Σε ποιον δεν αρέσει ένα ζουμερό ρολό με κιμά; Ας δούμε λοιπόν τη συνταγή των BBQ Pit Boys που σίγουρα διαφέρει πολύ από τον τρόπο που το μαγείρευε η μαμά μας! Αντί να το ψήσουν, όπως γίνεται συνήθως, αυτοί οι τύποι δημιούργησαν μια παραλλαγή του που μπορείτε να ετοιμάσετε στη σχάρα του μπάρμπεκιου!
Υλικά για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι: 3/4 κούπας για κάθε χρήση αλεύρι (75 γραμμάρια) 1/3 φλιτζάνι κακάο σκόνη (60 γραμμάρια) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά 3/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη (185 γραμμάρια) 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας Για το παγωτό: 2 φακελάκια … Περισσότερα
Για τους λάτρεις του κρέατος, σίγουρα θα γνωρίζετε ότι ένα καλό κομμάτι είναι συχνά και πολύ ακριβό, αλλά με αυτό το τρικ θα μπορέσετε να μετατρέψετε οποιοδήποτε κομμάτι σε μια λαχταριστή μπριζόλα που θα σας τρέχουν τα σάλια! Για το πιο σκληρό κρέας, το μυστικό είναι να το κόβετε κάθετα προς τις μυϊκές ίνες και … Περισσότερα
Μια εύκολη συνταγή για τα νοστιμότερα και πιο γρήγορα ρολάκια κανέλας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους για ένα ξεχωριστό πρωινό ή ένα απολαυστικό συνοδευτικό για τον καφέ σας ή το γάλα των μικρών ! Υλικά: 10-12 φέτες ψωμί του τοστ λευκό (μόνο ψύχα) Κανέλα Ζάχαρη κατά προτίμηση άχνη ζάχαρη Βούτηρο λιωμένο Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε … Περισσότερα
Νοστιμότατες, λεμονάτες μυρωδιαστές πατατούλες baby. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα ψητά σας !!! Υλικά συνταγής 2 κιλά πατατούλες Baby με τη φλούδα 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 λεμονιών το χυμό 2 πορτοκαλιών το χυμό 2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 1/2 λεμονιού το ξύσμα 1 κ.σ. δενδρολίβανο, θρυμματισμένο + 4-5 κλωναράκια επιπλέον 1 … Περισσότερα
Μια μοναδική συνταγή που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε! Υλικά 6 μεγάλα ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες (περίπου 2 εκ.) 1 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα (σπασμένη σε κομματάκια) ¼ του φλιτζανιού λάδι καρύδας ξυλάκια για γλειφιτζούρια Εκτέλεση Αφού κόψουμε τα ακτινίδια σε ροδέλες, καρφώνουμε ένα ξυλάκι σε κάθε ροδέλα. Καλύπτουμε ένα δίσκο με χαρτί κουζίνας, … Περισσότερα
Σας αρέσει να πηγαίνετε για κάμπινγκ ή για ψάρεμα; Σας αρέσει να περνάτε τις ώρες σας αργά το βράδυ στην θάλασσα ή έξω από μια σκηνή; Τότε θα λατρέψετε και την παρακάτω ιδέα. Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο που δημοσιεύτηκε στο κανάλι «NorthSurvival» και μας δείχνει πως μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό. Πήρε … Περισσότερα
Ενα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό ανάλαφρο γλυκάκι!! Δεν φαντάζεστε την πολύ ωραία εμφάνιση και γεύση του.Φτιάξτε το !! Υλικα 2 πακέτα πτί μπέρ 1κουτί ζαχαρούχο γάλα Νουνού 1 κιλό γιαούρτι 2 κουταλιές τις σούπας άχνη ζάχαρη 2 φακελάκια έτοιμο γλάσο Γιώτης [μπορείτε να φτιάξετε και δικό σας γλάσο ] Οδηγίες Στρώνουμε σε ταψάκι … Περισσότερα
Πεντανόστιμη και απλή συνταγή! Υλικά: ½ φλ. (90 γρ) λευκό μακρύκοκκο ρύζι για πιλάφι 1.135 γρ κολοκυθάκια, χοντροτριμμένα στον τρίφτη 2 ½ κ.γ. χοντρό αλάτι 5 κ.σ. (75 ml) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο (3 κ.σ. + 2 κ.σ.) 1 μέτριο κρεμμύδι, λιωμένο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, λιωμένες αλάτι, κατά βούληση μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση … Περισσότερα
Δεν χρειάζεται να έχετε σπουδές ζαχαροπλαστικής για να πάτε τα γλυκά σας στο επόμενο επίπεδο! Ευτυχώς το διαδίκτυο είναι γεμάτο με τεχνικές, συνταγές αλλά και βίντεο που μας παρέχουν δημιουργικές ιδέες με ένα φτηνό και εύκολο τρόπο έτσι ώστε να κάνουμε τα γλυκά μας να μοιάζουν καλύτερα και από αυτά του ζαχαροπλαστείου! Σε αυτό το … Περισσότερα