Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα ζωικά τρόφιμα περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα πρωτεΐνης, αλλά κάποιες πηγές φυτικών πρωτεϊνών, μπορούν ακόμη και να επισκιάσουν το κρέας. Τα φυτά είναι χαμηλότερα σε λιπαρά και υψηλότερα σε μικροθρεπτικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αν το σώμα σας παίρνει αρκετή πρωτεΐνη, θα είστε σε θέση να χτίσετε άπαχους μύς, … Περισσότερα
Σίγουρα θα σας έχει συμβεί ενώ βρίσκεστε στη μέση μιας κουραστικής μέρας να νιώσετε έντονη υπνηλία. Αφού δεν μπορείτε να πάτε σπίτι, καλό είναι να έχετε προετοιμαστεί εγκαίρως για να την αντιμετωπίσετε με την κατάλληλη διατροφή. Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι οι πρωτεΐνες του αυγού διώχνουν τη νύχτα και αυξάνουν την εγρήγορση. Όπως διαπίστωσαν ερευνητές … Περισσότερα
Μια χούφτα καρύδια κάθε μέρα μπορεί να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση BMJ Open Diabetes Research & Care. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη έτρωγαν λίγα καρύδια κάθε μέρα για έξι μήνες και είδαν βελτιώσεις στην λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων τους και μειώσεις … Περισσότερα
Eνα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής είναι απαραίτητο για όποιον στοχεύει στην απώλεια κιλών. Αν θέλετε να περιορίσετε την όρεξή σας και να πάψετε να υποκύπτετε σε πειρασμούς, απλά στραφείτε στα φυσικά κατασταλτικά που ακολουθούν. Αμύγδαλα: Σύμφωνα με έρευνες τα αμύγδαλα είναι απαραίτητα στο διατροφικό σας πρόγραμμα εφόσον θέλετε να περιορίσετε την όρεξη και να κρατήσετε το … Περισσότερα
Όταν βγαίνοντας από το σπίτι, νιώθετε ότι μπαίνετε σε ένα φούρνο που θερμαίνεται στους 250 βαθμούς τουλάχιστον, είναι φυσικό να αναζητήσετε κάτι παγωμένο για να εξισορροπήσετε την θερμοκρασία. Πόσο αποτελεσματικό είναι όμως αυτό; Το ότι το παγωμένο νερό ή τα κρύα ροφήματα ή τα παγωτά προσφέρουν ανακούφιση από τη ζέστη είναι μια πρόταση που οι … Περισσότερα
Λέγεται ότι η ονομασία «ούζο» προέρχετα πό το εξής περιστατικό: Μια Ιταλική (ή Επτανησιώτικη) εμπορική εταιρεία είχε συσκευάσει μια παρτίδα τσίπουρου εξαιρετικής ποιότητας και πολύ πλούσιου σε γλυκάνισο. Στα κιβώτια αναγράφονταν η ένδειξη «USO MASSALIA» δηλ. «για χρήση στη Μασσαλία». Αυτό έγινε «σλόγκαν» και για αρκετό καιρό σήμαινε το πολύ καλό τσίπουρο. Το σλόγκαν γρήγορα … Περισσότερα
Η υιοθέτηση αυτής της συνήθειας θα σας βοηθήσει να μειώσετε το βάρος σας, άσχετα με τις υπόλοιπες διατροφικές σας συνήθειες. Τι περιλαμβάνει; ένα πρωινό που αποτελείται από μία μπανάνα και ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Ο λόγος για τον οποίο δουλεύει αυτή η δίαιτα είναι επειδή η μπανάνα ενεργοποιεί την πέψη και επιταχύνει το … Περισσότερα
Ερευνητές, με επικεφαλής τον Ίμον Λερντ της Ιατρικής Σχολής του Κολλεγίου Τρίνιτι του Δουβλίνου, που έκαναν σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα οστεοπόρωσης “Osteoporosis International”, σύμφωνα με τους «Τάιμς της Νέας Υόρκης», μελέτησαν στοιχεία για 4.310 ανθρώπους άνω των 60 ετών, συσχετίζοντας τη διατροφή τους με την υγεία των οστών τους. Διαπιστώθηκε ότι η καθημερινή … Περισσότερα
“Όπου ακούς πολλά κεράσια… κράτα μεγάλο καλάθι” γιατί αυτά τα τραγανά και ζουμερά καλοκαιρινά φρουτάκια, εκτός από υπέροχη γεύση και χρώμα, έχουν και πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Δες 10 ευεργετικές ιδιότητες τους, αλλά και 5 συνταγές με κερασάκια. Ιστορία στα κόκκινα Το κεράσι είναι ο καρπός της κερασιάς, ενός φυλλοβόλου δέντρου με πατρίδα τον … Περισσότερα
Κοινώς τα τρόφιμα, τα οποία καλό θα ήταν να αποφεύγεις όσο μπορείς. Σύμφωνα με τη Nneka Leiba, αναπληρώτρια διευθύντρια έρευνας στην Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) στην Ουάσινγκτον, εάν φας μία ή δύο φορές τα συγκεκριμένα τρόφιμα δεν θα αρρωστήσεις κιόλας. Το πρόβλημα ξεκινά όταν τα τρόφιμα αυτά είναι μέρος του καθημερινού σου διαιτολογίου. Σε ποια … Περισσότερα