Θρούμπι (Savory ή Satureja )
Οικογένεια: Lamiaceae, Γένος: Satureja Το θρούμπι είναι ένα αυτοφυές αρωματικό ετήσιο φυτό που το συνταντάμε σε όλη την Ελλάδα και προτιμά τα ηλιόλουστα βραχώδη και ασβεστώδη εδάφη. Χρήσιμα είναι κυρίως τα άνθη του, το αιθέριο έλαιό αλλά, σε κάποιες περιπτώσεις, και ολόκληρο το φυτό. Το θρούμπι καταναλώνεται ως αφέψημα, ενώ παράλληλα χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στην … Περισσότερα