Με μονάχα 2 υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο ρολό σοκολάτας, που είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Και το καλύτερο σε αυτό τον γευστικό συνδυασμό είναι, ότι μπορείτε να το φάτε σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, όχι μόνο στο πρωινό. Τα μόνο που χρειάζεστε είναι απλή ζύμη για πίτσα ή ζύμης … Περισσότερα
Μια παραδοσιακή συνταγή που κρατάει 4 γενιές! Από την προγιαγιά μου, μέχρι και σήμερα. Συνταγή πάνω από 100 ετών που σήμερα θα την μοιραστώ μαζί σας! Υλικά για 150 ντολμαδάκια: 170 φύλλα (κάποια θα σπάσουν και τα θέλουμε για πάτο στην κατσαρόλα) 750 γρ. ρύζι καρολίνα 5 ματσάκια φρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένα 4 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα … Περισσότερα
Οι Αμερικανοί είναι τόσο κολλημένοι με τα pancakes που γιορτάζουν την 3η Μαρτίου την Εθνική Ημέρα Τηγανίτας! Ευκαιρία και για μας να γνωρίσουμε μια καλή συνταγή για ένα γλύκισμα που θα μας θυμίσει τα παιδικά μας χρόνια. Να σημειώσουμε ότι οι τηγανίτες, ή pancakes,« κατέστρεψαν» ολόκληρες γενιές στις ΗΠΑ και ότι το εν λόγω έδεσμα … Περισσότερα
Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σπορέλαιο / ηλιέλαιο 1 1/2 ή 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια / πορτοκάλια 1 κούπα ινδοκάρυδο 3 1/2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 κούπα γκαζόζα 1 φακελάκι baking powder (20 γραμμάρια) Πώς το κάνουμε: Σε μπολ ανακατεύω με αυγοδάρτη … Περισσότερα
Υλικά: 12 μεγάλες φτερούγες κοτόπουλου 1 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΓΙΑΣ 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο ( αν δεν σας αρέσει η γεύση, χρησιμοποιείστε κανονικό βούτυρο ) 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κρασί 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο Εκτέλεση: Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά … Περισσότερα
Ένα υγρό κέικ σοκολάτας που μπορείτε να το φτιάξετε σε λίγα λεπτά και να το «εξαφανίσετε» σε ακόμα λιγότερα. Ξεροψημένο και τραγανό από έξω, γεμάτο με υγρή, πηχτή, ζεστή σοκολάτα στο εσωτερικό του, αυτό το σουφλέ είναι ότι πρέπει για να βάλετε λίγη αμαρτία στην καθημερινότητά σας. Υλικά 150γρ. κουβερτούρα 60γρ. βούτυρο 100γρ. καστανή ζάχαρη … Περισσότερα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή Ρολό με Μερέντα ή αν προτιμάτε με μαρμελάδα! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 φλ. αλεύρι 1 φλ. ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. νερό βρύσης λαδόκολα μερέντα Πώς το κάνουμε: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το παντεσπάνι με το μίξερ για λίγα λεπτά Παίρνουμε ένα … Περισσότερα
Οι καλεσμένοι θα ξετρελαθούν! Υλικά 5 μέρη κοτόπουλο στήθος ή μπούτι 500 γρ. σπαγγέτι 1 σκελίδα σκόρδο 10 φέτες μπέικον λεπτές 1 ματσάκι ρόκα 100 γρ. κατσικίσιο τυρί μαλακό 1 κ.γλ. δεντρολίβανο 100 γρ. και 2 κ.σ. βούτυρο 3 κρεμμύδια χυμός από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζ. λευκό κρασί αλάτι πιπέρι Εκτέλεση … Περισσότερα
Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό τιραμισού σε 10 λεπτά και απολαύστε το παρέα με την οικογένεια. Μια συνταγή, εύκολη, γρήγορη και πολύ λαχταριστή! Υλικά: 600 γρ κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε (ή κάποιο άλλο τυρί κρέμα) Μισό ποτήρι ρούμι, (ή κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας) 5 κουταλιές ζάχαρη (κατά προτίμηση άχνη) 200 ml δυνατού … Περισσότερα
Υπάρχουν πολλές ιδέες για γλυκά για του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά η κλασική τούρτα καρδιά είναι το καλύτερο! Αν δεν την έχετε φτιάξει ποτέ, επειδή δεν έχετε φόρμα σε σχήμα καρδιά, ετοιμαστείτε να την φτιάξετε για πρώτη φορά. Tο Cookies Cupcakes and Cardio μας δείχνει ένα κόλπο που είναι τόσο έξυπνο, που δεν θα το πιστεύετε!