Για αρχή θα ξεκινήσουμε από μια διευκρίνιση. Ο μοναδικός Ελληνικός καφές είναι ο φραπέ που ανακαλύφθηκε από τον Δημήτρη Βακόνδιο στην Θεσσαλονίκη το 1957. Ο «Ελληνικός» είναι Τουρκικής προέλευσης. Ο καλύτερος τρόπος για να ψήσεις τον καφέ σου είναι στην χόβολη, δηλαδή σε μια λεπτή άμμο η οποία ζεσταίνεται και με την σειρά της ζεσταίνει … Περισσότερα
Η μπύρα ειναι πραγματικά αγνη; Γιατί τα συστατικά δεν αναφέρονται στην ετικέτα; Ποιες μάρκες μπορούμε να εμπιστευθούμε; Ποιες μάρκες προσπαθούν να μας δηλητηριάσουν σιγά-σιγά με φθηνά και επιβλαβή συστατικά; (μετάφραση άρθρου από το foodbabe.com) Όλες αυτές οι ερωτήσεις περνούν από το κεφάλι μου με ταχύτητα αστραπής. Έτσι, πριν από ένα χρόνο, άρχισα την έρευνα για … Περισσότερα
Μπορεί τους δροσερούς και απολαυστικούς smoothies χυμούς λαχανικών και φρούτων να έχουμε συνηθίσει να τους απολαμβάνουμε εμείς, συνήθως το καλοκαίρι στην παραλία, ποιος είπε όμως ότι το ίδιο δεν μπορεί να κάνει κι ένα μωράκι; Παρακάτω σας προτείνουμε τρία «πράσινα» smoothies που θα δροσίσουν υγιεινά το μωρό σας (από 6 μηνών και άνω) τις ζεστές … Περισσότερα
Τα δύο μεγάλα κέρδη που προσφέρει ο στιγμιαίος καφές Όταν οι Έλληνες λένε το καλοκαίρι «πάμε για ένα καφέ», το πιο πιθανό είναι ότι εννοούν τον φραπέ. Αν το ούζο είναι το «εθνικό μας ποτό», τότε ο καφές φραπέ είναι σίγουρα το εθνικό μας ρόφημα καφέ. Ο στιγμιαίος καφές, με τον όποιο φτιάχνεται το φραπέ, … Περισσότερα
Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή την κρεμώδη, φρουτένια εκδοχή του με την υπέροχη γεύση! Οι περισσότεροι παιδίατροι συστήνουν έως και δύο κούπες γάλα την ημέρα για τα παιδιά προσχολικής ηλικίας. Σε πολλά παιδιά όμως δεν αρέσει το γάλα κι έτσι πολλοί γονείς στην προσπάθειά τους να τα παροτρύνουν να το πιουν επιλέγουν το σοκολατούχο. Το σοκολατούχο γάλα, είτε είναι έτοιμο, είτε … Περισσότερα
Ο εικονιζόμενος Δημήτρης Βακόνδιος είναι ο άνθρωπος που ανακάλυψε κατά λάθος τον φραπέ, τον δεύτερο ελληνικό καφέ μετά τον παραδοσιακό βραστό. Η δημιουργία του φραπέ ήταν τυχαία. Κατά την διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης στη Θεσσαλονίκη το 1957, ο αντιπρόσωπος της ελβετικής εταιρίας Νεστλέ στην Ελλάδα Γιάννης Δρίτσας παρουσίαζε ένα νέο προϊόν για παιδιά, ένα σοκολατούχο … Περισσότερα
Για εμάς είναι το απόλυτο καλοκαιρινό ποτό! Δοκιμάστε το κι εσείς και πείτε μας τη γνώμη σας! Υλικά: 900 γρ. καρπούζι χωρίς τα κουκούτσια και την φλούδα, κομμένο σε κυβάκια 750 ml λευκό ξηρό κρασί 170 ml Vodka 110 ml Cointreau 110 ml σιρόπι λεμόνι-πορτοκάλι Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιήστε το καρπούζι να γίνει χυμός. Το … Περισσότερα
Με μια εκστρατεία επικοινωνίας που φέρει τον τίτλο «ξε-cola και διάλεξε ελληνικά«, η Ένωση Παρασκευαστών Αεριούχων Ποτών από την ακριτική Ορεστιάδα επιχειρεί να υψώσει το ανάστημα της στην «πρωταγωνίστρια» Coca Cola, παρασκευάζοντάς την πανομοιότυπη γευστικά, ελληνική Green Cola. Η οικονομική κρίση έχει επιφέρει σημαντικές ανατροπές στην αγορά αναψυκτικών, ευνοώντας τις ελληνικές εταιρείες να διεκδικήσουν μεγαλύτερο … Περισσότερα
Η ομάδα της τηνιακής μπύρας πήγε για την εμπειρία και έφυγε με το αργυρό μετάλλιο! 42 χώρες, όλες οι ήπειροι, 1613 μπύρες, τυφλή γευσιγνωσία από 105 ειδικούς κριτές: «European Beer Star», ο Διαγωνισμός των Διαγωνισμών στη καρδιά της Βαυαρίας, αναδεικνύει για πρώτη φορά μία Ελληνική μπύρα, τη «Νήσος» Pilsner, στο βάθρο των νικητών. Ο διαγωνισμός … Περισσότερα
Το ξέρετε οτι τρώτε τις φράουλες λάθος, όλη σας τη ζωή; Δεν σας κάνουμε πλάκα. Κάθε φορά που τρώτε φράουλες, πετάτε το πιο νόστιμο και θρεπτικό τους μέρος! τα κοτσάνια τους… Πετώντας τα κοτσάνια από τις φράουλες κάθε φορά, στερείτε από τον εαυτό σας, τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Τα οφέλη από την κατανάλωση των φύλλων … Περισσότερα