Η γαλατόπιτα είναι από τις ωραιότερες πίτες. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να τη φτιάξετε και να είστε σίγουροι ότι η οικογένειά σας θα ξετρελαθεί. ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 λίτρο γάλα 2 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 200 γρ. βούτυρο 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμό) 1 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό) 4 αυγά Άχνη … Περισσότερα
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με Όρεο, για να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Μια συνταγή για ένα ανάλαφρο γλυκό ψυγείου, με βάση μπισκότων όρεο, στρώσεις από τυρί κρέμα και σοκολατένιας κρέμας στιγμής, γαρνιρισμένο με σαντιγί και μπισκότα όρεο. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 1 πακέτο [154 γρ.] μπισκότα Όρεο + 3-4 μπισκότα επιπλέον ολόκληρα 90 γρ. βούτυρο … Περισσότερα
Πολλοί από εσάς έχετε βρεθεί στη δυσάρεστη κατάσταση να αγοράσετε λάδι πληρώνοντάς το για φρέσκο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά τελικά διαπιστώσατε ότι πήρατε «γουρούνι σε σακί». Στη συνέχεια θα σας δώσουμε μερικές απλές οδηγίες-βήματα ώστε να είσαστε σε θέση να διακρίνετε την ποιότητα του λαδιού που αγοράζετε… Βασική αρχή: «Το λάδι το καταλαβαίνουμε με τη … Περισσότερα
Λαχταριστή καραμέλα και σοκολάτα δημιουργούν ένα δίδυμο που θα απογειώσει τις αισθήσεις σας. Κάθε μπουκιά είναι απολαυστική. Η κρούστα είναι και αυτή σοκολατένια κάνοντας το γλυκό ακόμα πιο σοκολατένιο. Το αλάτι στην καραμέλα σπάει την πολύ γλυκιά γεύση κρατώντας το γλυκό σε μία ισορροπία. Αυτή είναι η πιο υπέροχη Τάρτα σοκολάτα που έχετε φάει!! Υλικά: … Περισσότερα
Στη ζύμη της ναπολιτάνικης πίτσας απαγορεύεται να προσθέσετε οποιοδήποτε είδος λίπους, όπως για παράδειγμα βούτυρο γάλακτος ή ζωικό λίπος, καθώς αυτό θα θέσει σε κίνδυνο την ελαφριά σύστασή της. Για την παρασκευή της θα πρέπει να έχετε μόνο τέσσερα απλά υλικά: νερό, αλάτι, μαγιά και αλεύρι, σύμφωνα με το vita.gr: Αναλογίες: 1 λίτρο νερό 50-55 … Περισσότερα
Όταν πρόκειται για την διακόσμηση ενός κέικ, υπάρχουν αμέτρητα πράγματα και χρώματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Χωρίς να αναφερθούμε σε όλα τα μη βρώσιμα αντικείμενα όπως λουλούδια. Αλλά για το κέικ που θα δείτε παρακάτω, δεν θα χρειαστείτε τίποτα από αυτά και αυτό γιατί η διακόσμηση είναι ήδη μέσα στο κέικ… Θα χρειαστείτε: 4 μικρά … Περισσότερα
Αν και μάλλον επιβλαβής για την υγεία η ζάχαρη έχει πολλές ευεργετικές χρήσεις που ίσως δεν γνωρίζετε! 1. Διατηρεί φρέσκα τα λουλούδια Προσθέστε στο βάζο με τα λουλούδια σας τρία κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι και θα τα δείτε να διατηρούνται επί μέρες. 2. Καταπραΰνει το κάψιμο της γλώσσας … Περισσότερα
Στην ουσία είναι ένα κέικ από αποξηραμένα φρούτα και όχι ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Περιέχει πάρα πολλά αποξηραμένα μούρα και ελάχιστη ζύμη. Ως αποτέλεσμα το κέικ καταλήγει να είναι αρκετά συμπιεσμένο, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και υγιεινό, το πιο σημαντικό όμως είναι πώς φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Υλικά 300-400 γρ.μείγμα από καρύδια και αποξηραμένα φρούτα … Περισσότερα
Είναι ψωμάκια γεμιστά με τυριά και τυλιχτά σε μπέικον! Είναι συνταγή για όλες τις περιστάσεις για κάθε μέρα για γιορτή για μπουφέ , και ακόμα για παιδικά γενέθλια ή πάρτι! Υλικά 300 γρ. αλεύρι 15 γρ. μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 1 κουταλιά λάδι 60 γρ. νερό 150 γρ. τυρί 150 γρ. φέτες … Περισσότερα
Με το νέο έτος έρχονται και καινούργιες αποφάσεις. Και ειδικά μετά από την περίοδο των γιορτών, αυτές οι αποφάσεις είναι πολύ πιθανόν να αφορούν και την διατροφή κάποιου. Αλλά ενώ ακόμα γιορτάζουμε την άφιξη του 2017, υπάρχει κάτι ακόμα που θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Με αυτή τη συνταγή θα καταφέρετε να γευτείτε το πιο … Περισσότερα