Συνταγή: Χοιρινό κότσι μελωμένο με πατάτες!

Υλικά: 1 κότσι με πέτσα και κόκαλο (περίπου 2 κιλά) 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ μέλι χυμό από 2 πορτοκάλια λίγο ελαιόλαδο μισή κούπα κρασί λευκό 1 γλυκοπατάτα 15 baby πατάτες φρέσκο θυμάρι φρέσκια ρίγανη Αλάτι και πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Πολτοποιείτε τα σκόρδα. Ρευστοποιείτε το … Περισσότερα

Μοναδικό γλυκό με σφολιάτα και φράουλες που λιώνει στο στόμα!

Αν ψάχνετε για ένα επιδόρπιο που θα γλυκάνει τόσο τον ουρανίσκο όσο και το μάτια σας, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή! Υλικά: βούτυρο ζάχαρη αυγά εκχύλισμα βανίλιας σφολιάτα φρέσκες φράουλες μαρμελάδα φράουλα Δείτε τη συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί:

Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ Μήλου με Μέλι και Κανέλα- χωρίς μίξερ.

Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ Μήλου με Μέλι και Κανέλα- χωρίς μίξερ. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι σόδα 4 βανίλιες ¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι 50 γρ ζάχαρη 50 ml μέλι ¾ κούπας αραβοσιτέλαιο 3 αυγά ½ κούπας καρύδια ψιλοκομμένα … Περισσότερα

Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα

Συστατικά 2 κιλά ρολό μπούτι χοιρινό σε δίχτυ 1 στικ κανέλας 20 κόκκοι πιπεριού 20 κόκκοι κόλιανδρου 2 φύλλα δάφνη 5 γαρίφαλα 100 γρ. πικάντικη μουστάρδα Για το γλάσο 250 γρ. μαύρη ζάχαρη 250 γρ. μέλι 1 κ.σ. μείγμα 5 μπαχαρικών Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε το μπούτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύπτουμε με κρύο νερό. … Περισσότερα

Ρίχνει τους Καρπούς και από πάνω χύνει το Μείγμα Σοκολάτας. Το αποτέλεσμα; Θα το λατρέψετε!

Η προετοιμασία ενός γεύματος σε χύτρα ταχύτητας πραγματικά λύνει τα χέρια και γι” αυτό το λόγο τελευταία κυκλοφορούν ένα σωρό συνταγές για αυτό το θαυματουργό σκεύος! Η νέα συνταγή που ανακαλύψαμε ότι μπορεί να φτιαχτεί σε χύτρα ταχύτητας είναι σοκολάτα με φουντούκια! Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να ρίξετε όλα τα συστατικά μέσα … Περισσότερα

Νηστίσιμες καριόκες απο την Αργυρω!

Νηστίσιμες καριόκες απο την Αργυρω Μπαρμπαριγου!Ειναι πεντανοστιμες! Υλικά συνταγής 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 2 κ.σ. κακάο ¼ κ.γ. κανέλα 4 κ.σ. κονιάκ 250 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 150 γρ. φρυγανιά Για την επικάλυψη 500 γρ. κουβερτούρα λιωμένη Εκτέλεση Τα 4 πρώτα υλικά τα βάζουμε σε κατσαρόλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει βράση. Το βγάζουμε … Περισσότερα

Συνταγή για καρπούζι γλυκό του κουταλιού

Για να πετύχει το γλυκό πρέπει να προσέξουμε να διαλέξουμε ένα χοντρόφλουδο καρπούζι. Υλικά 1 καρπούζι 3 κιλά 1 κιλό ζάχαρη 400 γρ. νερό 100 γρ. γλυκόζη 1 κουταλιά της σούπας ασβέστη χυμό από ½ λεμόνι 2 βανίλιες σκόνη λίγα φύλλα αρμπαρόριζας Εκτέλεση Κόβετε το καρπούζι σε φέτες, παίρνετε τις φλούδες και τις κόβετε σε … Περισσότερα

Πεντανόστιμο Γλυκό Εκλέρ που ΔΕΝ χρειάζεται καν Ψήσιμο.

Αυτό το εύκολο γλυκό εκλαίρ θα ευχαριστήσει και τους πιο δύσκολους. Είναι εύκολο και μπορείτε να το φτιάξετε εκείνες τις στιγμές που θέλετε να φτιάξετε κάτι στα γρήγορα για την επόμενη μέρα. Δείτε το βίντεο που ακολουθεί για την συνταγή: Θα χρειαστείτε: 1 πακέτο μπισκότα κρακεράκια ανάλατα ή μπισκότα πτι μπερ 2 πακέτα έτοιμης κρέμας … Περισσότερα

Τα κεκάκιας της καθαράς Δευτέρας

Τα κεκάκια της Καθαράς Δευτέρας. Όπως και να τα ονομάσουμε είναι πεντανόστιμα, υγιεινά και χωρίς λάδι με δύο απροσδόκητα υλικά ιδανικά για τα παιδιά μας… Κεικάκια χωρίς ελαιόλαδο με παντζάρι και αβοκάντο ΥΛΙΚΑ (Για 35-40 κεικάκια) • 1 ώριμο αβοκάντο • 1 μεγάλο παντζάρι (χωρίς τα φύλλα) • 1/4 κούπας χυμό από το βράσιμο του … Περισσότερα

Προσθέτει σκόρδο, λάδι, και βούτυρο… Το αποτέλεσμα; Η πιο τέλεια μπριζόλα που έχετε φάει ποτέ!

Σίγουρα όλοι γνωρίζετε τον διάσημο σεφ Gordon Ramsay. Μπορεί να μην έχετε φάει τα φαγητά του, σίγουρα όμως έχετε απολαύσει την εκρηκτική προσωπικότητά του σε διάφορες εκπομπές στις οποίες κατά καιρούς έχει εμφανιστεί. Ο άνθρωπος κάνει κυριολεκτικά θαύματα στην κουζίνα, στα εστιατόρια και στην τηλεόραση, οπότε όταν σας δείχνει τον καλύτερο τρόπο να μαγειρέψετε μια … Περισσότερα