Όλο και περισσότερο ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας. Πράγματι η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες. Μειώνει την κακή χοληστερόλη LDL, βοηθά στον διαβήτη μειώνοντας τη γλυκόζη στο αίμα. Αυξάνει τη ροή του αίματος και βοηθά στην πρόληψη δημιουργίας θρόμβων. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες και Κινναμαλδεύη, … Περισσότερα
Από τα πιο νόστιμα, εύκολα, ελαφριά γλυκά που έχω δοκιμάσει! Υλικά 400 γρ μπισκότα τύπου digestive 150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 1 γάλα ζαχαρούχο χυμό ενός λεμονιού Ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση: Τριβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μάζα Τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε … Περισσότερα
Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς και σας υποσχόμαστε πως είναι μια συνταγή που θα σας αλλάξει τη ζωή. Για να φτιάξετε και εσείς, λοιπόν, ψωμί socca για 4-6 άτομα θα χρειαστείτε: 1 φλ. αλεύρι από ρεβύθια … Περισσότερα
Αυτό το γλυκό δεν υπάρχει!!!Μας τρέλανε το κορίτσι μας σήμερα με αυτή τη συνταγή Εύγε Λένα!!! Υλικα 400γρ κουβερτούρα γάλακτος 150γρ γάλα φρέσκο light 1 γιαουρτάκι χαμηλά λιπαρά Μπισκότα digestive Εκτελεση Εγώ έβαλα τα digestive της μικρής με τον Μπομπ σφουγγαρακι που έχει και σοκολάτα (σλουρπ) Σχεδόν βραζεις το γάλα και το ρίχνεις στη σοκολάτα … Περισσότερα
Ο πονοκέφαλος μπορεί να προκληθεί είτε από το άγχος, την κούραση ή από τη σωματική υπερφόρτωση. Και ενώ οι περισσότεροι ασθενείς θεραπεύουν τους πονοκέφαλους με ασπιρίνη, ξεχνούν ότι ένα συνθετικό προϊόν όπως αυτό μπορεί να βλάψει το σώμα. Ευτυχώς η φύση έχει τη λύση και σε αυτή την περίπτωση. Η σαλικίνη, το κύριο συστατικό της … Περισσότερα
Ένα από τα πιο εύκολα και πιο εντυπωσιακά γλυκά σε χρόνο μηδέν! Υλικά 1 συσκευασία πτι μπερ Παπαδοπούλου 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό 220 γρ. κουβερτούρα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ 2 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές της σούπας στιγμιάιος καφές 4 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Κόβουμε την … Περισσότερα
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε. Ένα εξαιρετικό έδεσμα που είναι δύσκολο να αντισταθείς ή να αρκεστείς σε ένα μόνο κομμάτι. Υλικά συνταγής Για τη ζύμη πατάτας: 500 γρ. πατάτες 120 γρ. αλεύρι 1 αυγό … Περισσότερα
Υλικά 1 πακέτο φρυγανιές Για την κρέμα 1 κλωναράκι βανίλιας 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες 2 κρόκοι αυγών μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικών 40 γρ. βούτυρο αγελάδος Για το σιρόπι 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα Για τη διακόσμηση 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% – … Περισσότερα
Για να σου πετύχουν τα μελομακάρονα διάβασε προσεκτικά τα παρακάτω tips: Αν θέλεις τα μελομακάρονά σου να είναι λίγο μελωμένα άφησε τα (κατά τη διάρκεια του μελώματος) μέχρι να σταματήσουν να βγάζουν φυσαλίδες, διαφορετικά τα αφήνεις περισσότερη ώρα. Για να μην σου “σπάσουν” την ώρα που θα τα μελώνεις, θα πρέπει το ένα από τα … Περισσότερα
Μια πολύ εύκολη συνταγή, για ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση, ζαχαρούχο γάλα και επικάλυψη ζελέ αρεσκείας σας. Απολαύστε το όλες τις ώρες της ημέρας και σε όλες τις περιστάσεις. Υλικά συνταγής 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ 200 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμονιών το χυμό 397 ml [1 κουτί] ζαχαρούχο γάλα … Περισσότερα