Η γλυκιά πίτσα είναι τέλεια! Ειδικά αν είναι πίτσα-μπράουνις! Γι’ αυτούς που δεν ξέρουν τι είναι η γλυκιά πίτσα, είναι στην ουσία το γλυκό και απολαυστικό αδερφάκι της κανονικής πίτσας – έχει ζύμη, σάλτσα και υλικά από πάνω, αλλά σε γλυκιά έκδοση. Θα χρειαστείτε: 1 πακέτο μείγμα για μπράουνις 1/4 κούπας γάλα 2/3 κούπας λάδι … Περισσότερα
Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ Μήλου με Μέλι και Κανέλα- χωρίς μίξερ. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι σόδα 4 βανίλιες ¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι 50 γρ ζάχαρη 50 ml μέλι ¾ κούπας αραβοσιτέλαιο 3 αυγά ½ κούπας καρύδια ψιλοκομμένα … Περισσότερα
Το ρυζόγαλο είναι θρεπτικό, εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι και εννοείτε ότι ξετρελαίνονται γι΄αυτό μικροί μεγάλοι! Ακόμα και αν θέλετε κάτι γλυκό αλλά σκέφτεστε τις θερμίδες η λύση είναι το ρυζόγαλο! Σας έχουμε μια κλασική συνταγή της γιαγιάς, χωρίς πολλά υλικά, όπως αυγά, που πλέον προσθέτουν οι νεότερες μαγείρισσες . Υλικά μισή κούπα τσαγιού … Περισσότερα
Η ζεστή σοκολάτα είναι το τέλειο ρόφημα μετά από μια κρύα μέρα του χειμώνα, αλλά γιατί είναι τόσο απογοητευτικά τα έτοιμα μίγματα από το σούπερ μάρκετ; Για την τιμή που τα αγοράζουμε, δε θα έπρεπε να είναι πιο νόστιμα και σοκολατένια; Αντί να συνεχίσετε να απογοητεύεστε, ο καλύτερος τρόπος να φτιάξετε την καλύτερη σοκολάτα είναι … Περισσότερα
Σοκολατόπιτα Υλικά •1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του •1 κούπα ζάχαρη •1/2 κούπα κακάο •1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ •1/2 κουτ.γλυκού σόδα •1 κούπα γάλα •1/3 κούπας σπορέλαιο •1 αυγό μεγάλο •2 βανίλιες •λίγο αλάτι Για το γλάσο: •200γρ κουβερτούρα •200γρ κρέμα γάλακτος •1 κουτ.γλυκού μέλι Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ ολα τα υλικά να ανακατευτούν … Περισσότερα
Συστατικά 4-5 μέτριες πατάτες ½ κούπα αλεύρι (65 γρ.) 3 αυγά και επιπλέον 3 ασπράδια χωριστά 120 γρ. γιαούρτι πλήρες αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο και λάδι για το τηγάνισμα 200 γρ. τυρί κρέμα 6 κ.σ. γάλα πλήρες ή γιαούρτι αρωματικά όπως μαϊντανό και άνηθο ή ότι άλλο βρήκαμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λαχανικά για … Περισσότερα
Σας έχουμε ξαναδείξει μερικές πολύ πρωτοποριακές συνταγές, και κάθε φορά οι σεφ ξεπερνάνε τον εαυτό τους, αλλά δεν έχουμε ξαναδεί κάτι παρόμοιο με ΑΥΤΟ! Η σεφ Ροζάνα Πανσίνο έχει πάει τη δημιουργικότητα του κέικ σε τελείως νέο επίπεδο και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εντυπωσιακό! Παρακολουθήστε στο παρακάτω βίντεο πως φτιάχνει ένα Κέικ Πίτσα! Απολαύστε τη … Περισσότερα
Μην την πιείτε αλλά φτιάξτε με αυτή πεντανόστιμα, πανεύκολα και πολύ τραγανά κουλουράκια που θα ξετρελάνουν εσάς και τα παιδιά σας. Κουλουράκια με Μπύρα (Η αρχική συνταγή ανήκει στην κυρία Μαρία Κ. από το Ηράκλειο) ΥΛΙΚΑ • 2 κούπες ελαιόλαδο • 1 και 3/4 κούπα ζάχαρη • 1 κούπα μπύρα • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ … Περισσότερα
Λατρεύουμε το σνίτσελ είτε είναι από κοτόπουλο, είτε από μοσχάρι, είτε από χοιρινό, όπως θα σας προτείνουμε σήμερα. Μία συνταγή για ελαφριά ζουμερά, τραγανά και χωρίς τηγανιτό λάδι χοιρινά σνίτσελ! Είναι πεντανόστιμα και θα χρειαστείτε περίπου μισή ώρα για να τα ετοιμάσετε. Υλικά: 4 χοιρινά σνίτσελ 2 αυγά μισό φλυτζάνι γάλα μισή κ.γ. μουστάρδα φρυγανιά … Περισσότερα
Κι εμείς πιστεύαμε πως το κέικ είναι ίσως το πιο «βαρετό» γλυκό του κόσμου, μέχρι που είδαμε το παρακάτω βίντεο και αναθεωρήσαμε! Ειδικά για γιορτές όπως οι Απόκριες ή ακόμη και παιδικά πάρτυ, είναι η καλύτερη και γευστικότερη έκπληξη που μπορεί να περιμένει κανείς!