Ελαιόλαδο (Olive Oil)
Το Ελαιόλαδο είναι το έλαιο που λαμβάνεται από τους καρπούς της Ελιάς της Ευρωπαϊκής (Οlea Europea) με μηχανικά μέσα και μεθόδους ή επεξεργασίες οπωσδήποτε φυσικές, σε θερμοκρασίες που να μην του προκαλούν αλλοίωση. Εξαιτίας των πλούσιων θρεπτικών και βιολογικών του ιδιοτήτων αποτελεί ένα βασικό συστατικό στο διαιτολόγιο των κατοίκων πολλών περιοχών της γης από την … Περισσότερα