Λαχταριστό, ελαφρύ, δροσερό και χορταστικό γλυκό. Μια συνταγή με την αλάνθαστη υπογραφή του Ν. Τσελεμεντέ που σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 500 γρ. 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής 2 κ.γ. ρούμι [προαιρετικά] 300 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη + επιπλέον ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση συνταγής Απλώνετε … Περισσότερα
Αυτή η εποχή είναι η εποχή της ικανοποίησης και αυτή η συνταγή που θα δείτε παρακάτω είναι ακριβώς αυτό. Μέσα στον ψημένο αυτό θησαυρό, θα βρείτε μία ζεστή έκπληξη που ποτέ δεν περιμένατε.Θα χρειαστείτε: 1 φύλλο σφολιάτας 1 κομμάτι τυρί Camembert λάδι για τηγάνισμα 70 γρ πανσέτα 60 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κρόκο αβγού 1 … Περισσότερα
Ένα γλυκό σκέτος εθισμός. Συστατικά 300 ml γάλα 300 γρ ζάχαρη 100 γρ σοκολάτα 250 γρ μαργαρίνη 300 γρ μπισκότα με γέμιση ζελέ 500 γρ πτι μπερ 500 γρ γκοφρέτες Οδηγίες Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, την ζάχαρη, την σοκολάτα και την μαργαρίνη να λιώσουν. Όταν είναι έτοιμα τα ρίχνουμε στα θρυμματισμένα μπισκότα και … Περισσότερα
Μια ομελέτα με μπέικον, αυγά με τρία τυριά, αυγά με λαχανικά – δεν υπάρχει κανένας λάθος τρόπος να απολαύσετε ένα αυγό! Εκτός από την εξαίσια γεύση αυτού του φαγητού, τα αυγά είναι απίστευτα θρεπτικά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και είναι πλούσια σε καλές πρωτεΐνες. Περιέχουν αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών … Περισσότερα
Μια συνταγή για μια φανταστική, εύκολη και πολύ γρήγορη μπισκοτένια τούρτα. Ένα υπέροχο δροσερό γλυκάκι για όλες τις ώρες. Υλικά συνταγής 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 250 γρ μαργαρίνη 1 λίτρο γάλα 6 κ.σ κορν φλάουρ 10 κ.σ ζάχαρη 100γρ κουβερτούρα 2 φακελάκια σαντιγύ σε σκόνη λίγο κονιάκ λίγο τριμμένο φουντούκι ή καρύδι (προεραιτικά) τρούφα,τριμμένη … Περισσότερα
Υπάρχει κάποιος που δεν τρώει πατάτες (η αλήθεια είναι πως ξέρουμε μια εξωγήινη κοπελιά) και να είναι φυσιολογικός άνθρωπος; Όχι. Επειδή όμως οι συνταγές μας συνήθως οι ίδιες και οι ίδιες λόγω περιορισμένης φαντασίας, βρήκαμε για εσάς μια καινούρια που λατρέψετε! Υλικά (8 μερίδες): 8 μεγάλες πατάτες 1/4 φλιτζανιού παρμεζάνα 1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού 5 … Περισσότερα
Εκτός από το αλάτι και τα μπαχαρικά (που πολύ τα αγαπάμε) υπάρχει και ένα υλικό που κυριολεκτικά απογειώνει το φαγητό μας. Σε αυτό ορκίζονται βραβευμένοι σεφ, και ιδιοκτήτες εστιατορίων, ανάμεσα στους οποίους και ο Anthony Bourdain.Αν ρωτήσεις τη γιαγιά σου θα σου πει ότι όταν μαγείρευε με το συγκεκριμένο υλικό όλη η οικογένεια της έδινε … Περισσότερα
Το πιο πιθανό είναι να χρειάζεται να είστε επαγγελματίες για να δημιουργήσετε τόσο εντυπωσιακές τούρτες, όμως με μερικές συμβουλές οποιοσδήποτε μπορεί να το προσπαθήσει. Δείτε το παρακάτω βίντεο για να πάρετε μερικές ιδέες:
Όλοι γνωρίζουμε ότι κάθε γεγονός πρέπει να έχει και αποδείξεις. Αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις, πράγματα που πιστεύουμε χωρίς να χρειαζόμαστε επιχειρήματα. Συγκεντρώσαμε 25 γεγονότα για το φαγητό, με τα οποία ομόφωνα θα συμφωνήσετε. Ειδικά με το τελευταίο. Αν το σηκώσεις γρήγορα, δε θεωρείται ότι έπεσε. Από το πόσο άδειο είναι το ψυγείο, μπορείς να καταλάβεις … Περισσότερα
