Τα Μύρτιλλα (Βlueberries) είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β-καροτίνη, σε σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Υπάρχουν πάνω από 30 είδη Blueberry συνολικά, αλλά δεν διαθέτουν όλα τις ίδιες ιδιότητες.Θεωρείται ιερό φυτό από την αρχαιότητα γιατί συνδέθηκε με πολλές θεότητες, κυρίως με την Αφροδίτη και … Περισσότερα
Λέγεται και Μποράγκο, Μποράντζα, Βόραγο, Βορατσίνα, Αρπέτα, Έχιον, Μπουράντζα, Βούγλωσσο, Βοϊδόγλωσσα. Πρόκειται για μονοετές βότανο που προέρχεται από τη Συρία, αλλά ευδοκιμεί και στην Ευρώπη (κυρίως στη Μεσόγειο), τη Βόρεια Αφρική και τη Νότια Αμερική. Βότανο γνωστό από την αρχαιότητα με την ονομασία Νηπενθές. Ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος αναφέρουν ότι τα φύλλα του φυτού … Περισσότερα
Είναι ένα μικρό αειθαλές δέντρο που φτάνει τα 6 έως 8 μέτρα, αυτοφυές στη περιοχή των Αλπεων της Χιλής και του Περού, ενώ συναντάται και σε μερικές περιοχές του Μαρόκου. Αναπτύσσεται αργά και καθυστερεί δεκαετίες προκειμένου να ενηλικιωθεί. Το Μπόλντο εκτός της δράσης του ως βότανο, για τους λαούς της νότιας Αμερικής είναι ένα αρωματικό … Περισσότερα
Η Μπετόνικα (Wood Betony) είναι φυτό πολυετές που φθάνει σε ύψος τα 60 εκατοστά, ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών και είναι γνωστή στη χώρα μας και ως Πριονίτης. Τη συναντάμε σε αγρούς και λιβάδια σε ολόκληρη σχεδόν την Ευρώπη, τη Δυτική Ασία και τη Βόρειο Αφρική. Βότανο γνωστό από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι του … Περισσότερα
Φυτό δηλητηριώδες λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του σε ατροπίνη, μια ουσία πολύτιμη στη φαρμακευτική αλλά πολύ τοξική. Ανήκει στην οικογένεια των Σολανίδων και φύεται στα δάση της Ευρώπης, της Ασίας και στη Βόρεια Αφρική, ενώ στη χώρα μας συναντούμε το φυτό κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα. Το όνομα Μπελαντόνα είναι ιταλικό και μεταφράζεται στα ελληνικά ως … Περισσότερα
Μπέλλα, Μπέλις η Πολυετής ή Μαργαρίτα. Είναι πολυετής πόα που το ύψος της δεν ξεπερνά τα 10 εκατοστά. Πρόκειται για τη λευκή μαργαρίτα με τα πολλά πέταλα που καλλιεργείται σε όλη την Ευρώπη σαν καλλωπιστικό, αλλά παράλληλα είναι και αξιόλογο ιαματικό φυτό. Στην αρχαιότητα συσχέτιζαν το φυτό με τις πολεμικές εχθροπραξίες, αφού το χρησιμοποιούσαν για … Περισσότερα
Πολυετές, υδρόφιλο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Γεντιανιδών και στη χώρα μας το συναντούμε κυρίως στην ορεινή Μακεδονία και τη Βόρειο Ήπειρο. Ο Μηνύανθος δεν ήταν γνωστός στους αρχαίους και μόνο κατά το Μεσαίωνα φαίνεται να παρατήρησαν τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το όνομα Menyanthes δόθηκε από τον Dalechamps το 1587 και έχει τη ρίζα … Περισσότερα
Είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Ψυχανθών και το συναντούμε με τα ονόματα Τριφύλλι, Τριφύλλι Ήμερο και Λιόντζι. Στα αραβικά το ονομάζουν Alfalfa που σημαίνει “πατέρας όλων των τροφών”. Είναι κυρίως κτηνοτροφικό φυτό το οποίο καλλιεργείται ή αυτοφύεται σε εύκρατες περιοχές. Με την καλλιέργεια δημιουργήθηκαν διάφορες ποικιλίες που διαφέρουν στο χρώμα και το μέγεθος … Περισσότερα
Είναι φυτό μονοετές, δηλητηριώδες και δίοικο (δηλαδή άλλα φυτά είναι αρσενικά και άλλα θηλυκά). Στη χώρα μας το συναντούμε και με τις ονομασίες Σκαρόχορτο, Πρωτοθέρης, Βροντοθέρι, Παρθενούδι, Σκαρολάχανο, Σκυλολάχανο κ.α. Τα άνθη του κρατάνε όλο το καλοκαίρι και φτάνει σε ύψος περίπου τους 40 πόντους. Ο Ιπποκράτης το αναφέρει για τις καθαρτικές του ιδιότητες. Ο … Περισσότερα
Πρόκειται για ποώδες αρωματικό φυτό της οικογένειας των Χειλανθών και είναι ένα υβρίδιο της Υδρομέντας και του Δυόσμου με πλούσιο άρωμα, που ευδοκιμεί σχεδόν σε όλο το κόσμο. Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν πολύ καλά τις ιδιότητες της και τη χρησιμοποιούσαν σε δαγκώματα φιδιών, σκορπιών, τσιμπήματα εντόμων, κολικούς, βήχα, εμετούς, κάθε είδους προβλήματα του ουροποιητικού, ίλιγγους, … Περισσότερα