Δεν είναι ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει να τρώμε στην Ελλάδα, αλλά μόλις το δοκιμάσετε σας υποσχόμαστε ότι θα γίνει το αγαπημένο σας! Υλικά: 900γρ. πατάτες τριμμένες αλάτι και πιπέρι 280 – 3/4 γρ. συμπυκνωμένο ζωμό κότας (να έχει γίνει σαν κρέμα) 450γρ. ξινή κρέμα 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 220γρ. τριμμένο … Περισσότερα
Μου αρέσει πολύ η εξερεύνηση στο διαδίκτυο. Ειδικά όταν ψάχνω για φρέσκιες ωραίες ιδέες που θα κάνουν το παιδί μου να απολαύσει κάτι που είναι «απαγορευμένο». Αν με ρωτάτε, όχι δεν δίνω στην κόρη μου λεμονάδα. Και να σας πω την αλήθεια αν της προσφέρετε μία δεν θα την πιει. Δεν της αρέσει, αν και … Περισσότερα
Τα κέικ και το ψωμί βγαίνουν σε διάφορες γεύσεις, σχήματα και χρώματα, τίποτα όμως δε συγκρίνεται με αυτό που θα δείτε στο παρακάτω βίντεο. Η Tammy είναι μια πολύ ταλαντούχα σεφ και μας δείχνει πως μπορεί ο καθένας να ετοιμάσει κάτι παρόμοιο με απλά υλικά στο σπίτι του.
Ενα φανταστικό μπισκοτόγλυκο με κρέμα σοκολάτα και μπισκότα πτι μπερ! Υλικά 36-40 μπισκότα πτι μπερ 1 ½ κουταλιά της σούπας καφέ στιγμιαίο Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής 2 κρόκοi αυγών 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 300 ml γάλα 1 μπαστουνάκι βανίλιας Για την κρέμα σοκολάτας 300 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα, σπασμένη σε … Περισσότερα
Εάν έχετε βρεθεί στο Λονδίνο, ίσως να έχετε παρατηρήσει ότι συχνά η ιδέα που υπάρχει εκεί για το «ελληνικό φαγητό» είναι διαστρεβλωμένη και ξεπερασμένη. Αν και πρόκειται για μία πόλη που είναι κυριολεκτικά γεμάτη με Έλληνες, η απουσία του μοντέρνου και καλόγουστου μαγαζιού με σουβλάκι και άλλες ελληνικές γεύσεις -κάτι που υπάρχει εδώ σε κάθε … Περισσότερα
Όταν πρόκειται για πιάτα που γίνονται γρήγορα, τα αβγά είναι πάντα η καλύτερη λύση. Όσον αφορά την γεύση – δεν υπάρχει κανένα παράπονο! Όταν πρόκειται για την εμφάνιση όμως, τα πράγματα δυσκολεύουν αρκετά. Με αυτή τη συνταγή, το αγαπημένο σας πιάτο θα καταφέρει να κλέψει τις εντυπώσεις.Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 2 ντομάτες μέτριου μεγέθους … Περισσότερα
Υλικά 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα τα Digestive ολική άλεσης) 500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι κάνουμε διαίτα) 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 2 λεμόνια (χυμό και ξύσμα) Εκτέλεση Χτυπάμε το γιαούρτι και το γάλα με τον αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. … Περισσότερα
Με την πτώση της θερμοκρασίας που πλησιάζει γρήγορα, ήρθε η ώρα να επαναφέρουμε τα ζεστά φαγητά στο μενού! Ενώ τα περισσότερα ζεστά πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστούν, αυτή η συνταγή προσφέρει όλη της την αλμυρή νοστιμιά στη στιγμή. Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα ζεστό πιάτο πατάτες, ειδικά όταν εμπλέκεται μέσα και τυρί! Οι … Περισσότερα
Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε ένα αγαπημένο φρούτο για να φτιάξουμε λικέρ σαν της γιαγιάς μας! Υλικά: 1 κιλό βύσσινο 1 κιλό κονιάκ 700 γρ. ζάχαρη 1 μασούρι κανέλα 2-3 γαρίφαλα Εκτέλεαη: Πλένετε το βύσσινο, αφαιρείτε τα περισσότερα κοτσάνια και το αφήνετε στο σουρωτό να στραγγίξει. Βάζετε το βύσσινο και τη ζάχαρη σε αλλεπάλληλες στρώσεις σε γυάλινο … Περισσότερα
Είχατε ποτέ φανταστεί πώς θα έμοιαζαν 200 θερμίδες σε διάφορα φαγητά που τρώμε καθημερινά; Μάλλον δεν θα είχατε φανταστεί σωστά! Και εμείς πέσαμε από τα σύννεφα! 1. 380γρ μήλα = 200 θερμίδες 2. Μισό cheeseburger από τα McDonalds = 200 θερμίδες 3. Μισό κιλό πεπόνι = 200 θερμίδες 4. Μισό κιλό κρεμμύδια = 200 θερμίδες … Περισσότερα