Ο βασικότερος λόγος που συχνά δεν πετυχαίνουν τα φαγητά με κρέας, είναι επειδή σκληραίνει στο μαγείρεμα και έτσι χάνει όλη τη νοστιμιά του. Φυσικά, υπάρχουν κομμάτια κρέατος που από την φύση τους είναι πιο σκληρά και άλλα, συνήθως αυτά που έχουν περισσότερο λίπος, τα οποία μαλακώνουν πιο εύκολα με το μαγείρεμα. Υπάρχουν, όμως, μυστικά για … Περισσότερα
Υλικά: 1 φλιτζάνι χυμό γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι 1 κουταλάκι μηλόξυδο 1 κουταλάκι μέλι Ανακατέψτε πολύ καλά και πίνετε το ρόφημα πριν από κάθε γεύμα. Δοκιμάστε το για 1 εβδομάδα και όντως θα δείτε διαφορά!
Οι ειδικοί συστήνουν 6-8 ποτήρια υγρών την ημέρα όλο το χρόνο, αλλά οι πρόσφατες μελέτες τα αυξήσανε ακόμη περισσότερο, σε 10 ποτήρια για τις γυναίκες και 12 ποτήρια για τους άνδρες. Όλα τα υγρά (εκτός αλκοόλ) που περιλαμβάνονται σε αυτά τα 10 ή 12 ποτήρια, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών συστατικών του αρωματισμένου νερού. Αν έχετε ανανά … Περισσότερα
Στις μέρες μας, πολλοί υποφέρουν από άγχος και πονοκεφάλους. Αυτό ίσως οφείλεται στον τρόπο ζωής μας και τις πολλές αλλαγές που συμβαίνουν στον κόσμο και μας ωθούν να αμφισβητούμε τι κάνουμε σαν κοινωνία. Αυτή η αίσθηση ότι υπάρχει κάτι πέρα από το να πηγαίνεις για δουλειά, να βγάζεις λεφτά, να γυρίζεις σπίτι, να τρως και … Περισσότερα
Τα μήλα που έχουν μαυρίσει λίγα λεπτά αφότου τα έχουμε κόψει, μπορεί να είναι το ίδιο νόστιμα, αλλά σίγουρα δε μοιάζουν τόσο «ελκυστικά» όσο στην αρχή. Το tip που θα σας δείξουμε σήμερα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο στα μήλα, όσο και στα αχλάδια, ακόμη και στις πατάτες! Μάθετε πως να διατηρήσετε το χρώμα τους, … Περισσότερα
Ένα καταπληκτικό γλυκό ψυγείου, έτοιμο σε 10 λεπτά! Υλικά συνταγής 1 φακελάκι Άνθος Αραβοσίτου Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ 1-1/2 φλ. κρύο γάλα 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 3-4 μπανάνες ώριμες Για την επικάλυψη 60 γρ. Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 2 φλ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο … Περισσότερα
Κρέπες γεμιστές στον φούρνο! (με λύσεις από περισσεύματα) Υλικά για 8 κρέπες 8 κρέπες (μεσαίου μεγέθους 15 εκατοστά) 3 κ.σ. λιωμένο κρέας που περίσσεψε (κοτόπουλο, κιμάς, μοσχάρι) 100 γρ. φέτα λιωμένη 2-3 κ.σ. τυρί κρέμα (arla) 4 φέτες τυρί για τοστ ψιλοκομμένες 2 φέτες γαλοπούλα ή άλλο αλλαντικό ψιλοκομμένες 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη (αν θέλετε … Περισσότερα
Μία φανταστική κις λορέν με ζαμπόν και τυρί, που θα χαροποιησει όλη την οικογένεια! Μία πίτα εύκολη και γρήγορη για κάθε ώρα και μέρα. Υλικά συνταγής 25 γρ. ζαμπόν, ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 φλ. τσαγιού [180 γρ.] τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι [50 γρ.] που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 … Περισσότερα
Δεν έμεινε πολύς καιρός για το καλοκαίρι, αφού ήδη ορισμένοι από εμάς έχουμε κάνει το πρώτο μπάνιο μας στη θάλασσα. Οι πιο διστακτικοί περιμένουμε τον Ιούνιο, μπορεί και τον Ιούλιο που δήθεν θα έχει ζεσταθεί η θάλασσα. Ο ήλιος σιγά σιγά θα αρχίσει να μας ζεσταίνει και με το παραπάνω, οπότε θα έχουμε ανάγκη κάτι … Περισσότερα
Το φθινόπωρο είναι μία λαμπρή εποχή για αλλαγές. Με τα φύλλα να πέφτουν, οι μέρες γίνονται μικρότερες και οι θερμοκρασίες χαμηλώνουν, μερικές φορές ξεχνάμε ότι το φθινόπωρο είναι η εποχή της συγκομιδής. Οι σύγχρονοι μέθοδοι καλλιέργειας και παραγωγής, σημαίνουν ότι μια υγιεινή ποικιλία και μία ποσότητα φρούτων και των λαχανικών είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, … Περισσότερα