Μια υπέροχη, απλή, ανάλαφρη και πανεύκολη τουρτίτσα με μπισκότα σαβουαγιάρ, κρέμα σοκολάτας κουβερτούρας, σαντιγί, γαρνιρισμένη με τρίμμα και φλύδα σοκολάτας. Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια φανταστική τούρτα για όλες τις περιστάσεις. Υλικά συνταγής 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια 250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη άχνη 3 καψουλίτσες βανίλιας … Περισσότερα
Τα ζυμαρικά είναι μια κλασική και αγαπημένη συνταγή. Είτε είναι σπαγγέτι, πέννες ή ραβιόλια, λίγα νοικοκυριά αντέχουν περισσότερο από μια βδομάδα χωρίς ένα γεύμα με μακαρόνια. Σύμφωνα με τη Διεθνή Οργάνωση Ζυμαρικών, πάνω από 13 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών παράγονται ετησίως διεθνώς. Όπως σωστά θα μαντέψατε, η Ιταλία κατέχει την υψηλότερη παραγωγή και κατανάλωση ζυμαρικών ανά … Περισσότερα
Το μωσαϊκό είναι από τα ωραιότερα γλυκά ψυγείου. Μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι και το αποτέλεσμα να ξετρελάνει την οικογένειά σας. Υλικά: 250 γρ. (1 1/2 φλυτζ.τσαγιού) βούτυρο ή Μαργαρίνη 200 γρ. (1 φλυτζ.τσαγιού) ζάχαρη άχνη 40 γρ. (5 κουτ.σούπας) Κονιάκ Μεταξά 50 γρ. (5 1/2 κουτ.σούπας) Κακάο Γιώτης 250 γρ. Μπισκότα πτι-μπερ … Περισσότερα
Ένα ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι που φτιάχνετε γρήγορα, δεν κοστίζει πολύ και είναι νοστιμότατο. Τυροκροκέτες! Ιδιαίτερα τα παιδιά ξετρελαίνονται. Σας έχουμε μία πολύ απλή και εύκολη συνταγή. Υλικά Ρεγκάτο 150 γρ Κασέρι πικάντικο 150 γρ Γκούντα 100 γρ Αλάτι Κορν φλαουρ 2 κ.σ. 2 αυγά (μόνο τα ασπράδια) +1 κρόκο Εκτέλεση Χτυπάμε δυο ασπράδια … Περισσότερα
Κωκ ταψιου !!!! Υλικά 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 5 αβγά 1 baking powder 2 βανίλιες 2 κ.σ. νερό για την κρέμα 2 1/2 λίτρα γάλα 1 1/4 κούπας κορν φλάουρ 3 κούπες ζάχαρη 5 κροκάδια 2-3 βανίλιες για την επικάλυψη 200 γρ.εβαπορέ αδιάλυτο 200 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά … Περισσότερα
Τίποτα δεν είναι χειρότερο από ένα κομμάτι κρέας που έχει ξεραθεί. Το μαρινάρισμα σε αλατόνερο επιτρέπει σε κάθε κομμάτι κοτόπουλου ή χοιρινού να απορροφήσουν έξτρα υγρά και να ενυδατωθούν πριν το ψήσιμό τους. Πέρα από αυτό, λόγω του ότι το νερό είναι αλατισμένο, δίνει γεύση στο κρέας από το εσωτερικό του. Δες πώς να το … Περισσότερα
Είναι μερικά υλικά που μοιάζουν να είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο. Γεύσεις που συμπληρώνονται και που αναδεικνύονται όταν είναι μαζί. Σαν να λέμε μπανάνα και nutella! Υλικά •220 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου •200 γραμμ. ζάχαρη •3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου •2 μεγάλες ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες στο μούλτι •150 γραμμ. nutella •2 … Περισσότερα
Οι γιατροί λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας – αλλά τι γίνεται αν δεν έχεις χρόνο; Εγώ ξέρω ότι δεν έχω. Ξυπνάω στις 6 το πρωί, και πρέπει να κάνω μεγάλη διαδρομή για να φτάσω στη δουλειά. Η ιδέα και μόνο να ξυπνάω μισή ώρα νωρίτερα για να φτιάξω πρωινό … Περισσότερα
ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ, ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ! Μια πανεύκολη συνταγή για ένα γλύκισμα ψυγείου με 2 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ. Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείο που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους για όλες τις περιστάσεις. Διαβάστε τη συνταγή για το γλυκό ψυγείου με μπισκότα … Περισσότερα
Μας αρέσουν τα κόλπα και οι συμβουλές που κάνουν μας τη ζωή πιο εύκολη. Αυτή τη φορά, σκεφτήκαμε να εξετάσουμε την αποτελεσματικότητα μερικών κόλπων που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, και αυτά είναι τα συμπεράσματά μας. No 1: Για να κόψουμε ντοματίνια, τα βάζουμε ανάμεσα σε δύο επίπεδα πιάτα και κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι Αποτέλεσμα: Αυτή … Περισσότερα