Προσοχή: γιατί δεν πρέπει να ξαναβράζετε νερό που έχετε βράσει προηγουμένως!
Σε όλους μας έχει συμβεί: βάζουμε νερό στο βραστήρα και μετά το ξεχνάμε, με αποτέλεσμα να το ξαναβράζουμε. Γνωρίζατε όμως τους κινδύνους που εκγυμονεί αυτή η φαινομενικά άκακη συνήθεια; Όταν το νερό βράζει αλλάζει η σύστασή του, πράγμα το οποίο εν γένει είναι καλό γιατί τα πτητικά συστατικά που περιέχει εξατμίζονται και τα αέρια διαλύονται. … Περισσότερα