Σήμερα θα φτιάξουμε λουκουμάδες. Ζεστούς, τραγανούς λουκουμάδες, όπως μας έφτιαχνε η μαμά μας! Η ζύμη ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα απλά θα χρειαστείτε λίγη ώρα για να την αφήσετε να φουσκώσει. Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πολύ μέλι, μπορείτε να φτιάξετε σιρόπι. Υλικά: Για τους λουκουμάδες 300 ml νερό 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. … Περισσότερα
Πολλές φορές έχουμε την διάθεση να φτιάξουμε κάτι πρωτότυπο και όμορφο, χωρίς όμως να θέλουμε να επενδύσουμε πολύ ώρα σε αυτό. Σε αυτές τις περιπτώσεις η καλύτερη λύση είναι να βρούμε τις πιο απλές συνταγές και να πρωτοτυπήσουμε βάζοντας την δικιά μας ασυνήθιστη πινελιά, αφήνοντας τους πάντες άφωνους. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι απλή … Περισσότερα
Ό,τι καλύτερο για το καλοκαίρι αφού είναι παγωμένο και δε χρειάζεται καθόλου ψήσιμο! Είναι έτοιμο σε 10 λεπτά! Υλικά: 24 μπισκότα Oreo 4 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο 220γρ. τυρί κρέμα 200γρ. ζαχαρούχο χάλα (όχι συμπυκνωμένο) 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη 220γρ. χτυπημένη επικάλυψη 10 θρυμματισμένες μπάρες Butterfinger Δείτε τις οδηγίες εκτέλεσης στο … Περισσότερα
Σε όλους αρέσουν οι τούρτες, ειδικά αν έχουν όμορφη διακόσμηση! Δείτε στο παρακάτω βίντεο τη διακόσμηση μιας απίστευτης τούρτας. Για να γίνει κάτι τέτοιο, χρειάζονται σίγουρα επαγγελματικές ικανότητες και σταθερό χέρι. Είναι μαγευτικό να βλέπεις αυτήν την τούρτα να διακοσμείται με επαγγελματικό τρόπο και μάλιστα σε λιγότερο από δύο λεπτά. Από έναν απλό, άσπρο κύλινδρο, … Περισσότερα
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα μήλο, χωρίς συντηρητικά και με όση ζάχαρη θέλετε! Υλικά: 1 κιλό μήλα 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2 λεμόνι 2 φλ. Νερό 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση: Καθαρίζετε τα μήλα και τα τρίβετε στον χοντρό τρίφτη. Στύβετε το λεμόνι και το ρίχνετε στα τριμμένα μήλα για να μη μαυρίσουν. Σε … Περισσότερα
Υλικα: 2 κεσεδακια γιαουρτι 1 κεσεδακι σπορελαιο 1 κεσεδακι φετα τριμμενη 1 κεσεδακι κασερι τριμμενο 1 κουταλακι αλατι 600 με 700 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις 2 κουταλακια μπεικιν 1 κροκο αυγου για το αλειμα Εκτέλεση: Σε μια λεκανη ανακατευουμε τα γιαουρτια,το σπορελαιο,το αλατι,το αλευρι και το μπεικιν!!!!!!Αφου πετυχουμε μια ευπλαστη ζυμη προσθετουμε τη … Περισσότερα
Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα με ινδοκάρυδο σε ζαχαρούχο γάλα. Κάθε κομμάτι έχει την έκπληξη της κολλώδους καρύδας ανάμεσα στα σκοτεινά στρώματα της σοκολάτας. Το όνειρο κάθε chocoholic που έγινε πραγματικότητα. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο για άλειμμα του ταψιού 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη 80 γρ. βούτυρο … Περισσότερα
Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση της Αμερικανικής Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), οι καταναλωτές θα πρέπει να αποφεύγουν τις παρατηγανισμένες και ξεροψημένες πατάτες, μιας και σχετική έρευνα απέδειξε πως είναι πιθανότερο να περιέχουν υψηλότερα επίπεδα της επικίνδυνης χημικής ουσίας ακρυλαμίδιο, το οποίο συνδέεται με την εμφάνιση του καρκίνου. Επιπλέον, η παραπάνω ανακοίνωση τονίζει πως γενικά θα … Περισσότερα
Ένα λαχταριστό και φθηνό πρωινό για το Σαββατοκύριακο που έρχεται! Ιδανικό για μικρούς και μεγάλους. Υλικά: Για τα σοταρισμένα μήλα: 4 μήλα 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. μέλι μισό πορτοκάλι Για τα pancakes: 2 φλ αλεύρι 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο 2 αυγά 2 φλ.γάλα τσέρκι για … Περισσότερα
Συστατικά 150 γρ. αλεύρι σκληρό 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 7 ½ γρ. αλάτι 35 γρ. ζάχαρη 275-300 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 2 φακελάκια ξερή μαγιά Για την επικάλυψη σουσάμι 2 κ.σ. ζάχαρη 500 γρ. χλιαρό νερό Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το νερό με τη μαγία … Περισσότερα