Τα πιο νόστιμα, τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα με σοκολάτα που έχετε φάει ποτέ! Φτιάξτε τα γρήγορα και εύκολα! Υλικά για περίπου 60 κομμάτια: Για τα μελομακάρονα: 1 κιλό αλεύρι μαλακό 2 κουτ. γλυκού σόδα 1 κουτ. γλυκού κανέλα (σκόνη) ½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο (σκόνη) 500 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη … Περισσότερα
Ακόμα και τα πιο δύσκολα παιδιά θα συμφωνήσουν: η πίτσα είναι καταπληκτική! Μπορεί να πει κανείς πως είναι το μοναδικό πιάτο που το αγαπάνε όλοι. Αλλά αν η πίτσα έχει έναν ανταγωνιστή για την πρωτιά, αυτός μάλλον είναι η σκοτεινή της πλευρά: Θα χρειαστείτε: Για την ζύμη: 3¾ κουπας αλεύρι 2 κ.σ κακάο 2½ κ.γ … Περισσότερα
Εκπληκτική σπαγκετάδα φούρνου!!! Υλικά 500 γρ. σπαγκέτι 300 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, καλά σκουπισμένα με νοτισμένη πετσέτα και ψιλοκομμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 200 ml κρέμα γάλακτος (μπορούμε να βάλουμε και light) 100 ml φρέσκο γάλα 150 γρ. γραβιέρα της αρεσκείας μας, τριμμένη το ξύσμα από 1 μικρό ακέρωτο πορτοκάλι (δίνει έξοχο άρωμα, αλλά, αν … Περισσότερα
Λαχταριστές τρούφες σοκολάτας εύκολα, γρήγορα και οικονομικά! Θα χρειαστείτε μόνο δύο υλικά και ελάχιστο χρόνο. Υλικά: 250 γρ τυρί κρέμα (τύπου philadelphia) 500γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτύπατε το τυρί μέχρι να γίνει κρέμα. Ρίχνετε την κρέμα στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατώνετε πολύ καλά με σύρμα. Βάζετε το μείγμα στο … Περισσότερα
Θέλετε να κρατήσετε την παράδοση αλλά δεν έχετε χρόνο; Kάντε το στα γρήγορα! Υλικά 325γρ. αλεύρι σκληρό 20γρ. μαγιά 90γρ. ζάχαρη 80γρ. βούτυρο αγελάδος 60ml γάλα 50ml νερό ξύσμα από ½ πορτοκάλι 1 αβγό 2γρ. μαχλέπι 1½γρ. αλάτι 1½γρ. μαστίχα 1 πασχαλινό αβγό (κόκκινο) 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο, για επάλειψη Εκτέλεση Βάζετε το αλεύρι στον … Περισσότερα
Τι κάνει μια ομελέτα απολύτως απολαυστική; Είναι τα ζεστά κρέατα και λαχανικά που μπαίνουν μέσα; Ίσως είναι το τυρί που χύνεται έξω με κάθε μπουκιά; Ή μήπως είναι τα αφράτα αυγά, μαγειρεμένα όπως ακριβώς σας αρέσει; Δεν έχει σημασία ποιο από τα παραπάνω σας αρέσει περισσότερο, αφού μπορείτε να τα γευτείτε όλα σε αυτή την … Περισσότερα
Mπακλαβαδάκια με φιστίκι Αιγίνης που θα ξετρελαθούν όλοι! Η συνταγή δεν είναι ούτε πολύπλοκη, ούτε χρονοβόρα μιας και θα χρειαστείτε περίπου μία ώρα για να τα ετοιμάσετε. Θα σας προτείναμε να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα τριανταφυλλάκια για το σιρόπι γιατί θα δώσουν στο γλυκό ιδιαίτερη γεύση! Η συγκεκριμένη συνταγή αντιστοιχεί σε περίπου 30 κομμάτια. Υλικά: Για … Περισσότερα
H ζωή είναι γεμάτη παράξενα και απίστευτα φαγητά. Εάν διαβάσετε τα συστατικά στην λίστα που ακολουθεί, είναι πιθανόν να νιώσετε προδομένοι. Αυτή η πασχαλινή συνταγή όμως θα σας προσφέρει την πιο γοητευτική απάτη! Εδώ θα φτιάξετε ένα κομψό και απολαυστικό σοκολατένιο κέλυφος το οποίο θα γεμίσετε με λευκή σοκολάτα και μαρμελάδα. Δείτε αναλυτικά την συνταγή … Περισσότερα
Οι πατάτες στο φούρνο και γενικότερα οι πατάτες είναι από τα αγαπημένα φαγητά μεγάλων και μικρών. Είναι από τα πιο εύκολα και νόστιμα φαγητά που μπορείς να φτιάξεις, όταν δεν έχει πολύ χρόνο στην διάθεση σου και δεν χρειάζεται ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες. Δεν είναι απαραίτητο να βάλεις περίεργα και ακριβά υλικά για να έχεις μια … Περισσότερα
Δεν ξέρω για σας, αλλά εγώ λατρεύω να φτιάχνω νόστιμες λιχουδιές και να τα φέρνω στη δουλειά για να τα μοιραστώ με τους συναδέλφους μου! Ο καλύτερος τρόπος για να γίνεται το θέμα συζήτησης είναι να φτιάξετε αυτό το απίθανο κέικ κανέλας. Φέρτε μαζί σας αυτό το θεϊκό κέικ και οι συνάδελφοί σας σίγουρα θα … Περισσότερα