Οικογένεια: Brassicaceae, Γένος: Capsella Παρασιτικό φυτό της Ανατολικής Ευρώπης και της Μικράς Ασίας με κύριο χαρακτηριστικό την αιμοστατική του ιδιότητα. Στη χώρα μας το συναντούμε και με τις ονομασίες αγριοκαρδαμούρα και τραγιά. Για τις θεραπευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιείται όλο το φυτό το οποίο περιέχει σαπωνίνες, έλαιο μουστάρδας, φλαβονοειδή, ρητίνη, μονοαμίνες, χολίνη, ακετυλχολίνη, σιτοστερόλη και βιταμίνες … Περισσότερα
Οικογένεια: Rosaceae, Γένος: Rosa Το Κυνόροδο (Rosehip) ονομάζεται επίσης αγριοτριανταφυλλιά, ροδαριά, κυνοροδή. Είναι φυτό γνωστό από την αρχαιότητα και υπάρχουν διάφοροι θρύλοι και παραδόσεις σε κάθε λαό γύρω από το όνομά του. Σύμφωνα με την Ελληνική μυθολογία το ρόδο ήταν στην αρχή λευκό. Βάφτηκε με το αίμα της Αφροδίτης κόκκινο, όταν πήγε με γυμνά πόδια … Περισσότερα
Οικογένεια: Iridaceae, Γένος: Crocus Ο Κρόκος ο ήμερος είναι ένα από τα πιο σπάνια φαρμακευτικά φυτά. Τα αποξηραμένα στίγματα του λουλουδιού αποτελούν τον πολύτιμο κρόκο ή σαφράν ή ζαφορά ή σαφράνι. Εδώ και τριακόσια χρόνια ο Κρόκος καλλιεργείται και αναπτύσσεται αποκλειστικά στο Ν. Κοζάνης. Ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητά του, που τον κατατάσσει στην πρώτη … Περισσότερα
Οικογένεια: Poaceae, Γένος: Hordeum Το κριθάρι (Barley Grass) είναι δημητριακός καρπός που καλλιεργείται σε διάφορα κλίματα και καταναλώνεται ευρέως ως βασικό είδος διατροφής. Σήμερα χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για την παρασκευή ψωμιού, μπύρας αλλά και ζωοτροφών. Σύμφωνα με τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα, το κριθάρι περιέχει βιταμίνες Ε, C, και Β12. Είναι επίσης πλούσιο σε καροτίνη, ασβέστιο, σίδηρο … Περισσότερα
Οικογένεια: Rosaceae, Γένος: Crataegus Αλλα ονόματα: Τρικουκιά, Μουρζιά, Μπουρμπουτζελιά, Τσαμπουρνιά, ξαγκαθιά.O Κράταιγος (Hawthorn) ανήκει σε μία μεγάλη οικογένεια θάμνων και δέντρων που ευδοκιμούν στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Χρήσιμα τμήματα του φυτού είναι τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί του. Ο Διοσκουρίδης πρώτος παρατήρησε την χρησιμότητα του Κράταιγου στην αντιμετώπιση καρδιακών … Περισσότερα
Οικογένεια: Cornaceae, Γένος: Cornus Η Κρανιά (Cornus Mas) είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο με χαρακτηριστικούς κόκκινους, σαρκώδεις καρπούς και ιδιαίτερα σκληρό κορμό. Η λατινική ονομασία του φυτού προέρχεται από την ελληνική λέξη κέρας (κέρατο), με το οποίο παρομοιάζεται ο ιδιαίτερα ανθεκτικός κορμός του, τον οποίο χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Έλληνες για την κατασκευή όπλων. Έρευνες απέδειξαν ότι … Περισσότερα
Οικογένεια: Zingiberaceae, Γένος: Curcuma Ο Κουρκουμάς (turmeric) ή κιτρινόριζα, είναι ριζοματοειδές, ποώδες, πολυετές φυτό της ίδιας οικογένειας με το τζίντζερ. Χρησιμοποιείται εκτενώς ως συστατικό στη παραγωγή του μείγματος «καρυ» που χαρακτηρίζει τα ινδικά φαγητά. Χρήσιμο τμήμα του φυτού είναι η ρίζα του ολόκληρη ή κομμένη. Στην σύγχρονη βοτανοθεραπεία ο Κουρκουμάς θεωρείται ένα ήπιο φυσικό αντισηπτικό … Περισσότερα
Οικογένεια: Asteraceae, Γένος: Arctium Ένα από τα ισχυρότερα βότανα στον κόσμο, το οποίο το συναντάμε και με τις ονομασίες λάππα, πλατανομαντηλίδα και αρκουδοβότανο.Θεωρείται ένα από τα ισχυρότερα διουρητικά και εφιδρωτικά βότανα, ενώ βοηθά στην αποτοξίνωση και στον καθαρισμό του αίματος και αυξάνει την έκκριση χολής ώστε να αφομοιωθούν καλύτερα τα λιπαρά τρόφιμα. Η κολλιτσίδα ήταν … Περισσότερα
Οικογένεια: Apiaceae, Γένος: Coriandrum Ο κόλιανδρος είναι γνωστός και χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα. Υπήρχε στους κρεμαστούς κήπους της Βαβυλώνας, αναφέρεται στη Βίβλο και σε Αιγυπτιακούς πάπυρους.Οι Κινέζοι πίστευαν ότι ο κόλιανδρος είναι το κλειδί για τη μακροζωία και την αιωνιότητα. Στο Μεσαίωνα το χρησιμοποιούσαν ως ισχυρό αφροδισιακό. Οι Ινδοί το χρησιμοποιούν ευρέως, αφού το βασικό … Περισσότερα
Οικογένεια: Fabaceae, Γένος: Trifolium Το κόκκινο τριφύλλι (Red Clover) είναι ποώδες πολυετές φυτό με τρίφυλλα, οδοντωτά φύλλα και άνθη που έχουν μώβ ανοιχτό χρώμα. Χρήσιμο είναι ολόκληρο το φυτό και οι σπόροι του, αλλά στην φαρμακευτική χρησιμοποιούνται κυρίως οι ανθοφόρες κορυφές του. Το φυτό περιέχει φαινολικά γλυκοσίδια, φλαβονοειδή, κουμαρίνες και κυανιούχα γλυκοσίδια. Οι δραστικές ουσίες … Περισσότερα