Αγαπημένα τυροπιτάκια μόλις βγήκαν απο το φούρνο Φτιάξτε απλά τυροπιτάκια, με σπιτική, εύκολη και αφράτη-γιαουρτένια ζύμη. Είναι τραγανά από έξω αλλά μια διαφορετική γέμιση τυριού από αυτές που έχετε συνηθίσει κάνει τα τυροπιτάκια ακόμη καλύτερα! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 5 κούπες αλεύρι 1 αυγό 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι μπέικιν 1 … Περισσότερα
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν βάζα για να αποθηκεύσουν λαχανικά ή για να τα γεμίσουν με μαρμελάδες. Αλλά ξέρατε ότι μπορούνε επίσης να αντέξουν σε μεγάλες θερμοκρασίες; Αυτό ακριβώς! Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και ως μέσο ψησίματος! Το παρακάτω βίντεο θα σας διδάξει πως να ψήσετε κέικ σε βάζο. Το καλύτερο κομμάτι είναι ότι όχι μόνο … Περισσότερα
Μια πανεύκολη συνταγή για το τέλειο σουφλέ μελιτζάνας, σε στρώσεις με μπέικον και τυρί του τόστ. Τόσο εύκολο στη παρασκευή του, τόσο γευστικό στη γεύση του, ένα πιάτο που σίγουρα θα ικανοποιήσει και το πιο απαιτητικούς επισκέπτες σας. Απλά δοκιμάστε το! Υλικά συνταγής 5 ή 6 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες (ανάλογα με το μέγεθος του πυρέξ … Περισσότερα
Τι χρειαζόμαστε: 1 1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας 700 ml. βότκα 300 γρ. ζάχαρη 230 ml. νερό 8 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 2 σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής Αφήνουμε σε δροσερό μέρος για 3 μήνες.
Μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10΄με 2 κινήσεις για το φούρνο για σνάκ ή συνοδευτικό με τα ψητά μας. Υλικά συνταγής 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 50 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο 1 αβγό 1 κουταλιά βούτυρο [λιωμένο] + βούτυρο για να αλείψετε το πυρέξ … Περισσότερα
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, σοκολατένιο γλύκισμα με maltesers και ζαχαρούχο γάλα, περιχυμένο με γλάσο σοκολάτας χωρίς ψήσιμο. Υλικά συνταγής Για το κέϊκ: 125 γρ. βούτυρο + extra για άλειμμα του ταψιού 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας, σε μικρά κομματάκια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα [397 γρ.] 300 γρ. σοκολατάκια maltesers Για το σοκολατένιο γλάσο: 2 … Περισσότερα
Το μπέργκερ είναι από τα πιο εύκολα και αγαπητά φαγητά. Σε όλους αρέσει το ζουμερό μπιφτέκι συνοδευμένο από λιωμένο τυρί μέσα σε καλοψημένα ψωμάκια. Μερικές φορές όμως χρειαζόμαστε μια αλλαγή, ακόμα και στα αγαπημένα μας πιάτα. Ο Dave Hax μας δείχνει έναν απλό τρόπο, κάνοντας απλά μια τρύπα στην μέση του μπιφτεκιού και προσθέτοντας ένα … Περισσότερα
Με πληροφορίες από newsone.gr Δείτε τους 6 τρόπους ευεργετικής χρήσης του νερού στο οποίο έχετε προηγουμένως βράσει ζυμαρικά, και αν πιστεύετε ότι έχει να κάνει μόνο με την παρασκευή άλλου είδους φαγητών… έχετε πέσει έξω! Αυτό δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος. Στην πραγματικότητα, το υγρό που προκύπτει είναι εξαιρετικά χρήσιμο και σε αυτό … Περισσότερα
Υλικά 2 αυγά 100 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 100 ml ελαιόλαδο 50 γρ. μαλακό αλεύρι + λίγο επιπλέον (για το αλεύρωμα της φόρμας) 5 γρ. μπέικιν πάουντερ 30 γρ. κουβερτούρα υγείας (περιεκτικότητα σε κακάο: 53%-55%), χοντροκομμένη Για το γλάσο: 125 ml πλήρες φρέσκο γάλα 125 γρ. κουβερτούρα υγείας (περιεκτικότητα σε κακάο: 53%-55%), ψιλοκομμένη Εκτέλεση: 1). … Περισσότερα
Όταν έχετε όρεξη για φαγητό της μαμάς, η καλύτερη επιλογή είναι τα κεφτεδάκια. Με ό,τι και να τα συνοδεύσετε είναι πεντανόστιμα – εκτός κι αν βγουν πολύ στεγνά. Πολλοί αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα, ειδικά όταν δοκιμάζουν πιο υγιεινές συνταγές με κρέατα χωρίς λίπος, όπως γαλοπούλα και κοτόπουλο. Ωστόσο, ανακαλύψαμε το μυστικό για ζουμερά κεφτεδάκια: ο … Περισσότερα