Τα φρούτα και τα λαχανικά θεωρούνται βασικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής και θωρακίζουν τον οργανισμό μας με πολύτιμες θρεπτικές ουσίες, που μας εξασφαλίζουν ευεξία και υγεία. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να επιλέγουμε με σωστά κριτήρια τα φρούτα και τα λαχανικά που θα καταναλώσουμε, καθώς η μόλυνση τους με τα φυτοφάρμακα είναι ένας παράγοντας κινδύνου που … Περισσότερα
Ένα πολύ ενδιαφέρον αποτέλεσμα βγήκε από τη μελέτη που έκαναν ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Μπάφαλο της Νέας Υόρκης. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές μελέτησαν τη λειτουργία των πνευμόνων, σε ανθρώπους που δεν είχαν προβλήματα με το αναπνευστικό τους σύστημα, εξετάζοντας παράλληλα, τα επίπεδα της βιταμίνης Ε και της β-κρυπτοξανθίνης στον οργανισμό τους (η β-κρυπτοξανθίνη είναι … Περισσότερα
Οι ιοί είναι παθογενετικοί παράγοντες που δρουν μολύνοντας τα κύτταρα ενός οργανισμού, ενσωματώνοντας το γενετικό τους υλικό στο γονιδίωμα αυτών και χρησιμοποιώντας για τον πολλαπλασιασμό τους τους μηχανισμούς αντιγραφής, μεταγραφής και μετάφρασης του κυττάρου, όπως και τα περισσότερα ένζυμα που χρειάζονται για την επιβίωσή τους. Η αντιμετώπιση των ιών γίνεται κυρίως με ειδικά εμβόλια, που … Περισσότερα
Πορτοκαλόπιτα, ένα εύκολο, οικονομικό και λαχταριστό γλύκισμα που θα το λατρέψουν όλοι. Θα χρειαστείτε περίπου μία ώρα για να την ετοιμάσετε. Υλικά: Για την πορτοκαλόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο 5 αβγά 1 ½ φλιτζάνι γιαούρτι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 4 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ … Περισσότερα
Σε αυτό το βίντεο του χρήστη του youtube DaveHax, o οποίος είναι γνωστός για τις τελείως ανορθόδοξες αλλά πολύ αποτελεσματικές συνταγές του, θα μάθουμε πως μπορούμε να φτιάξουμε σοκολατένια μπισκότα με σχήμα από μπολάκια που μπορούμε να τα γεμίσουμε με ότι θέλουμε εμείς στο τέλος! Σκεφτείτε ένα ωραίο και νόστιμο σοκολατένιο μπισκότο-μπολ το όποιο έχει … Περισσότερα
Ας το παραδεχτούμε, το καλύτερο πρωινό είναι αυτό που θα δείτε παρακάτω: Θα χρειαστείτε (για 1 μερίδα): 1 αβοκάντο 1 αυγό ποσέ 5 φέτες μπέικον λάδι Οδηγίες: Κόψτε το αβοκάντο στην μέση και αφαιρέστε τον σπόρο. Μεγαλώστε την τρύπα στο κέντρο έτσι ώστε να χωράει ένα βραστό αβγό. Κάντε το αβγό ποσέ όπως βλέπετε στην … Περισσότερα
Συνταγή για να φτιάξετε ένα πολύ εύκολο cheesecake με maltesers σε μόλις 15 λεπτά! Υλικά: Για τη βάση θα χρειαστείτε: 100 γρ. μπισκότα digestive 200 γρ. Maltesers 125 γρ. βούτυρο λιωμένο + επιπλέον για άλειμμα του ταψιού Για τη γέμιση cheesecake θα χρειαστείτε: 800 γρ. μαλακό τυρί κρέμα 300 ml κρέμα γάλακτος πλήρης (200 + … Περισσότερα
Συστατικά 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 150 γρ. χυμό πορτοκάλι σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 2 πορτοκάλια 150 γρ. ταχίνι 150 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. δάκρυα σοκολάτας 50 γρ. κονιάκ λίγο αλεύρι και λίγο ηλιέλαιο γι το άλειμμα Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε το φούρνο … Περισσότερα
Παρόλο που όλοι γνωρίζουμε τη μεγάλη διατροφική αξία των λαχανικών, σχεδόν ποτέ δεν καταφέρνουμε να πείσουμε τον εαυτό μας να καταναλώνουμε όσα πρέπει καθημερινά. Όπως και να το κάνουμε δε μας «τραβάει» το ίδιο μια σαλάτα μπρόκολο και ένα λαχταριστό χάμπουργκερ. Η ενδιάμεση λύση είναι η συνταγή που θα σας παρουσιάσουμε παρακάτω και σίγουρα θα … Περισσότερα
Τα κρακεράκια μπορούν να συνδυαστούν με οτιδήποτε. Με τυρί κρέμα, με νουτέλα ή μαρμελάδα, οι πιθανότητες είναι άπειρες! Με την παρακάτω συνταγή μπορείτε να φτιάξετε κρακεράκια σαν γλύκισμα για όλες τις ώρες! Θα χρειαστείτε: 1 συσκευασία κρακεράκια ½ κούπα βούτυρο ½ καστανή ζάχαρη ½ κούπα σταγόνες σοκολάτας ή κομματάκια μπάρας ½ κούπα πέκαν ή ξηρούς … Περισσότερα