Η πορτοκαλόπιτα του Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά Για τη βάση 5 πορτοκάλια 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450 γρ.) 250 γρ. σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,5% λιπαρά 2 βανίλιες 3 αυγά 1 κ.γ. γεμάτο μπέικιν 1 κ.γ. γεμάτο σόδα μαγειρική Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. νερό Για το σερβίρισμα παγωτό σοκολάτας Μέθοδος … Περισσότερα