Τα μελομακάρονα του Ακή τα φτιάχνω από την πρώτη χρονιά που τα έδειξε ο Ακης στο πρωινό. Ειναι τα ωραιοτερα μελομακάρονα που εχω φαει ποτε!Επειδή έχουν σιμιγδάλι είναι τραγάνα απ έξω και μελωμένα από μέσα.Οπως πρεπει ακριβως!! Προσωπικα την συστηνω ανεπιφυλακτα! Υλικα Υλικά – μείγμα 1 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. … Περισσότερα
Light τηγανιτες πατατες υπαρχουν? Και ομως ναι! Θέλεις να πάρεις τη νοστιμιά που έχουν οι τηγανιτές πατάτες χωρίς να φορτωθείς τις θερμίδες και το λάδι του τηγανίσματος; Σου έχουμε τον τρόπο: Η ποιο υγιεινη λύση για τα παιδιά μας!!! Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά Υλικά 1/2 κιλό μεγάλες πατάτες 4 … Περισσότερα
Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι. – Μερίδες: 40 μικρά ή 20 μεγάλα πιτάκια – Χρόνος προετοιμασίας: 10′ – Χρόνος μαγειρέματος: 0′ – Έτοιμο σε: 60′ – Χρόνος αναμονής: 1 ώρα Υλικά για τη … Περισσότερα
Υλίκα 300 γρ. μπισκότα digestive 400 γρ. nutella 5 κ.σ ανάλατο βούτυρο 450 γρ. τυρί κρέμα 1/ 2 κούπα άχνη φουντούκια Εκτέλεση Σπάμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το βούτυρο και με μια κουταλιά της σούπας Nutella. Γεμίζουμε το τσέρκι με το τριμμένο μπισκότο, το οποίο πατάμε καλά … Περισσότερα
Αν έχετε βαρεθεί τα κλασικά μπέργκερ, τότε θα λατρέψετε αυτή την παραλλαγή, που έχουν το σχήμα του ντόνατ, και μπορείτε να βάλετε γέμιση στο κέντρο, με ό, τι υλικά θέλετε. Το μυστικό για να κάνετε την τρύπα στο κέντρο είναι με ένα άδειο βάζο ή ένα ποτήρι. Αφού έχετε πλάσει τον κιμά σε μπάλα, πιέστε … Περισσότερα
Έχεις αδυναμία στην σοκολάτα και ψάχνεις μια εύκολη συνταγή για γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους; Μάλλον σου έχω την καλύτερη πρόταση που θα μπορούσες να βρεις! Νομίζω πως δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει την Kit Kat, μιας και έχει μοναδική γεύση, καθώς συνδυάζει την λαχταριστή σοκολάτα με τα μπισκότα με την … Περισσότερα
Πεντανόστιμα και ζουμερά αυτά τα μπιφτεκάκια, είναι ιδανικά να φτιάξετε μαζί τους σπιτικά μπέργκερ. Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 8 λεπτές φέτες μπέικον 2 φρυγανιές 1 κρεμμύδι μέτριο, χοντροκομμένο ½ κουτ. γλυκού πάπρικα ½ πιπεριά Φλωρίνης, σε φέτες 5-6 κλαδάκια μαϊντανό χοντροκομμένο 1 κοφτό κουτ. γλυκού ρίγανη 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο … Περισσότερα
Μια πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. φέτα θρυμματισμένη Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνετε τα αυγά και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε το γιαούρτι, το αλάτι, τη … Περισσότερα
Δεν ξέρουμε για σας, αλλά όταν είμαστε σε διάθεση για σπιτικά μπισκότα, τα θέλουμε αμέσως. Όταν μας πιάνει λιγούρα, το μόνο που μπορούμε να σκεφτούμε είναι ζεστά, αφράτα μπισκότα από το φούρνο. Αλλά, δυστυχώς, σπάνια λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο. Συνήθως δεν έχουμε όλα τα συστατικά και οι συνταγές απαιτούν αρκετή προετοιμασία. Γι” αυτό οι … Περισσότερα
Η Γαριδομακαρονάδα είναι αγαπημένο πιάτο σε κάθε χώρα που βρέχεται από θάλασσα. Στη γαριδομακαρονάδα το μεγαλύτερο μυστικό εκτός βέβαια από το να είναι οι γαρίδες όσο πιο φρέσκιες γίνεται , είναι να βράσουν τα μακαρόνια στο ζωμό γαρίδας. Μετά από αυτό το βήμα είναι λίγα αυτά που πρέπει να κάνουμε για να δημιουργήσουμε ένα πιάτο … Περισσότερα