Υπέροχα, πεντανόστιμα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη. Μια συνταγή για ένα αγαπημένο ορεκτικό για όλες τις ώρες και … όλες τις ηλικίες. Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο 1/2 φλ. τσαγιού μαργαρίνη λιωμένο 1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό 1/2 … Περισσότερα
Λαχταριστή παρέα για το καφεδάκι μας! Υλικά 200 γρ. βούτυρο μαλακό 4-5 αυγά 250 γρ. γιαούρτι (στραγγιστό) 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά) 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη και λίγη εσάνς βανίλιας Για το σιρόπι 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη … Περισσότερα
Γρήγορα, εύκολα και πεντανόστιμα! Υλικά 1 πακέτο στρογγυλά σφολιατάκια βουτύρου (20 τεμάχια) 20 φέτες ζαμπόν 20 φέτες τυρί του τοστ βούτυρο Εκτέλεση Αλείφετε τα σφολιατάκια με λίγο βούτυρο και τοποθετείτε στο κάθε κομμάτι από μία φέτα ζαμπόν και μία φέτα τυρί. Τυλίγετε σε ρολάκια, βουτυρώνετε από πάνω ελαφρά και ψήνετε για 10′ περίπου σε προθερμασμένο … Περισσότερα
Η ομελέτα είναι ένα κατ’ εξοχήν αντρικό φαγητό, με επικέντρωση στις προτιμήσεις των εργένηδων και των φοιτητών, οι οποίοι την έχουν αναγάγει σε πεδίο γαστριμαργών πειραματισμών τους. Πολλοί από τους προαναφερθέντες νομίζουν πως για να γίνει μια ομελέτα, αρκεί να χτυπήσουν μερικά αβγά με το πιρούνι, να προσθέσουν διάφορα ψιλοκομμένα υλικά και να γλιστρήσουν το … Περισσότερα
Κάτι νόστιμο και διαφορετικό για το μεσημεριανό σας! Υλικά 2 3/4 κούπας αλεύρι 1 baking powder (20 γρ.) 4 αβγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1 1/2 κούπα τριμμένη γραβιέρα ή διάφορα κίτρινα τυριά 2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης σε μικρά καρέ 1 μεγάλη πράσινη σε μικρά καρέ 1 κ.γ κοφτό αλάτι 1 κούπα … Περισσότερα
Χρειαζόμαστε τα λαχανικά για να κρατάμε τον οργανισμό μας σε ισορροπία! Οπότε τι καλύτερο από μία ζεστή πίτα με γέμιση λαχανικών; Θα χρειαστείτε: 3 καρότα 2 κολοκύθι 1 μελιτζάνα 1 ξερό κρεμμύδι 1 φύλλο σφολιάτας 1 κομμάτι μοτσαρέλα 12 φέτες ζαμπόν 170 γρ κρεμ φρες 4 αυγά αλάτι και πιπέρι Οδηγίες: Πλύντε τα λαχανικά και κόψτε τα σε … Περισσότερα
Τυλιχτή φέτα (τυρί) σε φύλλο κρούστας με σάλτσα μελιού #ονειρο_ειναι_σας_λεω…. Δε περιγράφω άλλο πάμε για τη συνταγή…. •4 κομμάτια τυρί φέτα •4 φύλλα κρούστας •λάδι για τηγάνισμα •2 κ.σ σουσάμι •κανέλα (προαιρετικά) •8 κ.σ. μέλι •2 κ.σ. ξύδι Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση. Βάζετε από 2 μισά φύλλα το ένα πάνω στο άλλο.Στο κέντρο … Περισσότερα
Γνωρίστε τη γευστική απάντηση στο ρολό κανέλα. Στο τέλος αυτής της πεντανόστιμης σπείρας, υπάρχει μία λιωμένη, τυρένια ανταμοιβή! Ετοιμαστείτε να ρολάρετε, να στροβιλίσετε και να κάνετε χαρούμενο το στομάχι σας! Θα χρειαστείτε: 2 ρολά με ζύμη σφολιάτας 4 φέτες ζαμπόν, κομμένες στη μέση 370 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες 12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 2 κ.γ … Περισσότερα
Αυτή η εποχή είναι γεμάτη εκδηλώσεις και εορτασμούς. Αργά ή γρήγορα θα έρθει και η ώρα σας να γίνεται οικοδεσπότες και αυτή η συνταγή εγγυάται πως θα πάρετε τις καλύτερες κριτικές. Εξάλλου, όλοι λατρεύουν τις πίτες! Θα χρειαστείτε: (για 6 μερίδες): λάδι για τηγάνισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 300 γρ κατεψυγμένο σπανάκι … Περισσότερα
Αυτή είναι μια συνταγή που θα αρέσει ιδιαίτερα στους φοιτητές. Πόσες φορές έχετε φάει κρύα πίτσα για πρωινό; Τι θα λέγατε για μια πίτσα που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας με τα υλικά που έχετε ήδη στο ψυγείο; Θα χρειαστείτε: -5 φέτες ψωμί της επιλογής σας -1 φλιτζάνι σάλτσα μπολονέζ -57 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα -1 … Περισσότερα