ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ

Ο Λυκίσκος (Hops Glands)είναι ένα αναρριχητικό φυτό ιδιαίτερα διαδεδομένο στις εύκρατες περιοχές του Βόρειου ημισφαιρίου. Χρησιμοποιείται εκτενώς ως συστατικό στη παραγωγή μπύρας. Χρήσιμο τμήμα του φυτού είναι τα θηλυκά άνθη του. O Λυκίσκος περιέχει πληθώρα ενεργών συστατικών όπως αιθέρια έλαια (πάνω από 150 αρωματικές ουσίες), τανίνες, φλαβονοειδή, ρητίνη (που περιέχει μεταξύ άλλων και βαλεριανικό οξύ), … Περισσότερα

Το βότανο της Λουΐζα, κατάγεται από την Νότιο Αμερική και συγκεκριμένα τη Χιλή απ’ όπου οι Ισπανοί την έφεραν στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα. Λέγεται και Αλοϋσία ή Λεμονόχορτο, ενώ στη Κρήτη την αποκαλούν Γοργογιάννη. Είναι πολυετές φυλλοβόλος θάμνος με ύψος από 1 μέχρι 2-2,5 μέτρα και με έντονη οσμή λεμονιού. Η Λουΐζα περιέχει αιθέρια … Περισσότερα

Φυτό δηλητηριώδες σε μεγάλες ποσότητες, που όμως έχει πολύ σημαντική φαρμακευτική χρήση. Θεωρείται ότι αποτελεί το καταλληλότερο βότανο για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος. Έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες και αποτελεσματική δράση κατά του βήχα, της βρογχίτιδας, του πυρετού και της ρινικής καταρροής. Είναι κατεξοχήν φαρμακευτικό με ναρκωτικές, εμετικές και αντιασθματικές ιδιότητες. Στη φαρμακοποιία χρησιμοποιούνται τα φύλλα της, … Περισσότερα

Το Λινάρι καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο για τις ίνες του – τα περίφημα λινά υφάσματα, τους σπόρους του – το γνωστό μας λιναρόσπορο, για τα άλευρά του – στη παραγωγή ψωμιού και για το λάδι του – το λινέλαιο. Το λινάρι περιέχει 30-40% μη πτητικό έλαιο, 6% γλίσχρασμα, 25% πρωτεΐνες, διάφορα οργανικά οξέα (μεταξύ … Περισσότερα

Οι λεύκες είναι φυλλοβόλα δέντρα, συγγενικά με την Ιτιά, που αυξάνονται γρήγορα και για τον λόγο αυτό φυτεύονται ευρύτατα σε ζώνες καταφυγίων. Οι αυτόχθονες ιθαγενείς της Αμερικής χρησιμοποιούσαν την Λεύκη την τρεμουλοειδή σε μεγάλη κλίμακα για πολλές παθολογικές καταστάσεις. Οι Απάτσι και άλλες φυλές χρησιμοποιούσαν τον εσωτερικό φλοιό ως διατροφικό παράγοντα για τους ίδιους και … Περισσότερα

Ο Λεόνουρος ή Μανοβότανο (Μotherwort) είναι γνωστό στη χώρα μας και ως “ουρά” ή “αφτί” του λιονταριού. Πρόκειται για φυτό που προέρχεται από την Κεντρική Ασία, αλλά (λόγω της χρησιμότητας του) καλλιεργείται πλέον σε ολόκληρο το πλανήτη. Χρήσιμο είναι ολόκληρο το φυτό. Η λατινική ονομασία του βοτάνου Leonurus cardiaca σημαίνει Λεόνουρος ο καρδιακός. O Λεόνουρος … Περισσότερα

Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο είναι ενδημικό στην Δυτική Μεσόγειο και κυρίως στη περιοχή των Πυρηναίων και σε βουνά της Βόρειας Ισπανίας. Υπάρχουν 38 διαφορετικά είδη Λεβάντας, τα οποία αναπτύσσονται σε ολόκληρο σχεδόν το κόσμο. Η λεβάντα είναι πασίγνωστη για το υπέροχο άρωμα της και τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Η Λεβάντα (γνωστή στην Ελλάδα … Περισσότερα

Το Λαπάχο (Lapacho) είναι δέντρο που φύεται στις άγριες περιοχές και στα δάση της Νότιας Αμερικής. Ο εσωτερικός φλοιός του χρησιμοποιείται από τη φαρμακοβιομηχανία. Αποξηραίνεται, τεμαχίζεται, και έπειτα βράζεται, παράγοντας ένα δυναμωτικό τσάι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η γεύση του είναι δυνατή και γήινη, όπως τα περισσότερα ροφήματα που προέρχονται από φλοιούς δέντρων. … Περισσότερα

Η Λάπαθα (Sheep Sorrel) ονομάζεται και αγριολάπαθο ή λάπατο ή Ρούμεξ ή Σιδερολάπαθα ή Νερολαπάθα. Η ρίζα της λάπαθας έχει την ιδιότητα να απορροφά τον σίδηρο από το χώμα γι αυτό και θεωρείται από τον μεσαίωνα ότι καταπολεμά την αναιμία και πράγματι έρευνες έχουν δείξει ότι ανεβάζει το ποσοστό αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Επίσης περιέχει θείο, … Περισσότερα

Στη χώρα μας το αποκαλούμε και νεροτσουκνίδα ή λαβρόχορτο. Φύεται σε όλη την Ευρώπη και τη Δυτική Ασία, ενώ στη χώρα μας συναντάται ιδιαίτερα σε Κέρκυρα και Λακωνία. Φτάνει σε ύψος τα 60 εκατοστά και προτιμάει εδάφη με αυξημένη υγρασία και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μοιάζει πολύ με τη γνωστή μας τσουκνίδα και σε πολλές … Περισσότερα