο και το αφήνουμε να μαριναριστεί για αρκετή ώρα. Κόβουμε σε πολύ λεπτές … Περισσότερα
Μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών με ζαμπόν που θα σε χορτάσει στο γραφείο ή στο σπίτι όταν δεν έχεις χρόνο για μαγείρεμα. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 170γρ. ζαμπόν σε κυβάκια 170γρ. κίτρινο τυρί σε κυβάκια Μισή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 5 κλωνάρια φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ.φλ. μέλι 1 κούπα μαγιονέζα … Περισσότερα
Στα μέσα του καλοκαιριού, μερικές φορές νιώθουμε περικυκλωμένοι από πανέμορφες μυρωδιές λουλουδιών, της θάλασσας, του αντηλιακού ή του κρέατος που ψήνεται στο μπάρμπεκιου. Με αυτή την συνταγή θα γίνει ακόμα καλύτερο γιατί εκτός από το κρέας, η μυρωδιά του κρεμμυδιού σίγουρα θα σας ανοίξει την όρεξη. Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 500 γρ. μπριζόλες αλάτι … Περισσότερα
Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να απολαύσετε αυτά τα κομμάτια μπριζόλας: να τα περάσαμε σε σουβλάκια με μια σάλτσα μπριζόλας για να βουτήξουμε, αλλά άνετα θα έκαναν και για ένα ικανοποιητικό κύριο πιάτο με ψητές πατάτες και λαχανικά. Το μαγείρεμα αυτών των κομματιών μπριζόλας σε μια κατσαρόλα, κάνει το κρέας να είναι απίστευτα ζουμερό στο … Περισσότερα
1. Αυτός που δημιούργησε αυτό το ψωμί από ζυμαρικά για το burger. 2. Ο άνθρωπος που αποφάσισε ότι το πρωινό πρέπει να σερβίρεται σε muffin. 3. Ο άνθρωπος που δημιούργησε το δικό του κουτί για πίτσα. 4. Η οικογένεια που βρήκε έναν τρόπο για να μην ξέρει τι γέμιση κρύβεται στα empanada. 5. Ο άνθρωπος … Περισσότερα
Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε παρακάτω είναι εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Κοτόπουλο με πατάτες, σκόρδο και παρμεζάνα: ένα πλούσιο, σπιτικό γεύμα που σίγουρα θα απολαύσει η οικογένεια σας. Υλικά: – 8 μπούτια κοτόπουλου με το κόκαλο και την πέτσα – 1/2 κ.γ. αποξηραμένο βασιλικό – 1/2 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη – 1/4 κ.γ. αποξηραμένο δεντρολίβανο – … Περισσότερα
Λέγεται πως ο 4ος Κόμης του Sandwich, ένας Άγγλος αριστοκράτης του 18ου αιώνα, έβαζε να του σερβίρουν το κρέας ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί για να μην κολλάνε τα δάχτυλα του, ενώ έπαιζε χαρτιά. Πολύ έξυπνο – η αγάπη του για τον τζόγο δημιούργησε το σνακ που γνωρίζουμε και αγαπάμε σήμερα. Ωστόσο, στην παρακάτω συνταγή … Περισσότερα