Η πορτοκαλόπιτα του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά Για τη βάση 5 πορτοκάλια 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450 γρ.) 250 γρ. σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,5% λιπαρά 2 βανίλιες 3 αυγά 1 κ.γ. γεμάτο μπέικιν 1 κ.γ. γεμάτο σόδα μαγειρική Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. νερό Για το σερβίρισμα παγωτό σοκολάτας Μέθοδος … Περισσότερα

Προσοχή στα μάτια σας! 3 κίνδυνοι που κρύβουν οι ψεύτικες βλεφαρίδες!!!

Είναι γεγονός ότι οι περισσότερες γυναίκες θέλουν μεγάλες και “πλούσιες” βλεφαρίδες, αφού τονίζουν την εκφραστικότητα του προσώπου τους και κάνουν πιο έντονο και “διαπεραστικό” το βλέμμα τους. Και γι’ αυτόν το λόγο, πολλές γυναίκες επιλέγουν να χρησιμοποιούν ψεύτικες βλεφαρίδες, για να τονίσουν τα μάτια τους. Οι ειδικοί, ωστόσο, προειδοποιούν σχετικά με τρεις συγκεκριμένους κινδύνους που … Περισσότερα

Υγιεινά Λιπαρά – 4 υγιεινά λιπαρά (και ένα που πρέπει να αποφεύγουμε)

Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε την υγιή πλευρά των λιπαρών και τα θρεπτικά συστατικά τους, όταν φυσικά κάνει κανείς τις σωστές επιλογές.Οφείλουμε μια συγγνώμη στο… λίπος. Έχει ακούσει τόσα άσχημα, όλα αυτά τα χρόνια και τώρα αποδεικνύεται ότι μπορεί να καταπολεμήσει τη λαχτάρα μας για φαγητό, ακόμη και να μας βοηθήσει να αποκτήσουμε μια πιο … Περισσότερα

Αφράτο, αρωματικό Τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη. Η Καλύτερη Συνταγή!

Δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές και έκανα πάρα πολλές δοκιμές προσπαθώντας να βρω το καλύτερο τσουρέκι για να σας το προσφέρω.. Δύο πράγματα νομίζω ότι το κάνουν να ξεχωρίζει ιδιάιτερα. Το ένα είναι ότι το ποσοστό υγρασίας στη ζύμη είναι αρκετά μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα τσουρέκια και το άλλο είναι η χρήση μελιού στη συνταγή. Με … Περισσότερα

Δίαιτα: Χάσε 6 κιλά σε 7 ημέρες τρώγοντας γιαούρτι με…

Δίαιτα με μήλο και γιαούρτι: Χέστε 6 κιλά σε 7 ημέρες Το μήλο είναι ένα πολύτιμο φρούτο με βιταμίνες, ανόργανες ουσίες, φολικό οξύ και πηκτίνες απαραίτητες για τον οργανισμό. Βοηθάει στα άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση και στα υπερτασικά άτομα. Επίσης, βελτιώνει την καλή λειτουργία του εντέρου και συμφωνα με μελέτες καταστέλλει τα κακοήθη κύτταρα … Περισσότερα

Πανεύκολο και πεντανόστιμο σουφλέ με 1 μυστικό συστατικό

Νομίζεις πως τα σουφλέ είναι μπελαλίδικα φαγητά; Βρήκαμε την πιο τέλεια συνταγή για σουφλέ στο πι και φι! Υλικά 1 1/2 πακέτο ψωμί τοστ χωρίς κόρα 1/4 κασέρι σε λεπτές φέτες 1 φλυτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι (ή ρεγκάτο) βούτυρο 1 φλυτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο 4 φλυτζάνια γάλα 7 αυγά Εκτέλεση Βουτυρώνουμε έναμέτριο πυρέξ. Στρώνουμε τις μισές φέτες … Περισσότερα

Εξαφανίστε την πλάκα των δοντιών με φυσικούς τρόπους σε δέκα ημέρες

Χρησιμοποιείστε ένα κουτάλι της σούπας λάδι καρύδας και θα εξαφανίσετε την πλάκα των δοντιών. Η οδοντική πλάκα είναι μια άχρωμη κολλώδης μάζα (βιοφίλμ) η οποία σχηματίζεται πάνω στα δόντια και τα ούλα. Μπορεί να προκαλέσει περιοδοντικές νόσους, επειδή τα βακτήρια της πλάκας εκκρίνουν χυμούς που εpεθίζουν τα ούλα και τη δομή στήριξης. Αν και λένε … Περισσότερα

Κάνεις δίαιτα; Αυτά είναι τα 15 πιο νόστιμα φαγητά από 235 έως 370 θερμίδες

Kάνετε δίαιτα ή προσπαθείτε να μείνετε στα κιλά σας; Έχετε βαρεθεί τις σούπες και τα νερόβραστα κολοκύθια; Σας προτείνουμε 15 νόστιμα ολιγοθερμιδικά πιάτα με ξεχωριστές συμβουλές για το καθένα. Καλή όρεξη. H ελληνική κουζίνα είναι ιδιαίτερα πλούσια. Περιλαμβάνει ποικιλία φαγητών που μπορούν να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Tα φαγητά αυτά επίσης είναι κατάλληλα για κάθε … Περισσότερα

Όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο έλεγε ο Ιπποκράτης. ΔΕΙΤΕ πώς να το καθαρίσετε!

Όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο έλεγε ο Ιπποκράτης, γι αυτό πρέπει να είναι καθαρό και πλήρως λειτουργικό. Δείτε με ποιό τρόπο μπορείτε να καθαρίσετε το έντερό σας. Ο καθαρισμός του εντέρου πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά στους 6 μήνες, με νηστεία, με φυσικά συμπληρώματα διατροφής και με βότανα. Τα παθογόνα βακτήρια υπάρχουν … Περισσότερα

Σαλικάρια (Lythrum Salicaria) Οικογένεια: Lythraceae, Γένος: Lythrum

Η Σαλικάρια (Loosestrife) ή Αγνος είναι ένα ποώδες, πολυετές φυτό που ανθίζει όλο το καλοκαίρι και είναι αυτοφυές στον Ελληνικό χώρο, κυρίως σε ρυάκια, όχθες ποταμών και γενικά υγρές τοποθεσίες. Ανήκει στην οικογένεια των Λυθροειδών (Lythraceae) και χρήσιμα μέρη του φυτού είναι οι ανθισμένες κορυφές του. Είναι εγγενές στην Βόρεια Αφρική, τη δυτική και τη … Περισσότερα