Το σουβλάκι είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της διατροφής του μέσου Έλληνα! Μπορείτε να κάνετε τους μικρούς και μεγάλους λάτρεις του πατροπαράδοτου εδέσματος ευτυχείς, φτιάχνοντας σουβλάκια με γύρο χοιρινό στο σπίτι, εύκολα και υγιεινά! Με πολύ απλά υλικά και ακόμη απλούστερη διαδικασία, το όνειρο κάθε παιδιού γίνεται πραγματικότητα: στην ερώτηση «Μαμά, μπορούμε να φάμε σουβλάκια;», η … Περισσότερα
Πεντανοστιμες κρεπες στο φουρνο γεμιστες με κιμα τρελα ειναι… 12 κρέπες (δόση για 15 – 16 κρέπες): 3 αυγά 1 κούπα και λίγο παραπάνω απο ¾ κούπας γάλα 1 1/2 κούπας αλεύρι από καλαμπόκι λίγο αλάτι 1 ½ κουταλιά κονιάκ 3 κουταλιές λιωμένη μαργαρίνη Για το μείγμα κιμά: ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, όχι εντελώς πολτοποιημένο … Περισσότερα
Η σούπα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φαγητά και κάνει πολύ καλό στην υγεία μας. Ακόμη, τον τελευταίο καιρό έχει γίνει «μόδα» να τρως και έξω σούπες καθώς μπορείς να βρεις μεγάλη ποικιλία με διαφορετικές γεύσεις. Η σούπα του Ιπποκράτη είναι μια υγιεινή παραλλαγή και μέρος της θεραπείας Gerson για τον καρκίνο. … Περισσότερα
Τα πιο εύκολα κουλουράκια του κόσμου, αποτελούνται από 3 μόλις υλικά: μπανάνα, βρώμη και προαιρετικά σταφίδες! Ψήνετε για 15 λεπτά και είστε πανέτοιμοι!
Ετοίμασε αυτό το λαχταριστό κρύο πιάτο για μετά το γυμναστήριο, που θα σε γεμίσει ενέργεια και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό σου ώστε να συνεχίσεις να καις λίπος και θερμίδες ακόμη και μετά την προπόνησή σου. Υλικά: 4 μέτριες σφιχτές ντομάτες 1-1/4 φλιτζάνι κοτόπουλο βραστό τριμμένο 1/2 κ.σ μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών και 1 κσ γιαούρτι ή … Περισσότερα
Λατρεύεις τη σοκολάτα. Ό,τι κι αν έχεις δοκιμάσει δεν μπορείς να βάλεις κάτι πάνω από αυτή. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σε ξετρελάνει. Μίνι πίτσες με νουτέλα για αρχή και η γαρνιτούρα δικής σου επιλογής. Φράουλες, μπανάνες, μπισκότο, καραμέλα ή σιρόπι. Ο συνδυασμός είναι θέμα ουρανίσκου και διάθεσης. Δεν είναι δύσκολη η παρασκευή. Το θέμα … Περισσότερα
Επειδή αυτή η σούπα λαχανικών είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά, αλλά έχει ελάχιστες θερμίδες, είναι ιδανική για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και μπορείτε να τη φάτε άφοβα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Κι αν είστε εκτός σπιτιού, γεμίστε ένα θερμός και πάρτε το μαζί σας Υλικά: 1-2 κουτιά χυμός ντομάτας 2μεγάλα φρέσκα κρεμμύδια 1 μεγάλο λάχανο … Περισσότερα
Πώς να φτιάξεις ντενεκεδένια μπιφτέκια με μπέικον. Μμμ…! Μπορεί να σκέφτεστε…ισχύει κάτι τέτοιο? Τα ντενεκεδένια μπιφτέκια με μπέικον? Ίσχυουν 100% και θα τα αγαπήσετε! Απλά κοιτάξτε να αφήσετε στην άκρη την υγιεινή σας συνείδηση, εσείς που μετράτε τις θερμίδες που καταναλώνεται, γιατί αυτό είναι για σκληροπυρηνικούς καταναλωτές μπιφτεκιών που θέλουν να φτάνουν σε άλλο level. … Περισσότερα
Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι.Υλικά: 1 κιλό ψαρονέφρι1 κουταλιά ρίγανη1 φλιτζανάκι κρασί λευκό4 γεμάτες κουταλιές μουστάρδα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο + 1 κουταλιά βούτυροαλάτι-πιπέρι(προαιρετικά 2-3 σταγόνες λεμόνι. Καλό είναι να δοκιμάσετε το φαγητό πριν το βάλετε ή μία κουταλιά worcester sauce) Εκτέλεση: Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας κόψει το … Περισσότερα
Προσφάτως ξεκίνησα να ψυχαγωγώ τους φίλους πολύ συχνά στο σπίτι μου, δημιουργώντας γεύματα και ποδοσφαιρικά πάρτυ. Δεν είμαι και ο καλύτερος μάγειρας εκεί έξω, αλλά ανακάλυψα ότι αυτός ο χειμώνας είναι η καλύτερη περίοδος για να αναπτύξω τις ικανότητες μου. Το σχέδιο είναι να κατακτήσω από μία νέα συνταγή κάθε βδομάδα. Αυτή την βδομάδα, είμαι … Περισσότερα