Σπιτικό κέικ βανίλια, καρύδα με ελαιόλαδο
Υλικά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο 2 βανίλιες 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά καλά χτυπημένα, … Περισσότερα