Φτιάχνουμε νόστιμα κεμπάπ που αρέσουν σε όλους. υλικα 500 γραμ. αρνίσιος κιμάς ή μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κ.σ. κοκκινοπίπερο 1 κ.σ. πάπρικα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη, ξεφλουδισμένη και πολτοποιημένη 1 κ.σ. αλάτι 1/4 κ.σ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι Προετοιμασία Μπορούμε αντί να ψήσουμε τις πιπεριές Φλωρίνης να χρησιμοποιήσουμε έτοιμες πιπεριές σε βάζο. Τις στραγγίζουμε καλά. Βάζουμε … Περισσότερα
Το μυστικό γι’ αυτά τα νόστιμα cheeseburger είναι στο ψωμάκι. Το TabiEats όχι μόνο δίνει σε αυτό το αμερικάνικο πιάτο γεύση teriyaki, αλλά το φέρνει πιο κοντά στην Ιαπωνία με ψωμάκια όχι από υδατάνθρακες, αλλά κάτι άλλο: ρύζι! Ακούγεται τρελό, αλλά όταν το δείτε στην πράξη, όχι μόνο βγάζει νόημα, αλλά φαίνεται και καλό. Δείτε … Περισσότερα
Σε όλους μας αρέσουν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο στο γκριλ, προκειμένου να πετύχουμε την υπέροχη, ζουμερή γεύση των μπιφτεκιών που δοκιμάζουμε σε ταβέρνες. Η πιο εντυπωσιακή από αυτές, είναι το να τοποθετήσετε ένα παγάκι πάνω από το μπιφτέκι! Σίγουρα μπορείτε να προτιμήσετε να το αντικαταστήσετε με λίγο βούτυρο, αλλά ένα παγάκι είναι πιο υγιεινό … Περισσότερα
Δείτε πώς να φτιάξετε υπέροχο γύρο κοτόπουλο, όπως τον προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης. Πανεύκολη συνταγή με ελάχιστα υλικά. Υλικά: 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 300 γρ. άλμη για πουλερικά τζατζίκι ντομάτα ελαιόλαδο πίτες για σουβλάκια Εκτέλεση: Βάζουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια μέσα στην άλμη. Δείτε εδώ πως την ετοιμάζουμε. Καλό θα … Περισσότερα
Το τηγάνισμα του μπέικον μπορεί να γίνει μπελάς για την κουζίνα με λάδι να πιτσιλάει παντού, αλλά που μπορεί και να πετύχει και εσάς και να πάθετε κάποιο έγκαυμα, και το μπέικον να μη γίνει στο τέλος τραγανό και νόστιμο. Το μυστικό είναι να μη το κάνετε ποτέ ξανά στο τηγάνι, αλλά στο φούρνο μικροκυμάτων! … Περισσότερα
To σουφλέ ζυμαρικών είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα. Είναι κρεμώδες, έχει πολύ τυρί και είναι πάντα πετυχημένο! Έτσι, όταν είδαμε αυτή την πεντανόστιμη συνταγή, ξέραμε πως έπρεπε να σας την παρουσιάσουμε! Τι θα χρειαστείτε: 4-5 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο Ζυμαρικά 110 γρ. βούτυρο 1 1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει 1 1/2 κούπας … Περισσότερα
Οι πατάτες είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά στον κόσμο. Και γιατί να μην είναι… υπάρχουν ένα εκατομμύριο τρόποι για να τις φτιάξει κανείς. Μπορείτε να τις κάνετε πουρέ, ψητές, διπλοψητές, ογκρατέν και με πολλούς ακόμη νόστιμους τρόπους. Παρακάτω θα δείτε μια συνταγή για σοτέ πατάτες που θα τρελάνουν τους φίλους σας. Τις έχουν συγκρίνει … Περισσότερα
Η ιταλική και η μεξικάνικη είναι από τις πιο νόστιμες κουζίνες. Πως θα ήταν όμως αν τις συνδυάζαμε σε μία; Σας παρουσιάζουμε τα τάκο-ρολά πίτσας. Κάτι που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας! Μόλις διαβάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός και είναι … Περισσότερα
Ο πουρές πατάτας μπορεί να φαίνεται ένα από τα πιο εύκολα συνοδευτικά για το κυρίως πιάτο μας, όμως με μία λάθος κίνηση μπορεί να… καταστραφεί και να καταλήξει «σβολιασμένος». Και τότε, θα είναι πολύ δύσκολο να πείσετε τα παιδιά αλλά και τον άντρα σας να τον φάνε! Γι’ αυτό, δείτε βήμα- βήμα πώς μπορείτε να … Περισσότερα
Δεν είναι μυστικό ότι οι πατάτες είναι ένα φαγητό που τρώγεται με πολλούς τρόπους σε όλο τον κόσμο! Σε αυτό το άρθρο όμως θα σας παρουσιάσουμε μία απίστευτη συνταγή – ηφαίστεια πατάτας με μπέικον! Το όνομα ακούγεται καλό, αλλά το αποτέλεσμα είναι ακόμα καλύτερο! Η συνταγή είναι απλή. Θα χρειαστείτε: Πατάτες Μπέικον Βούτυρο Μπαχαρικά Φέτες … Περισσότερα