Κισσός (Hedera Helix)

Οικογένεια: Araliaceae, Γένος: Hedera Ο Κισσός χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Χρήσιμα τμήματα του φυτού είναι τα φύλλα και οι καρποί του. Τα κύρια ενεργά συστατικά του Κισσού είναι σαπωνίνες, στερόλες, πολυαλκάνες, flavonol glycosides (κυρίως rutin και kaempferol), τανίνες και καροτένη. Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία τα φύλλα του Κισσού χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση προβλημάτων … Περισσότερα

Κατουάμπα (Erythroxylum Catuaba)

Οικογένεια: Erythroxylaceae, Γένος: Erythroxylum Το Catuaba είναι ένα μικρό συμπαγές δέντρο με κίτρινα και πορτοκαλί λουλούδια και μικρούς κίτρινους καρπούς, το οποίο φύεται στη Βόρεια Βραζιλία, στα τροπικά δάση του Αμαζονίου. Το φυτικό φάρμακο Catuaba έχει μια μακρά ιστορία χρήσης ως αφροδισιακό.Οι Ινδιάνοι της Βραζιλίας ανακάλυψαν από πολύ παλιά την αφροδισιακή του δράση και το … Περισσότερα

Κάρδαμο (Cardamom – watercress)

Οικογένεια: Zingiberaceae, Γένος: Elettaria Cardamomum & Amomum Λέγεται ότι οι αρχαίοι στρατηγοί διάταζαν τους στρατιώτες να τρώνε κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο. Από κει προφανώς, βγήκε και το ρήμα «καρδαμώνω». Τα Κάρδαμο είναι τροπικό μονοετές ποώδες φυτό, αγγειόσπερμο, δικότυλο, αυτοφυές, αλλά και καλλιεργούμενο σε όλο τον κόσμο, με χαρακτηριστική οσμή, λογχοειδή λεία φύλλα και λευκά … Περισσότερα

Κάππαρη (Capparis)

Οικογένεια: Capparaceae, Γένος: Capparis Γνωστή από την αρχαιότητα, όπου θεωρούσαν ότι διαθέτει θεραπευτικές ιδιότητες, καθώς ο αρχαίος γιατρός Διοσκουρίδης συνιστούσε τα φύλλα και τη ρίζα του φυτού για να εξαφανίζονται τα πρηξίματα. Η κάπαρη είναι γνωστή για την χρήση της στην μαγειρική, ενώ διαθέτει έντονη πικάντικη γεύση, η οποία προέρχεται από το σιναπέλαιο (έλαιο μουστάρδας). … Περισσότερα

Καλέντουλα (Calendula Arvensis)

Οικογένεια: Asteraceae, Γένος: Calendula Είναι μονοετές φυτό, το οποίο προέρχεται από τη Κεντρική και Νότια Ευρώπη. Η Καλέντουλα ανθίζει τις πρώτες μέρες των περισσότερων μηνών του χρόνου και πήρε το όνομα της από τη λατινική λέξη kalendae (καλένδες) που σημαίνει οι πρώτες ημέρες κάθε μήνα. Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται τα άνθη του φυτού. Τα άνθη … Περισσότερα

Ιπποφαές (Hippophae)

Οικογένεια: Elaeagnaceae, Γένος: Hippophae Το Ιπποφαές, γνωστό και ως καστανάγκαθο, είναι ένας θάμνος διαδεδομένος σε μεγάλες περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας. Πρόκειται για φυτό με μεγάλη ανοχή στο αλάτι, το οποίο χρειάζεται έντονη ηλιοφάνεια προκειμένου να ευδοκιμήσει, γεγονός που το καθιστά ιδανικό καλλιεργήσιμο προϊόν για την ελληνική γη. Χρήσιμο τμήμα του φυτού είναι κυρίως … Περισσότερα

Ίνουλα (Inula Helenium)

Οικογένεια: Asteraceae, Γένος: Inula Λέγεται και Ελένιο, καθώς η παράδοση λέει ότι το φυτό αυτό φύτρωσε από τα δάκρυα της ωραίας Ελένης. Αλλες ονομασίες Κόνυζα, Ακόνιζα και Ψιλόχορτο. Χρήσιμο τμήμα του φυτού είναι η ρίζα του. Η Ίνουλα ήταν από τα πλέον σημαντικά βότανα για τους Αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Την εποχή του Ιπποκράτη … Περισσότερα

Ιβίσκος (Hibiscus Sabdariffa)

Οικογένεια: Malvaceae, Γένος: Hibiscus Είναι θαμνώδες – διακοσμητικό φυτό με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Καλλιεργείται στο Σουδάν, την Αίγυπτο, τη Κεϋλάνη, την Ταϊλάνδη και τις τροπικές χώρες του Μεξικού.Η λέξη ιβίσκος είναι ελληνική και το όνομα αυτό δόθηκε από τον Διοσκουρίδη. Όλα τα μέρη του φυτού είναι χρήσιμα: Τα φύλλα, οι ρίζες και οι κάλυκες. Οι … Περισσότερα

Θάψια (Thapsia garganica)

Οικογένεια: Apiaceae, Γένος: ThapsiaΛέγεται και πολύκαρπος. Μονοετές φυτό που περιέχει ρητίνη και πτητικό έλαιο και το συναντάμε κυρίως σε ακαλλιέργητα εδάφη. Πρόκειται για φυτό αρκετά δραστικό που χρειάζεται μεγάλη προσοχή στη χρήση του, καθώς σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνο. Στο Μεσαίωνα γνώριζαν τις τοξικές ιδιότητες του φυτού και το ονόμαζαν «θανατηφόρο κόνδυλο», … Περισσότερα

Θυμάρι (Thymus Vulgaris)

Οικογένεια: Lamiaceae, Γένος: Thymus Το θυμάρι – ή θύμος, όπως το ονόμαζαν οι αρχαίοι- προέρχεται από το ρήμα θύω, το οποίο, μεταξύ άλλων, σήμαινε θυμιατίζω και θυσιάζω. Είναι αρωματικό ετήσιο ποώδες φυτό. Πρόκειται για το φυτό με τις περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες, καθώς παρουσιάζει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, χάρη στα συστατικά της θυμόλης και της καρβακρόλης που … Περισσότερα