Υλικά 1κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά κέτσαπ 1 κουταλιά μουστάρδα 300 γρ καθαρισμένες γαρίδες 300 γρ μύδια καθαρισμένα 200 γρ γραβιέρα σε κύβους –αν θέλουμε. Αλάτι – πιπέρι- ζάχαρη. Σε ένα τηγάνι ρίχνω λίγο λάδι, την πιπεριά και το κρεμμύδι για να σωταριστούν ελαφριά. … Περισσότερα
Η παρακάτω φοβερή συνταγή είναι μια παραλλαγή του κέικ σοκολάτας που όμως αντί να μπει σε ταψί για κέικ, ψήνεται και σερβίρεται σε τηγάνι που μπαίνει στο φούρνο! Για 6 μερίδες, χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά Θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι ζάχαρη ½ κούπα καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι για κάθε χρήση ½ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη … Περισσότερα
Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο γλυκό που δεν απαιτεί ψήσιμο. Ένα γλυκό με στρώσεις μπισκότων και ανάλαφρη γευστικότατη πλούσια κρέμα τυριού, σοκολάτας και σαντιγί που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένης σας συνήθεια. Μια γευστική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους, για όλες τις περιστάσεις, που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. … Περισσότερα
Μυρωδάτη μακαρονάδα με απλά υλικά Υλικά για 2-4 άτομα – ½ κιλό μακαρόνια λιγκουίνι – 12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος – 1 σκελίδα σκόρδο λειωμένο – ξύσμα από μισό λεμόνι – ½ φλιτζάνι κρασί – ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο – αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι – τυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα) Εκτέλεση 1. Παίρνουμε τις γαρίδες και τις καθαρίζουμε … Περισσότερα
Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος! Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!! ΤΟ »ΣΙΓΟΥΡΑΚΙ» ΡΑΒΑΝΙ!!! ΥΛΙΚΑ 6 αυγα 1/2 ποτήρι ζαχαρη 1 ποτηρι γαλα 1 ποτηρι σπορελαιο 2 φακελάκια μπεικιν 1 βανιλια ξυσμα 1 λεμονιου 1 … Περισσότερα
ένα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο. σαν..ραφαέλο (γλυκό με μπισκότα και ινδοκάρυδο) υλικα 1 γάλα ζαχαρούχο 1 φυτική κρέμα γάλακτος 3 τεμάχια κρέμα στιγμής 1 λίτρο φρέσκο γάλα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 250 γρ. ινδοκάρυδο Α! και δεν χρειάζεται ψήσιμο… (συνταγή by Betty!!!) πώς να το φτιάξουμε: … Περισσότερα
Το πικάντικο Σερραϊκό μπουγιουρντί μαγείρεψε και παρουσιάζει η Ρούλα: Υλικά 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 2 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 1 μικρή κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 1/4 τυρί φέτα σε μικρά κομμάτια 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, τις πιπεριές, … Περισσότερα
Για αυτήν την συνταγή, θα χρειαστείτε μια πλαστική μεμβράνη με φυσαλίδες και αρκετή δύναμη θέλησης για να μη σπάσετε τις φυσαλίδες. Αν μπορέσετε να αντισταθείτε στον πειρασμό να μη σκάσετε αυτές τις μικρές φυσαλίδες, το αποτέλεσμα θα αξίζει τον κόπο. Θα χρειαστείτε: Για το χυλό: 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα … Περισσότερα
Μοιάζουν πολύ με τις γνωστές μας τηγανίτες μόνο που είναι πιο αφράτα και δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λεπτά ετοιμασίας να τα απολαύσετε !!! ΥΛΙΚΑ (για 11 με 12 πάνκεϊκ) 1 φλ. αλεύρι, 1 γεμάτο κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, 2 κοφτές κουταλιές ζάχαρη, 4 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο -2 για μέσα στο μείγμα … Περισσότερα
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια κομμένο ζαμπόν σε κύβους 1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες 4 αυγά χτυπημένα 45 ml γλυκό κρασί 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 ml ελαιόλαδο 1 συσκευασία καλαμπόκι κονσέρβα σουρωμένη 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη … Περισσότερα