Σε ποιον δεν αρέσει ένα ζουμερό ρολό με κιμά; Ας δούμε λοιπόν τη συνταγή των BBQ Pit Boys που σίγουρα διαφέρει πολύ από τον τρόπο που το μαγείρευε η μαμά μας! Αντί να το ψήσουν, όπως γίνεται συνήθως, αυτοί οι τύποι δημιούργησαν μια παραλλαγή του που μπορείτε να ετοιμάσετε στη σχάρα του μπάρμπεκιου!
Για τους λάτρεις του κρέατος, σίγουρα θα γνωρίζετε ότι ένα καλό κομμάτι είναι συχνά και πολύ ακριβό, αλλά με αυτό το τρικ θα μπορέσετε να μετατρέψετε οποιοδήποτε κομμάτι σε μια λαχταριστή μπριζόλα που θα σας τρέχουν τα σάλια! Για το πιο σκληρό κρέας, το μυστικό είναι να το κόβετε κάθετα προς τις μυϊκές ίνες και … Περισσότερα
Νοστιμότατες, λεμονάτες μυρωδιαστές πατατούλες baby. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα ψητά σας !!! Υλικά συνταγής 2 κιλά πατατούλες Baby με τη φλούδα 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 λεμονιών το χυμό 2 πορτοκαλιών το χυμό 2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 1/2 λεμονιού το ξύσμα 1 κ.σ. δενδρολίβανο, θρυμματισμένο + 4-5 κλωναράκια επιπλέον 1 … Περισσότερα
Σας αρέσει να πηγαίνετε για κάμπινγκ ή για ψάρεμα; Σας αρέσει να περνάτε τις ώρες σας αργά το βράδυ στην θάλασσα ή έξω από μια σκηνή; Τότε θα λατρέψετε και την παρακάτω ιδέα. Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο που δημοσιεύτηκε στο κανάλι «NorthSurvival» και μας δείχνει πως μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό. Πήρε … Περισσότερα
Πεντανόστιμη και απλή συνταγή! Υλικά: ½ φλ. (90 γρ) λευκό μακρύκοκκο ρύζι για πιλάφι 1.135 γρ κολοκυθάκια, χοντροτριμμένα στον τρίφτη 2 ½ κ.γ. χοντρό αλάτι 5 κ.σ. (75 ml) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο (3 κ.σ. + 2 κ.σ.) 1 μέτριο κρεμμύδι, λιωμένο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, λιωμένες αλάτι, κατά βούληση μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση … Περισσότερα
Το μοναδικό με αυτή τη συνταγή είναι ότι χρησιμοποιεί τα κρεμμύδια ως βάση, κάτι που ομολογουμένως δε βλέπουμε πολύ συχνά. Το μπέικον και το τυρί στην ουσία τοποθετούνται από πάνω, ενώ τα κρεμμύδια κόβονται ώστε να ψηθούν σωστά.
Στις μέρες μας, υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές που περιέχουν μπέικον και πάρα πολλοί τρόποι για να το μαγειρέψετε. Αναλόγως με το πώς μαγειρεύεται, δίνει και άλλη γεύση. Το μπέικον υπάρχει ακόμα και σε γλυκά! Επιπλέον, το αγαπάμε τόσο που έχουμε αρχίσει να φτιάχνουμε μπέικον και από άλλα ζώα, όπως η γαλοπούλα. Ένα πράγμα δεν βγαίνει … Περισσότερα
Σας αρέσουν τα αυγά; Θέλετε να τα δείτε σε μια διαφορετική μαγειρική εκδοχή; Αν λοιπόν σας αρέσουν τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό για οποιοδήποτε τραπέζι. Θα χρειαστείτε μια δωδεκάδα αυγά, ένα βάζο μαγιονέζα, πάπρικα, κόλιαντρο και πικάντικη ή καυτερή σάλτσα τσίλι. Βράζουμε τα αυγά μέχρι να σφίξουν, τα βάζουμε … Περισσότερα
Ελαφριά, πανεύκολη και γρήγορη συνταγή.Υλικά: 300 γραμ. ρύζι 700 γραμ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 φλ. μαγιονέζα 1/2 φλ. γιαούρτι 1 κ.γλ. κάρι 4 νεκταρίνια κομμένα σε φέτες λίγα φύλλα μαρουλιού (τις καρδιές) χοντροκομμένα λίγα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 1/2 φλ. κάσιους ανάλατα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε σε ξεχωριστές κατσαρόλες το στήθος κοτόπουλου και το ρύζι. … Περισσότερα
Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγήγια ένα λαχταριστό και μοσχοβολιστό Ψωμί “τράβα-τσίμπα”, καθώς το τσιμπολόγημα δεν σταματά παρά μόνο αφού εξαφανιστεί και το τελευταίο ψίχουλο. Υλικά συνταγής 1 μικρό καρβέλι ψωμί 350 γρ. τυρί έμενταλ σε φέτες 6 φέτες μπέϊκον ψιλοκομένες 2 κ.σ. τριμμένη γραβιέρα [προαιρετικά] Εκτέλεση συνταγής Προθερμαίνετε το φούρνο στους … Περισσότερα