Λέγεται πως ο 4ος Κόμης του Sandwich, ένας Άγγλος αριστοκράτης του 18ου αιώνα, έβαζε να του σερβίρουν το κρέας ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί για να μην κολλάνε τα δάχτυλα του, ενώ έπαιζε χαρτιά. Πολύ έξυπνο – η αγάπη του για τον τζόγο δημιούργησε το σνακ που γνωρίζουμε και αγαπάμε σήμερα. Ωστόσο, στην παρακάτω συνταγή … Περισσότερα
Οι αυγοφέτες για πρωινό είναι ένα χορταστικό γεύμα, που θα σας δώσει ενέργεια για πολλές ώρες στο ξεκίνημα της μέρας σας. Αν θέλετε όμως να προσθέσετε κάτι επιπλέον γλυκό, αλλά θέλετε να το κρατήσετε σε υγιεινά επίπεδα, τότε σας βρήκαμε την ιδανική πρόταση: να προσθέσετε φρούτα! Εμείς χρησιμοποιήσαμε μπανάνες και φράουλες, αλλά μπορείτε να κάνετε … Περισσότερα
Τηγανιά με χοιρινό μαριναρισμένο σε ρετσίνα και μανιτάρια Υλικα 800 γρ. χοιρινό, κατά προτίμηση από σπάλα ή μπούτι, σε κύβους περίπου 2 εκ. 400 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια της αρεσκείας μας (λευκά, πορτομπέλο, πλευρώτους), καλά σκουπισμένα με μια νοτισμένη πετσέτα και χοντροκομμένα 2½ κουτ. σούπας μουστάρδα 250 ml ζωμός κότας χυμός από 1/2 λεμόνι (ή όσο … Περισσότερα
Σας προτείνουμε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε εύκολα και κυρίως οικονομικά τα δικά σας σοκολατένια αυγά . Υλικά Τα υλικά είναι πολύ απλά. Θα χρειαστούμε: 3 πλάκες κουβερτούρας 125 γραμμάρια η καθεμιά 1 κουταλιά σούπας σπορέλαιο Σκεύος μπεν μαρί Θήκες σιλικόνης σε σχήμα ωοειδές Ένα πινέλο σιλικόνης Καραμελίτσες, η μίνι κουφετάκια για να γεμίσετε … Περισσότερα
Αν εσείς και η οικογένειά σας είστε λάτρεις του κρέατος, τότε αυτή η συνταγή είναι γραμμένη για εσάς. Απλή, παραδοσιακή και πεντανόστιμη μαρινάδα, ο σωστός τρόπος ψησίματος και όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο, που λιώνουν στο στόμα. Τι θα χρειαστείτε 1 ποτήρι λευκό κρασί 1/2 ποτήρι … Περισσότερα
Μία από τις αγαπημένες συνταγές γλυκών είναι σίγουρα το τζιζκέικ. Σας προτείνουμε μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής με υλικά μαρμελάδα βατόμουρο και λευκή σοκολάτα! Είναι κάτι πραγματικά ξεχωριστό! Όχι μόνο είναι γευστικό, αλλά και οπτικά πολύ όμορφο. Ρίξτε μια ματιά στο βίντεο που ακολουθεί για την εκτέλεση. Το βίντεο είναι στην γερμανική γλώσσα, αλλά βάλαμε … Περισσότερα
Χτένια, σύκα, σπαράγγια… μπορείτε να τυλίξετε ό,τι θέλετε μέσα σε μια φέτα μπέικον και θα έχει απίστευτη γεύση! Δείτε ακόμα μία επική συνταγή με μπέικον! Το βίντεο ξεκινάει με κάτι που μοιάζει με μπιφτέκι, προσθέτει μπαχαρικά και τυρί και το τυλίγει. Αλλά η νοστιμιά δεν τελειώνει εδώ! Τυλίγει το κρέας με μπέικον! Βάζει και καλαμάκια … Περισσότερα
Κανείς δε απολαμβάνει να καθαρίζει πατάτες. Και με τις Ευχαριστίες να έρχονται, μπορεί να έχετε να ξεφλουδίσετε πολλές πατάτες για τον πουρέ και τις σαλάτες. Ευτυχώς, χάρη σ’ αυτή τη μέθοδο από το Chow χρειάζονται μόλις λίγα δευτερόλεπτα. Και ένα μπολ με παγωμένο νερό και τα χέρια σας.
Δεν ξέρω για σας, αλλά είμαι συνεχώς στη προσπάθεια για να βρω τους πιο εύκολους τρόπους για να κάνω νόστιμα, υγιεινά και φθηνά γεύματα για την οικογένειά μου. Λόγω δουλειάς δεν μπορώ να αγοράζω πάντα φρέσκο κιμά έτσι έχω πάντα στη κατάψυξη . Ωστόσο, το μεγάλο μου πρόβλημα ειναι ότι πολλές φορες ξεχνάω να τον … Περισσότερα
Όταν βλέπετε μια συνταγή που θέλει κίτρινα ή κόκκινα κρεμμύδια, πιθανόν να νομίζετε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα δύο είδη έχετε στο σπίτι σας. Αλλά κάποιες συνταγές θέλουν συγκεκριμένο είδος κρεμμυδιού! Τα κόκκινα, τα κίτρινα και τα άσπρα κρεμμύδια έχουν μικρές διαφορές στην γεύση, την υφή και το χρώμα, αλλά συνήθως το ένα … Περισσότερα